最近網上有段視頻看得人頭皮發麻——一個中年男人,手里拎著錘子,在自家餐廳里上下翻飛。
玻璃碎了,桌椅倒了,吧臺砸出了大窟窿。
他一邊砸一邊喊:“砸了我也不留給這個黑心商場”
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這位男主角姓范,浙江湖州人,地點是南潯吾悅廣場。
被他親手砸成廢墟的,是他剛開了四個多月的云貴川Bistro餐廳,店名叫"Ameigo梅果”。
砸店之前,他往里頭扔了整整400萬。
砸完沒多久,老范在鏡頭欲哭無淚,把整個事情的來龍去脈抖了個底朝天。
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他懷疑自己從頭到尾都被做了一個大局,品牌方、商場,可能壓根就是一伙的。
到底咋回事?咱們慢慢捋……
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400萬是怎么沒的
先把賬算清楚,讓大家心里有個數。
老范不是搞餐飲的老手,之前做過幾個奶茶品牌的加盟店。
后來經朋友介紹認識了一個姓孫的,這位孫老板手上同時握著好幾個品牌的代理權,其中就包括這個“梅果”。
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一通推銷下來,老范心動了,決定砸錢進去試一試。
2025年12月30日,店開業了,地點選在湖州南潯吾悅廣場,377平米的大鋪面,雇了將近30號員工。
光是裝修費就花了85萬——而且這85萬還是交給梅果品牌方“全包”的,注意,是硬裝全包,空調、裝飾這些另算。
加上加盟費、設備采購、入場押金、人員工資、原材料儲備,零零總總加起來400萬出頭。
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開業頭一個月還行,營業額73.8萬,實收65萬,看著像那么回事。
可從第二個月開始就肉眼可見地往下掉——54.9萬、38.6萬、22萬。
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到第四個月只剩22萬的時候,連員工工資和食材成本都快蓋不住了。
一個鋪子開張才四個月就從月入七十多萬掉到二十多萬,掉得這么快,正常人都得犯嘀咕。
“做局”這個詞,老范不是隨便用的
按老范的說法,麻煩是從四月份開始集中爆發的。
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先是消防那塊兒出事了。
店里突然接連不斷地被人投訴消防問題,監管部門一撥接一撥來檢查。
老范當時就懵了——裝修是品牌方“全包”的,驗收的時候商場和品牌方的人都說沒問題可以開業了,他下意識就以為消防是過了關的。
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可現在投訴一個接一個,而且老范私下被告知:這些投訴是有針對性的,不是普通顧客隨手舉報。
換句話說,是有人盯著這家店、專門挑毛病去舉報。
什么人能精準知道這家店的消防漏洞?
老范越想越后怕——裝修是梅果做的,驗收是商場把關的,他自己根本不知道哪里有問題、問題在哪兒。
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能精準爆料的人,要么是品牌方,要么是商場。
緊接著發票糾紛又來了。
開店做生意,發票該開多少、怎么開、稅怎么算,這都是講規矩的事兒。
可品牌方在這塊兒玩了點貓膩,導致老范的財務一直沒辦法走順,賬目越攪越亂。
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到了四月底,老范徹底撐不住,決定關門撤場,想著至少把還能搬走的設備、桌椅、廚具拉回去變賣一部分,多少回點血。
結果商場那邊來了一招更狠的——告訴他:可以解約,但押金一分不退,店里所有設備得留下。
商場憑啥這么硬氣
這事兒聽到這兒,估計很多人都炸了——憑什么
我自己出錢買的設備,憑什么留給你?
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按老范的轉述,商場給的理由大概是:你提前結束合同,屬于違約,違約就得賠償。
押金沒收是合同里寫好的,設備折抵剩余租期的損失,也“合理”。
聽著挺像那么回事,但有個最大的漏洞——這個店壓根就沒辦法正常經營下去。
消防一直過不了,發票一直理不順,這倆問題哪個不解決,店都沒法長久開下去。
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而這兩個雷,又恰好都跟品牌方和商場脫不開干系。
也就是說,老范懷疑的邏輯鏈是這樣的:
品牌方先用“全包裝修”把雷埋下,商場睜一只眼閉一只眼讓店開業,開業之后兩邊聯手不讓店活得舒服,等老范撐不下去主動跑路,再用合同條款卡死他押金和設備,等于400萬白白送給了他們。
設備值多少錢?
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一個面積377平米、剛裝修四個月、配置三十人廚房團隊的Bistro,光是商用廚房設備、冷鏈、家具桌椅這一套,少說也得七八十萬。
再加上壓在那兒的幾十萬押金,光這兩塊就是上百萬的活生生的肉。
老范在視頻里欲哭無淚:與其便宜你們,老子寧可砸了!
砸店違法嗎?這事兒要分兩頭看
我知道很多網友看完這視頻,第一反應都是:“這老板真man、解氣”。
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但咱們冷靜一下,砸店這事兒,法律層面是兩說的。
如果設備的產權確實歸老范所有,他自己砸自己的東西,從財產權的角度講,他想怎么處理是他的自由——你不能說我家電視我自己砸了犯法吧。
但如果合同里約定提前解約設備歸商場處置,那這個產權歸屬就有爭議了,砸的可能就不只是自己的東西。
不過老范的算盤其實打得很清楚——鬧得越大、視頻傳得越遠,輿論越能反向施壓。
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一個小老板單挑商場和品牌方,正常走司法程序,沒個一年半載下不來,律師費打官司也得耗。
可一鬧大,社會輿論頂上去,反而可能逼著對方坐下來談。
果不其然,視頻上熱搜沒兩天,南潯區市場監管部門已經介入調查了,商場和品牌方也不得不出來回應幾句。
這就是普通人在巨大商業機器面前能采取的、為數不多的反抗方式。
悲哀就悲哀在——一個守規矩、想做生意的人,最后只能靠“豁出去鬧”才能讓自己被聽見。
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加盟這個坑,太多人栽過
老范這事兒不是孤例。
打開各種社交平臺搜“加盟血虧"“被品牌方坑”,類似的故事一抓一大把。
套路大致都差不多:先用各種漂亮的數據、網紅打卡的視頻把你勾引進來,簽完加盟合同收一波加盟費;接著推薦“指定裝修公司”再吃一波裝修差價;然后供應鏈卡死,原材料只能從品牌方買,價格虛高一波又是利潤;店開起來之后還得交各種培訓費、品牌使用費、廣告分攤費……
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等你發現這門生意根本不掙錢想跑路的時候,合同條款分分鐘教你做人——違約金、押金沒收、設備處置權各種條款疊加,最后你不僅沒掙到錢,連本金都得搭進去一大半。
而商場這邊呢,也有一套自己的玩法。
招商階段什么承諾都敢給,等你裝修完入駐了,各種條款翻臉不認;如果你生意做得好,租金會想方設法上調;如果你做不好,違約押金都是商場的“額外收入”。
老范是個加盟商,夾在品牌方和商場中間,里外不是人。
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他400萬下水的時候,估計想的是辛苦個三五年回本翻身,萬萬沒想到四個月就被兩座大山合力碾成了渣。
這事兒不該就這么糊弄過去
事情現在鬧到這一步,監管部門已經介入了,商場和品牌方都還沒給出實質性的回應。
但有幾件事,我覺得必須查清楚:
第一,消防問題到底是裝修方留的雷,還是后來才出現的?
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如果是裝修階段就埋下的隱患,那品牌方有沒有失職責任?
商場作為運營方,驗收環節有沒有走過場?
第二,所謂“有針對性的投訴”,到底是誰舉報的?
信息從哪兒泄露出去的?
這背后有沒有惡意操作的成分?
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第三,押金沒收和設備扣押的合同條款,是否符合公平交易原則?
簽合同的時候是不是利用了加盟商的信息不對稱?
第四,姓孫的那位中間人,到底在這件事里扮演了什么角色?
是單純的介紹人,還是品牌方的省代?
他有沒有從老范的投資里抽成?
這些問題不查清楚,老范的400萬就只是一個數字。
而下一個老范、再下一個老范,會繼續往同樣的坑里跳。
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結語
視頻里老范喊那句“砸了都不留給黑心商場”的時候,聲音是發抖的。
一個四十多歲的中年男人,把自己半輩子積蓄、可能還有借來的錢,一錘一錘親手砸碎,那種崩潰感隔著屏幕都能感受到。
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這事兒戳痛大家的地方,不是砸店本身有多戲劇化,而是它太真實了——做點小生意有多難,普通人面對資本怎么被碾壓,規則的不對等到底有多殘酷。
每一個看視頻的人,可能都能從老范身上看到一點點自己——那個想認真做事、卻被規則反復戲弄的自己。
但愿這次的輿論風暴,能讓監管真正落下來,能讓那些“做局”的人付出代價。
也但愿老范的400萬,不要白砸。
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對此,大家有什么想說的?歡迎在評論區留言討論……
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