上海
端午將至，艾香遍野。眼下，楓涇鎮1800余畝艾草種植基地進入頭茬艾草黃金采收期。
憑借完善的全鏈條艾草產業體系，實現艾草就地采收、就地加工，最大程度保留艾草藥用價值，深加工艾制品廣泛應用于中醫理療、居家養生等領域，小小艾草成為帶動地方增收的特色富民產業。
走進楓涇鎮環東二路艾草種植基地，成片艾草郁郁蔥蔥、長勢喜人，肥厚飽滿的植株散發著醇厚濃郁的艾香，清新怡人。田間農事繁忙，工人們手持鐮刀，熟練有序地收割頭茬鮮艾，動作干脆利落，呈現出一派豐收勞作的生動景象。
“一名工人一天大約可以收割兩畝地艾草，收割時會特意預留3至4公分的植株根部，留存根基的艾草下半年可再次生長、二次采收。”收割工人周照英介紹說，科學的收割方式，有效提升了艾草畝均產出效益，實現一地多收。
據了解，該基地創新采用林下種植模式培育艾草。林間腐殖土土質疏松、有機質含量豐富，為艾草根系生長筑牢優質生長基礎。同時，艾草自身具備抑制雜草生長的天然特性，種植期間無需噴灑農藥，不僅改善優化林地生態環境，還保障了艾草原生態、高品質的生長品質。
“林地若不種植艾草，為防治雜草和病蟲害，通常需要噴灑藥水。林下種植艾草，既能養護林地生態，又能創造經濟收益，實現生態與經濟雙向豐收。”上海太乙灸農業科技有限公司總經理連云青表示，目前林下艾草種植效益穩定，每畝林地艾草產值可達1500元左右，為農戶和企業帶來可觀收益。
采收后的新鮮艾草會第一時間運送至企業生產車間，進行專業化深加工。在生產車間內，采收的鮮艾整齊打捆、規范存放，進入自然陳化流程。據工作人員介紹，新鮮艾草需歷經三年自然陳化，祛除雜質、揮發火氣后，方可用于制作各類康養艾制品。陳化完成的干艾葉將通過多道精細化工序研磨分離，萃取高品質艾絨。
“我們的艾絨制作分為六道工序，等級逐層提升，第六道工序提煉出的黃金絨品質最優，艾香純正濃郁。”上海太乙灸農業科技有限公司生產經理丁永良介紹，精細化加工工藝嚴格把控產品品質，筑牢艾制品質量根基。
目前，該企業生產的艾柱等康養產品已入駐多家社區醫院，賦能基層醫療康養服務，為居民提供便捷的養生理療服務。在技術研發方面，企業與上海中醫藥大學達成深度技術合作，圍繞艾草配方優化、有效成分提取、藥用功效研發等方向開展專項科研實驗，以專業科研技術推動產品迭代升級。
據悉，為進一步延伸產業鏈、提升產品附加值，企業今年計劃新增艾葉精油提煉、艾草膏貼生產等專業生產設備，不斷豐富艾草產品品類，完善艾草深加工產業布局。
記者：勾瑞
編輯：俞嵐婷
責編：程佳域、俞蘿寅
審核：陳建軍、戚靜偉
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