估計大家做夢都沒想到,這次泡藥毒楊梅的事件會這么兇猛!
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自從記者揭穿了福建漳州龍海區(qū)浮宮鎮(zhèn)、白水鎮(zhèn),十余家楊梅收購點(diǎn)后,關(guān)于這件事情就一直在持續(xù)發(fā)酵。
如今事件更是全面失控,央視新聞直接點(diǎn)名,新華每日電訊發(fā)表評論,話題沖上熱搜,全國商戶被波及,1天虧幾億只是一角......
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就在幾天前,福建電視臺的一則暗訪報道,直接讓全國愛吃楊梅的人脊背發(fā)涼。
記者這次去的是福建漳州的龍海區(qū),這地方可不一般,有著七百多年的楊梅種植史,是咱們國家響當(dāng)當(dāng)?shù)臈蠲分鳟a(chǎn)區(qū)之一。但走進(jìn)去一看,那場面簡直沒眼看。
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在一些楊梅收購點(diǎn)里,工人們正忙得熱火朝天。但他們不是在分揀,而是在“泡澡”。只見一筐筐剛采摘下來的楊梅,被整筐扔進(jìn)了墻角的塑料大桶里。桶里的水渾濁發(fā)黃,甚至還泛著一股刺鼻的化學(xué)藥劑味。
這泡的是啥?記者一查,嚇得一激靈。
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一種是脫氫乙酸鈉。聽起來很專業(yè),其實就是一種防腐劑。根據(jù)咱們國家最新的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)》,新鮮水果里是明令禁止添加這玩意兒的。
另一種更缺德,是一種連正規(guī)包裝都沒有的“三無”復(fù)合甜味劑,桶上就印著幾個大字——“甜度8000倍”。
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8000倍是什么概念?哪怕一顆酸掉牙的青果子,在這藥水里打個滾,出來都能甜得發(fā)膩。而且這玩意兒根本沒有劑量標(biāo)準(zhǔn),工人全憑手感往里倒,跟咱平時炒菜放鹽一樣隨意。
最讓人細(xì)思極恐的是啥?是工人們的反應(yīng)。面對記者的鏡頭,這些每天經(jīng)手上千斤楊梅的工人,非常坦然地說了句大實話:“泡藥水的,我們自己一口都不敢吃。”
敢情這“毒楊梅”,是專門給外地人準(zhǔn)備的。
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這層窗戶紙一捅破,市場的反應(yīng)立竿見影,甚至可以用“慘烈”來形容。
所謂的“一天虧幾億”,真的不是標(biāo)題黨在聳人聽聞。央視及多家媒體后續(xù)追蹤報道顯示,這場風(fēng)波波及了從福建產(chǎn)地到上海、浙江、山東等全國多地的商戶。
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溫州的一位商戶面對記者,眼眶都紅了。他說就在這幾天,自己虧了三十幾萬。往年熱銷的楊梅,現(xiàn)在價格直接腰斬都沒人要,銷量更是斷崖式下跌。
遠(yuǎn)在山東濟(jì)南的堤口果品批發(fā)市場,情況也差不多。商戶林先生無奈地告訴記者,5月16號之后,他就不再進(jìn)楊梅了,全改賣荔枝了。隔壁的便民市場更直接,已經(jīng)通知所有零售商禁止售賣楊梅。
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要說最慘的,還得是那些本本分分種地的果農(nóng)。
大家可能不知道,楊梅這東西嬌貴得很,常溫下三天就壞。為了搶市場,很多果農(nóng)凌晨一兩點(diǎn)就得打著手電上山摘,就為了那一口鮮。
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現(xiàn)在可好,因為幾個黑心收購商,整個福建楊梅的信譽(yù)直接破產(chǎn)。很多省份對福建楊梅搞起了“一刀切”,貨車?yán)桨肼繁煌嘶兀\(yùn)到市場被拒收。
由于楊梅季節(jié)性極強(qiáng),摘下來沒人要,掛在樹上又沒人摘,果農(nóng)只能眼睜睜看著好好的果子爛在地里。有媒體報道,甚至有果農(nóng)絕望地砍掉楊梅樹拿去喂豬,那個心酸勁兒,隔著屏幕都能感受到。
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可能有人要問了,這楊梅也不是啥貴價東西,至于這么玩命嗎?說到底,還是利益驅(qū)使。
現(xiàn)在的消費(fèi)者嘴刁,既要甜,又要新鮮,還要便宜。正常的楊梅是酸酸甜甜的,保鮮期極短。但泡了藥的“毒楊梅”就不一樣了,它不僅甜得齁嗓子,而且因為加了防腐劑,放個三五天都不帶壞的,賣相還特別好。
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這就造成了一種“劣幣驅(qū)逐良幣”的現(xiàn)象。那些規(guī)規(guī)矩矩做冷鏈、用物理保鮮的正規(guī)商家,成本高、損耗大,反而賣不過這些用藥水“化妝”出來的低價貨。
一個收購點(diǎn)一天就能發(fā)出五千多斤,主要流向上海、浙江等地的批發(fā)市場和電商平臺。
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所以,當(dāng)5月18日-19日,浙江的監(jiān)管部門緊急行動,對市場上所有楊梅進(jìn)行專項抽檢時,盡管結(jié)果顯示合格率極高,甚至近年來從未檢出過甜味劑,但消費(fèi)者的信心已經(jīng)很難拉回來了。
有些零售端的商家為了自證清白,甚至在直播間里直接把檢測報告貼在腦門上,或者打出“絕不泡藥”的標(biāo)語。
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我們憤怒,不僅僅是因為那幾筐加了藥的果子。我們憤怒的是那句“我們從來不吃”。
這種“只害外人”的默契,比藥水本身更毒。它暴露了在利益面前,某些人人性的底線竟然可以如此之低。他們不是不懂法,他們是太懂了,所以他們給自己留了“干凈貨”,把“毒藥水”賣給了全國的消費(fèi)者。
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我們憤怒,也是心疼那些老實人。
漳州楊梅,本該是當(dāng)?shù)氐囊粡埥鹈戤a(chǎn)值近10個億,這是多少家庭的口糧錢?現(xiàn)在因為幾只“害群之馬”,七百年的口碑,差點(diǎn)毀于一旦。那些踏踏實實種樹、勤勤懇懇采摘的果農(nóng),他們做錯了什么?憑什么他們要跟著背鍋?
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好在,這次的監(jiān)管反應(yīng)很快。事件曝光后,當(dāng)?shù)匾呀?jīng)成立了專項整治專班,查封了涉事收購點(diǎn),甚至進(jìn)行了刑事立案。這就對了,對于這種“一顆老鼠屎壞了一鍋粥”的行為,必須讓它付出傾家蕩產(chǎn)的代價,不然這食品安全的水,永遠(yuǎn)渾著。
作為普通消費(fèi)者的我們,這幾天的確可以先避避風(fēng)頭,或者選擇那些有品牌、有檢測報告的產(chǎn)地購買。但我想說,這并不意味著我們要“因噎廢食”。
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浙江仙居、余姚等地的楊梅,一直堅持嚴(yán)格的行業(yè)自律,當(dāng)?shù)卣畬`規(guī)添加幾乎零容忍,品質(zhì)依然值得信賴。
這次“毒楊梅”事件,算是給整個生鮮行業(yè)又敲了一次喪鐘。不管是什么行業(yè),如果眼里只有錢,沒有敬畏,那這生意注定做不長久。
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希望那些現(xiàn)在還心存僥幸的商家能醒醒:做生意就是做人,你把自己不敢吃的東西賣給別人,總有一天,你會吃到別人賣給你的“毒藥”。守住良心,才能長久賺錢。
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