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福建漳州的楊梅上熱搜了。
上熱搜不是因?yàn)閮r(jià)格便宜,也不是因?yàn)榻衲陾蠲反筘S收,而是因?yàn)橛浾叩陌翟L調(diào)查。
暗訪視頻畫面顯示,為了延長(zhǎng)楊梅的保鮮時(shí)間,漳州龍海區(qū)一些楊梅收購點(diǎn),竟將楊梅浸泡在國家明令禁止使用的“脫氫乙酸鈉”溶液里。
不僅是保鮮,為了提高楊梅的甜度,黑心收購商還用“三無”超甜甜味劑給楊梅增甜。
據(jù)說甜度可達(dá)蔗糖的8000倍,而添加的份量完全沒有標(biāo)準(zhǔn),每次全憑操作者的手感。
手抖一下,漳州楊梅,有點(diǎn)甜,抖三下,甜到你懷疑人生。
經(jīng)過藥浴處理的楊梅,不但模樣變好看了,保鮮期也從兩三天延長(zhǎng)到七八天。
在記者的暗訪鏡頭中,操作間的工人坦言,自己絕對(duì)不吃這些泡過藥水的楊梅。
他們不吃誰吃?
城里人。
這些泡過藥水的楊梅主要發(fā)往上海、河南、浙江等地的大城市。
事件曝光立刻引發(fā)全網(wǎng)刷屏,漳州楊梅隨即遭到全網(wǎng)抵制,不但價(jià)格打折,銷量更是呈斷崖式暴跌。
楊梅的保鮮時(shí)間很短,果子成熟期又集中,所以,果農(nóng)不得不忍痛將成車的楊梅拉到郊外,倒進(jìn)路邊的排水溝里。
暗紅色的楊梅在溝渠里堆成小山,讓人感覺十分惋惜。
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為此,有果農(nóng)發(fā)視頻說,看著一筐筐倒掉的楊梅,自己的心都在滴血。
還有果農(nóng)稱:世代勤勤懇懇的楊梅果農(nóng)何錯(cuò)之有?
表面看果農(nóng)說的似乎沒錯(cuò)。
他們辛辛苦苦種楊梅,然后賣給收購商,藥水不是他們泡的,憑什么要承擔(dān)后果?
但網(wǎng)友顯然并不買賬。
所有人的反應(yīng)出奇地一致,他們反問果農(nóng):你們沒錯(cuò),難道是消費(fèi)者錯(cuò)了嗎?
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是啊,出了這種事,肯定要有人承擔(dān)責(zé)任,那么,這筆賬到底要算到誰的頭上?
先說果農(nóng),我贊同一部分網(wǎng)友的觀點(diǎn),果農(nóng)并非無辜。
很多收購點(diǎn)就在果農(nóng)家附近,有的甚至只有一墻之隔,收購商大多為本地人,很多果農(nóng)和收購商常年打交道,是老熟人,收購商對(duì)收購來的楊梅做了什么操作,我不信果農(nóng)毫不知情!
正常的楊梅保鮮期為三天,而收購商最遠(yuǎn)將楊梅發(fā)到北京、上海,那么大的量,明顯在三天內(nèi)無法全部銷售完,腦子再笨也能想明白這里面有貓膩。
可為什么楊梅泡違禁藥水最終是媒體暗訪曝光的,而不是某個(gè)良心發(fā)現(xiàn)的果農(nóng)揭露的?
明知收購商添加違禁藥品,但為了維護(hù)自己的利益而保持沉默,這種沉默就是一種惡,算幫兇,同時(shí)也是一種短視。
面對(duì)違法行為保持沉默的時(shí)候,果農(nóng)似乎沒曾想過,一旦事情露餡,勢(shì)必對(duì)當(dāng)?shù)氐臈蠲樊a(chǎn)業(yè)造成嚴(yán)重沖擊。
而這,正是自私、冷漠的代價(jià)。
今天,代價(jià)來了。
你以為你只是賣果子的,但雪崩發(fā)生的時(shí)候,沒有一片雪花可以拍著胸脯說:“跟我沒關(guān)系。”
再說楊梅泡藥水事件的罪魁,收購商。
看完新聞報(bào)道,最讓小編憤怒的不是違禁藥水,而是這些黑心商人的雙標(biāo)操作。
當(dāng)?shù)貤蠲烦藘?nèi)銷,還有些出口到歐洲。
讓人血壓飆升的是,那些出口到歐洲的楊梅干干凈凈,所有農(nóng)殘全都達(dá)標(biāo),沒有添加任何違禁藥品。
小編相信并非這些黑心商人崇洋媚外,之所以不敢添加違禁藥品,是因?yàn)闅W盟嚴(yán)苛的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),以及毀滅性的懲罰力度。
敢造假,就罰你傾家蕩產(chǎn),牢底坐穿。
一次違規(guī)被查到,整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈都可能被掃地出門。
黑心商人面對(duì)外國人規(guī)規(guī)矩矩,不敢越雷池一步,不過是一場(chǎng)精心算計(jì)過的成本權(quán)衡。
不是良心發(fā)現(xiàn),而是賠本的買賣不敢做,他們敬畏的是歐盟的法律,而不是本國同胞的生命健康。
寫到這,內(nèi)銷楊梅肆無忌憚泡藥水的根源似乎出來了:監(jiān)管。
實(shí)際不只是楊梅,國內(nèi)所有使用違禁藥品的水果、食物,所有食安事件兒全都是這種荒唐的監(jiān)管催生的。
不信往下看。
漳州楊梅造假早有先例。
2024年,同樣是漳州,同樣是這個(gè)龍海區(qū),就曾查出收購商添加違禁藥品增加楊梅保鮮期,提高甜度。
當(dāng)年的處罰結(jié)果呢?
違法商販罰5000元,沒收640元違法所得。
這哪是什么行政罰款,分明是造假者操作時(shí)多放了幾瓶“脫氫乙酸鈉”,手一抖,多撒了一把甜味劑而已。
監(jiān)管形同虛設(shè),處罰如同兒戲,這是楊梅事件兒的根源。
這個(gè)病根兒是中國食品安全的一個(gè)頑疾,一個(gè)毒瘤。
最讓人無語的是,不光解決不了問題,連發(fā)現(xiàn)問題都要靠媒體暗訪,自媒體人偷拍。
他們唯一的作用是:事前一無所知,曝光立馬重視,處罰一言難盡。
這種讓人憤怒,又無力的食安連續(xù)劇,老百姓已經(jīng)看麻木了,不拿出來刮骨療毒的力度,頂多三年,楊梅事件就會(huì)重演。
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難道這個(gè)頑疾就無藥可治了嗎?
能治,說起來并不難。
假如,執(zhí)法者能對(duì)造假行為不手軟,讓造假者付出十倍造假所得的低價(jià),外加牢底坐穿,我不信還有人造假!
假如,只要發(fā)生這種惡性食安事件,當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門的所有領(lǐng)導(dǎo)全部開除公職,追究相關(guān)責(zé)任,永不錄用,我不信此類造假事件要靠媒體爆光會(huì)被發(fā)現(xiàn)!
監(jiān)管部門不該是造假者的收費(fèi)站,敢踩法律紅線,必將付出難以承受的代價(jià)方顯監(jiān)管的威嚴(yán)。
對(duì)無底線造假者展露溫情,等于對(duì)消費(fèi)者絕情冷漠。
請(qǐng)問法律究竟是用來維護(hù)造假者利益,還是保護(hù)廣大消費(fèi)者的?
最后,小編還要說一下消費(fèi)者的責(zé)任。
是的,楊梅造假事件,消費(fèi)者也有責(zé)任。
責(zé)任來自你們不成熟的購物習(xí)慣。
很多消費(fèi)者購買水果,最關(guān)心的并不是安全,而是顏值。
對(duì)于吃的東西,將好看擺在安全前面,這是一種幼稚到可笑的消費(fèi)觀,俗話說有需求就有市場(chǎng),正是消費(fèi)者如此荒誕的需求,才催生出商家沒有底線的迎合。
你們要甜的,那我就放甜味劑,你要好看的,我就用染色劑,你要新鮮的,我就泡脫氫乙酸鈉。
在這條造假產(chǎn)業(yè)鏈上,不存在絕對(duì)的無辜者,每個(gè)人或部門都是棋子,每個(gè)人的行為都決定著事情的走向。
只有所有人共同努力,摒棄陋習(xí),才有可能改變?cè)愀獾氖嘲箔h(huán)境。
果農(nóng)對(duì)收購者造假有揭發(fā)的勇氣,監(jiān)管對(duì)踐踏法律者能做到鐵面無私,消費(fèi)者變得理性成熟,安全至上。
否則,這樣的荒唐劇還有續(xù)集,永遠(yuǎn)不會(huì)有劇終。
只不過這次是楊梅,下一次是楊桃,受害者是兩頭,而中間的演員,鐵打不變。
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