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5月18日,溫嶺市吉園果蔬專業合作社的西瓜基地正在進行采收前的準備工作。負責人馮云芬的腳步停不下來:“收完溫嶺的西瓜,下一站我們還要到江蘇基地繼續采收。”
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從東海之濱的零星瓜田,到遍布全國的產業版圖;從農戶單打獨斗的小買賣,到年產值70多億元的全產業鏈“土特產”,溫嶺人“追著太陽種西瓜”的路途不斷延續。
溫嶺技術,四面八方開枝散葉
時間回到1984年,那時的溫嶺部分農民主要靠種西瓜謀生,卻面臨“年年種年年死”的困境。
1990年,一位農場職工從新疆帶回了“8424”西瓜種子。試種后發現,這個品種品質好、口感佳,但開花期、坐果期恰好在溫嶺的梅雨季節,瓜吸水易裂開。
為了讓好品種落地,溫嶺農技人員與廣大瓜農堅持攻關,首創“三膜覆蓋長季節栽培技術”,突破南方多雨地區西瓜長季節栽培難題,延長采收期至6-7個月,這一創舉讓“8424”在溫嶺“落了戶”。
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從1998年開始,溫嶺西瓜種植面積連續4年翻番;2003年,溫嶺市被命名為“中國大棚西瓜之鄉”。
然而,另一個問題像影子一樣跟隨——連作障礙。連年種植西瓜讓土里的病菌越積越多,產量一年不如一年。
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面對問題,2000年,農技團隊開展了嫁接技術研究,篩選出適配的葫蘆砧木,通過嫁接換根解決枯萎病難題。隨著工廠化嫁接育苗與連作豐產技術逐步成熟,到2025年,當地已有40多家西瓜嫁接育苗主體,溫嶺成為省內嫁接育苗大市。
溫嶺師傅,追著太陽種西瓜
1992年,作為最早的“探路人”之一,溫嶺市玉麟果蔬專業合作社負責人彭友達開始嘗試大棚西瓜種植,當年獲得大豐收。之后,他不斷向專家求教種瓜技術,總結出了一套科學育瓜技術并傳授給周邊村民,成為遠近聞名的“西瓜大王”。
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1997年,一場臺風給溫嶺西瓜帶來了不小損失。面對災害,彭友達率先帶領25名農戶南下廣東揭陽,開辟300畝異地基地,拉開溫嶺人“追著太陽種西瓜”的序幕。
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此后,溫嶺師傅們的足跡延伸到了海南、福建、江蘇等地。哪里有合適的緯度、合適的光照,哪里就有溫嶺人的西瓜地。他們一邊種瓜,一邊熱情地把溫嶺技術教給當地農戶,“溫嶺師傅”的名號也跟著瓜香傳遍全國。
溫嶺模式,天南地北開花結果
溫嶺西瓜產業能蔓延到全國各地,靠的不只是溫嶺技術的加持,更是溫嶺模式的一張網布局。
布局從種苗開始。當前溫嶺有40多家育苗場,年產西瓜嫁接苗6000多萬株,70%以上賣到溫嶺以外的地方。
今年,溫嶺還計劃建成一個設備更先進、技術更優良、品質更好的西瓜育苗園區,從源頭保障西瓜質量。
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“怎么種”,是溫嶺模式的關鍵一環。每年,當地都會舉辦西甜瓜培訓班,提高瓜農的生產技術水平。同時,對于外地瓜農,溫嶺西瓜研究院的農技團隊也會不定期地進行跨省技術指導。
瓜苗有人育,技術有人教,瓜種出來還得賣得掉。
依托遍布全國的生產基地,溫嶺瓜農憑借產供銷一體化及基地建設的成熟業務團隊,架構起跨省份、規模型、區域聯動的快速流通渠道,為全國大型商超、果蔬銷售企業、水果加工企業、社區團購等供應商提供果品及產品原料。
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如今,溫嶺建立起一支富有經驗的西甜瓜販銷隊伍,1000多位營銷人員相繼開辟了浙江、廣東、江蘇等10省(市)50多個大中城市的西瓜市場,實現溫嶺西瓜不愁賣。同時,借助鮮果巴巴、鮮豐果業、叮咚買菜等平臺,讓溫嶺西瓜的品牌效益不斷提升。
作者:郝舒淇 李洲洋
編輯:張婷
一審:陳佳
二審:泮永翔
三審:黃元杰
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