菏澤芍藥有了“全家福”

菏澤芍藥歷史悠久、種植廣泛。

龐志勇在翻閱《菏澤芍藥譜》。

人間五月，芳菲正盛。作為牡丹的“姊妹花”，芍藥以其綽約風姿穩居“五月花神”之位，溫柔了一座城市。那么，菏澤芍藥的栽培歷史起源于什么時代？經歷了怎樣的傳承與發展？當前產業現狀如何？近日出版的《菏澤芍藥譜》不僅給出了答案，更讓菏澤芍藥第一次有了一部完整的“全家福”。

菏澤首部芍藥專著出版

“《菏澤芍藥譜》對菏澤芍藥栽培歷史、傳承與發展，做了一個全景式鳥瞰，可以說意義重大。”5月12日，《菏澤芍藥譜》副主編、牡丹省級農高區研究員、中國園藝學會牡丹芍藥分會副秘書長龐志勇介紹，“經過對大量文史資料和古籍記載的系統梳理，該書將菏澤栽培芍藥的歷史溯源至夏商周三代，距今已有四千年歷史。菏澤由此成為中國歷史上最早栽培芍藥的地區之一。同時，該書收錄菏澤廣泛種植的芍藥品種1036個，其中菏澤本土培育及栽種的國產品種848個、廣受市場關注的進口品種165個、芍藥屬組間雜種

23個。此外，書中新增了一個橙色系，使芍藥由傳統的九大色系擴展為十大色系，這堪稱中國芍藥發展史上里程碑式的大事。”

《菏澤芍藥譜》分為上、下兩編。上編分為總論、芍藥栽培技術和文史資料三個部分：總論部分重點闡述了菏澤芍藥的發展歷史和貢獻，也簡要介紹了中國芍藥發展歷史和對世界的貢獻；第二部分講述芍藥栽培體系、技術要點、標準化流程以及產業發展；文史資料部分點校輯注歷代芍藥文獻，完整還原芍藥歷史傳承與文脈賡續，并收錄部分芍藥詩詞。下編為品種圖譜，以九大色系、十大花型為框架，圖文并茂收錄芍藥品種1036個。

“通讀《菏澤芍藥譜》，我們不難看出，菏澤芍藥產業發展，既有‘天時地利’的稟賦，更賴凝心聚力之‘人和’。一代代芍藥花農薪火相傳、傾盡心血，既守護了傳統品種，又育成了許多優秀新品種。國內首個綠色芍藥品種‘綠寶石’在內的數百個芍藥新品種的培育，彰顯了菏澤花農和專家們深耕不輟的工匠精神。政府層面更是精準施策、持續發力，出臺一系列政策，推動從牡丹產業‘一枝獨秀’到牡丹芍藥‘雙花齊放’的戰略升級。”龐志勇說。

在菏澤芍藥產業邁向高質量發展的關鍵時期，在菏澤市、牡丹區的高度重視下，由牡丹區政協牽頭組織協調，匯集當地芍藥領域專家、學者的智慧與心血，經各方凝心聚力、潛心編撰而成的《菏澤芍藥譜》，既是菏澤歷史上首部系統梳理芍藥發展脈絡和品種資源的專著，亦是我國芍藥花卉事業發展中的一大盛事。該書內容豐富、體例完備，既追溯芍藥起源與發展歷程，又詳解品種資源與栽培技術，從廣度、深度等維度多方位呈現菏澤芍藥產業的全貌。

明代菏澤成為全國芍藥栽培中心

“芍藥承春寵，何曾羨牡丹。”中國人民對芍藥的喜愛，最早可以追溯到四千年前。宋·鄭樵《通志略》記載，“芍藥著于三代之際，風雅所流詠也”；上古地理志《山海經》中也有關于芍藥的多處記載：“繡山……其草多芍藥”；“條谷之山……其草多芍藥”；“洞庭之山……其草多……芍藥”。所以北宋文壇領袖、大文學家王禹偁稱芍藥為：“百花之中，其名最古。”

從《詩經》中的愛情之花到宋代姜夔筆下的“離愁寄托”，再到《紅樓夢》里的湘云醉眠，芍藥穿越了時光，驚艷了年華。這朵承載四千年文化底蘊的花，最終成了中國人心中的花仙、花神和花相。

菏澤是中國芍藥最古老的栽培地區之一。清《古今圖書集成》載：“曹縣，物產芍藥，遠自三代，見于《詩》《書》，近被牡丹奪席，可稱蠖伏。”曹縣古代稱為北亳，曾是商代都城。宋代鄭樵《通志略》中也有“芍藥著于三代之際，風雅所流詠也”的記載。

明代菏澤芍藥栽培迅猛發展，與北京豐臺、安徽亳州并駕齊驅，成為全國新的栽培中心。明代《兗州府志·風土志》記載：“古濟陰（曹州）之地……物產無異他邑，惟土人好種花樹，牡丹、芍藥之屬，以數十百種。”曹州（今菏澤）在明代歸屬兗州府，所以在明代《兗州府志·風土志》里面就記載了曹州芍藥的盛況。明末史學家、散文家張岱在《陶庵夢憶》中對兗州（曹州）芍藥種植情況和芍藥的應用場景有更為詳盡的描寫：“兗州種芍藥者如種麥，以鄰以畝。花時宴客，棚于路、彩于門、衣于壁、障于屏、綴于簾、簪于席、茵于階者，畢用之，日費數千勿惜。”他還細致描寫了芍藥的異種“一尺雪”：“花瓣純白，無須萼，無檀心，無星星紅紫，潔如羊脂，細如鶴翮，結樓吐舌，粉艷雪腴。上下四旁方三尺，干小而弱，力不能支，蕊大如芙蓉，輒縛一小架扶之。”這種芍藥為當時兗州所特有，在其他地方極難見到。

自明代開始，菏澤成為全國芍藥的栽培中心，與菏澤種植牡丹的傳統習慣密切相關。這是因為芍藥不僅具有重要的觀賞價值和藥用價值，還有作為牡丹嫁接砧木的重要作用。

清代菏澤芍藥也得到進一步發展。清乾隆年間《曹州府志·食貨志》：“牡丹芍藥之屬以數十百種，士族資以進玩，貧人賴以營殖”；清《古今圖書集成》載：“曹縣，物產芍藥，……大約百余種”；光緒十一年（1885年）《菏澤縣志》記載：“牡丹、芍藥各百余種，土人植之，動輒數十百畝，利厚于五谷。每當仲春花發，出城迤東，連阡接陌，艷若蒸霞。”可見清代菏澤依然是中國芍藥的栽培中心之一。以上記載，真實生動地描述了明清時期菏澤栽植牡丹和芍藥的興盛景象。

20世紀上半葉，全國花卉資源遭受到嚴重破壞，芍藥多數品種散失。據韋金笙編著《芍藥》統計，菏澤當時還保留了“楊妃出浴”“黃金輪”“粉玉樓”“冰青”“沙金貫頂”等46個芍藥品種。1960年李嘉玨、王雪潔、劉祚麟等專家來菏澤調研，發現菏澤有芍藥50多種。2025年底，《菏澤芍藥譜》編寫組歷時一年多的調研和資料收集，發現了1960年菏澤市科技局和菏澤市科協聯合統計的菏澤芍藥品種目錄，確認當時菏澤實際保留傳統芍藥品種65個，為中國芍藥的保種保源作出了重大貢獻，也為1949年以后菏澤芍藥產業恢復和發展以及繼續保持全國芍藥的栽培中心地位起到了重要的奠基作用。

菏澤對芍藥保種保源起到重大作用

新中國成立到改革開放前，菏澤成為全國牡丹芍藥產業恢復的基石。新中國成立后，菏澤深厚的牡丹、芍藥產業基礎和保留下的寶貴資源，引起了黨和政府的高度重視。在政府的大力扶持和喻衡、周家祺、李嘉玨等專家的悉心指導下，菏澤不僅牡丹種植面積迅速擴大，芍藥種植面積亦大幅增長。1953年，菏澤芍藥面積在10畝左右。1956年，僅菏澤牡丹鄉萬花農業社一社的芍藥面積就發展到84.8畝。1964年，菏澤芍藥面積達513畝。在此期間，菏澤還開展了大規模的芍藥新品種培育，并向國內各大牡丹、芍藥種植區域輸送了珍貴的芍藥種苗、成熟的栽培技術以及專業的技術人才，對各地芍藥產業的恢復和發展起到了至關重要的作用。

為推動牡丹、芍藥資源的保護與發展，1953年菏澤當地政府組織農業生產互助組發展牡丹、芍藥。1954年成立初級社，1955年農業合作社高潮到來后轉為高級社，如當時有萬花農業社一社、萬花農業社二社、花園農業社、果木農業社等，栽培牡丹、芍藥較多的為萬花農業社一社。1956年國家提出大力發展中藥材栽培的號召，更為菏澤芍藥開辟了新的廣闊發展途徑。當年菏澤地方政府抽調栽培技術好、富有經驗的老花農和熱愛牡丹、芍藥的青年人組成特產隊，由老專家趙守重任隊長，專門負責牡丹、芍藥的收集、整理和栽培管理工作，栽培牡丹面積較少的社也成立了特產組。

1953年至1956年，菏澤牡丹專家趙守重、趙守仁、趙弟忍、趙天耀、趙世福、趙松閣等在當地政府的領導下，系統搜集、整理分散在菏澤民間的65個芍藥品種。這批芍藥品種彌足珍貴，是中國歷代芍藥傳統品種的精華，對中國芍藥保種、保源起到了重大作用。

1956年菏澤趙樓特產隊開始芍藥人工雜交育種，1963年菏澤趙樓牡丹園培育出“趙園粉”“烈火金剛”“風華正茂”“赤龍獻彩”“種生粉”“手扶銀須”“貢獻奇花”等15個芍藥新品種，這些品種也是新中國培育出的第一批芍藥新品種。

歷史資料顯示，1955年至1975年的20年間，在喻衡等教授的指導下，由趙守重主持，菏澤趙樓牡丹園先后培育出260余個牡丹新品種、108個芍藥新品種。

菏澤報業全媒體記者 姜培軍