14日,山東省市場監督管理局發布抽檢通告,根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規定和山東省食品安全監督抽檢計劃安排,省市場監管局對水產制品、水果制品、糧食加工品、糕點、罐頭、肉制品、茶葉及相關制品、薯類和膨化食品、調味品、速凍食品、酒類、食用農產品、食用油、油脂及其制品、食糖、餐飲食品、飲料共 1111批次樣品進行了監督抽檢,其中合格產品1081批次,不合格產品30批次。
其中濟南舜德大紅門酒店有限公司的一批次青圓椒噻蟲胺項目不合格。濟南大紅門相關負責人張沖表示,當時采購的青圓椒公司進行了索證索票。抽檢不合格后公司按照政府要求進行了整改。
據了解,噻蟲胺屬新煙堿類殺蟲劑,具有內吸性、觸殺和胃毒作用,對姜蛆、蚜蟲、斑潛蠅等有較好防效。少量的殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用噻蟲胺超標的食品,對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規定,噻蟲胺在番木瓜中的最大殘留限量值為0.01mg/kg,在根莖類蔬菜中的最大殘留限量值為0.2mg/kg,在茄果類蔬菜(番茄除外)中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。
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