從地方特產(chǎn)到全國名特優(yōu)新：海門山羊憑“金字招牌”闖市場

長江之畔，海門沃土。作為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品、國家畜禽遺傳資源保護(hù)品種，海門山羊正跳出“地方特產(chǎn)”的局限，以全媒體傳播破圈、全鏈條品質(zhì)護(hù)航、政企協(xié)同聚力為抓手，逐步做大做強(qiáng)“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”品牌。如今，這只“喝長江水、食天然草”的山羊，不僅香飄長三角，更走進(jìn)全國消費(fèi)者視野，書寫著特色農(nóng)業(yè)品牌升級(jí)的鮮活答卷。

全域傳播破圈 地標(biāo)羊香飄全國

“刷到好幾次海門山羊的視頻，看著就有食欲，特意買來嘗嘗！”在蘇州舉辦的海門山羊產(chǎn)業(yè)對(duì)接會(huì)現(xiàn)場，一位來自山東的采購商道出了海門山羊的出圈密碼。從長三角小眾特產(chǎn)到全網(wǎng)熱議的農(nóng)產(chǎn)品新星，一場立體化的全域傳播，讓海門山羊的品牌實(shí)現(xiàn)跨越式增長。

據(jù)悉，自2025年11月起，在海門區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局統(tǒng)籌推動(dòng)下，“海門山羊”品牌宣傳全面入駐抖音、視頻號(hào)、小紅書、快手、B站等主流平臺(tái)，一條條兼具美食特色與文化底蘊(yùn)的短視頻持續(xù)刷屏。截至目前，相關(guān)內(nèi)容總播放量突破200萬次，抖音平臺(tái)斬獲3.6萬點(diǎn)贊、1.7萬次轉(zhuǎn)發(fā)，視頻號(hào)收獲6700余點(diǎn)贊、9600余次轉(zhuǎn)發(fā)，單條B站視頻播放量超3.4萬次。與此同時(shí)，《消費(fèi)日?qǐng)?bào)》推出微紀(jì)錄片與產(chǎn)業(yè)深度報(bào)道，百萬粉絲網(wǎng)紅創(chuàng)作美食二創(chuàng)視頻，新華網(wǎng)、中新網(wǎng)、交匯點(diǎn)等國家級(jí)、省級(jí)權(quán)威媒體持續(xù)刊發(fā)專題稿件，線上輿論場形成“刷屏式”傳播效應(yīng)，讓遠(yuǎn)在千里的消費(fèi)者也能知曉海門山羊的特色風(fēng)味。

線上矩陣刷屏出圈，收獲滿滿熱度，線下品牌宣傳隨即全面鋪開，實(shí)現(xiàn)全媒體、全場景一體化推廣。2025至2026跨年銷售旺季，海門山羊品牌廣告強(qiáng)勢登陸南通站、海門站高鐵站及南通興東機(jī)場大廳，12306微信購票廣告精準(zhǔn)觸達(dá)出行人群，曝光量超20萬次，覆蓋南京、上海、蘇州等核心城市。從交通樞紐的大屏到出行軟件的彈窗，“人流密集處+交通樞紐”的全場景曝光，讓品牌與消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)“零距離”接觸。

2026年春節(jié)前夕，海門山羊亮相南京“六進(jìn)產(chǎn)銷銜接”活動(dòng)，走進(jìn)省會(huì)主流消費(fèi)市場，以高端場景精準(zhǔn)對(duì)接，進(jìn)一步提升品牌認(rèn)知度與美譽(yù)度。4月24日，借力第二十五屆江蘇農(nóng)業(yè)國際合作洽談會(huì)，海門山羊產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)在蘇州舉辦專場產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)，定向邀請(qǐng)金陵飯店、蘇州新梅華等20余家知名餐飲集團(tuán)、食品供應(yīng)鏈企業(yè)齊聚一堂，現(xiàn)場品鑒、洽談合作。

標(biāo)準(zhǔn)、渠道雙升級(jí) 產(chǎn)業(yè)價(jià)值持續(xù)釋放

“以前養(yǎng)殖、銷售靠經(jīng)驗(yàn)和口碑，現(xiàn)在從養(yǎng)殖到加工都有標(biāo)準(zhǔn)，掃碼就能查溯源，客戶買得放心，我們賣得也省心！”在海門一家規(guī)模化養(yǎng)殖場，養(yǎng)殖戶看著眼前膘肥體壯的山羊，滿臉喜悅。品牌聲量的背后，是標(biāo)準(zhǔn)體系的完善與渠道版圖的拓展，讓海門山羊從“養(yǎng)得好”真正走向“賣得火”，產(chǎn)業(yè)價(jià)值持續(xù)釋放。

品質(zhì)是品牌的核心競爭力。海門區(qū)畜牧獸醫(yī)站聯(lián)合區(qū)山羊產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，攜手北京專業(yè)機(jī)構(gòu)制定海門山羊原產(chǎn)地品牌屠宰加工標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)布《海門山羊飼養(yǎng)、屠宰與加工技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，填補(bǔ)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化空白。從良種選育、生態(tài)養(yǎng)殖到屠宰加工、冷鏈物流，每一個(gè)環(huán)節(jié)都有規(guī)可依、有章可循。依托區(qū)塊鏈溯源平臺(tái)，海門山羊?qū)崿F(xiàn)全流程可追溯，消費(fèi)者只需掃描產(chǎn)品二維碼，即可清晰查看養(yǎng)殖檔案、檢疫檢測報(bào)告、物流信息等內(nèi)容，從源頭守住品質(zhì)底線，強(qiáng)化國家地理標(biāo)志產(chǎn)品的公信力。

唯有打通產(chǎn)銷壁壘，才能讓優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品走向更廣闊市場。海門山羊通過產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)、線上電商、線下商超聯(lián)動(dòng)，成功打通長三角餐飲、商超、食品加工三大核心渠道，產(chǎn)品入駐一線城市高端專柜。針對(duì)年輕消費(fèi)群體，創(chuàng)新推出兩款專屬包裝，以標(biāo)準(zhǔn)化、年輕化設(shè)計(jì)提升產(chǎn)品顏值與市場競爭力。

在品牌賦能之下，如今的海門山羊產(chǎn)業(yè)已逐步發(fā)展為富民興區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)。2025年，海門山羊全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值突破20億元，紅燒海門山羊肉年銷售額超10億元；全區(qū)山羊年飼養(yǎng)量穩(wěn)定在80萬只左右，規(guī)模化養(yǎng)殖場達(dá)248家，形成“龍頭企業(yè)+合作社+養(yǎng)殖基地”的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展體系。從養(yǎng)殖戶增收、企業(yè)增效，到推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、助力鄉(xiāng)村振興，海門山羊產(chǎn)業(yè)的全鏈條富民價(jià)值持續(xù)釋放，正以生態(tài)養(yǎng)殖為核心，打造長江入海口特色產(chǎn)業(yè)名片。

政企協(xié)同聚合力 共繪全國品牌新藍(lán)圖

“海門山羊是海門的寶貴財(cái)富，更是國家的特色種質(zhì)資源。我們要以品牌建設(shè)為抓手，政企協(xié)同、上下聯(lián)動(dòng)，讓這只‘生態(tài)羊’走出江蘇、走向全國，成為全國頂尖的畜禽特色品牌！”海門區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。從政府政策引導(dǎo)到協(xié)會(huì)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)；從企業(yè)市場開拓到養(yǎng)殖戶品質(zhì)提升，政企協(xié)同發(fā)力，為海門山羊全國化升級(jí)保駕護(hù)航。

海門區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將海門山羊品牌建設(shè)作為鄉(xiāng)村振興與特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)工程，以國家地理標(biāo)志為核心抓手，統(tǒng)籌推進(jìn)全媒體矩陣宣傳、全渠道市場拓展、全鏈條標(biāo)準(zhǔn)制定，持續(xù)強(qiáng)化全流程品質(zhì)管理，全面提升產(chǎn)品知名度與市場美譽(yù)度。未來，海門區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將全力推進(jìn)全國招商布局，面向全國拓展經(jīng)銷商、代理商與連鎖餐飲合作渠道；持續(xù)強(qiáng)化種質(zhì)資源保護(hù)、生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖與深加工技術(shù)研發(fā)，深化與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、揚(yáng)州大學(xué)、江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等高校院所的產(chǎn)學(xué)研合作，聚焦良種繁育、產(chǎn)品深加工創(chuàng)新，以硬核品質(zhì)筑牢品牌根基。

自上而下的政策扶持與戰(zhàn)略布局為產(chǎn)業(yè)發(fā)展指明方向，行業(yè)協(xié)會(huì)緊隨其后發(fā)揮平臺(tái)優(yōu)勢，在產(chǎn)業(yè)規(guī)范、產(chǎn)銷對(duì)接及農(nóng)文旅融合上持續(xù)發(fā)力。海門山羊產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)充分發(fā)揮橋梁紐帶作用，凝聚行業(yè)企業(yè)、養(yǎng)殖戶與市場資源，以產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)打通供需壁壘，以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)范行業(yè)發(fā)展，推動(dòng)海門山羊品質(zhì)與口碑同步提升。同時(shí)，深度推動(dòng)文旅融合發(fā)展，結(jié)合張謇文化與江海文旅資源，打造山羊主題文旅體驗(yàn)、非遺烹飪研學(xué)、生態(tài)養(yǎng)殖觀光等特色項(xiàng)目，推動(dòng)農(nóng)業(yè)與文旅產(chǎn)業(yè)跨界融合、協(xié)同發(fā)展。

“我們將深耕長三角核心市場，拓展京津冀、珠三角等重點(diǎn)消費(fèi)區(qū)域；常態(tài)化開展全國性品牌宣傳推廣活動(dòng)，強(qiáng)化國家地理標(biāo)志、國家名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品核心標(biāo)簽；持續(xù)放大‘千年海門，一品山羊’品牌效應(yīng)，讓這只來自長江之畔的生態(tài)山羊，真正成為享譽(yù)全國的特色農(nóng)產(chǎn)品金字招牌。”該名負(fù)責(zé)人表示。（許金棟）