北京
本文轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)-江西頻道
作為“中國清水龍蝦之鄉(xiāng)”，江西省吉安市吉水縣立足生態(tài)優(yōu)勢(shì)，將小龍蝦培育成助力鄉(xiāng)村振興的特色支柱產(chǎn)業(yè)。
吉水地處贛江、烏江、同江、柘江交匯處，生態(tài)水產(chǎn)面積21.4萬畝，優(yōu)良水質(zhì)造就了小龍蝦腹?jié)嶖w凈、鮮甜無腥的核心品質(zhì)。當(dāng)?shù)匾缘疚r綜合種養(yǎng)為核心，推廣“稻蝦鱉、稻蝦鯽”等模式，實(shí)現(xiàn)“一水兩用、一田雙收”。依托桂建芳院士工作站，建立全流程技術(shù)支撐，推動(dòng)養(yǎng)殖向現(xiàn)代科技型轉(zhuǎn)型，建成多個(gè)國家級(jí)、省級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范區(qū)。
產(chǎn)業(yè)全鏈條協(xié)同發(fā)展。吉水連續(xù)多年納入江西鄱陽湖小龍蝦產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目，補(bǔ)齊良種繁育、加工倉儲(chǔ)、品牌運(yùn)營(yíng)等短板，形成“苗種繁育—生態(tài)養(yǎng)殖—加工流通—品牌銷售”一體化產(chǎn)業(yè)鏈。產(chǎn)品暢銷上海、深圳、長(zhǎng)沙等城市，市場(chǎng)供不應(yīng)求。
小龍蝦產(chǎn)業(yè)成為富民強(qiáng)村的重要引擎。作為產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，盤谷鎮(zhèn)稻蝦基地面積達(dá)1.5萬畝，帶動(dòng)800余戶農(nóng)戶參與，吸納300余名村民就近就業(yè)，人均年增收3000元以上。同時(shí)催生蝦塘管護(hù)、分揀包裝等崗位，吸引外出務(wù)工人員返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。
一只小龍蝦，串起一條產(chǎn)業(yè)鏈，富裕一方老百姓。吉水縣將繼續(xù)堅(jiān)守生態(tài)底色，強(qiáng)化科技賦能，完善全鏈布局，持續(xù)擦亮“中國清水龍蝦之鄉(xiāng)”金字招牌，讓更多群眾共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利。
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