“好客山東,何以好客”,浙江杭州游客說第一次體驗到了“好客山東”,還是有點東西的。
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浙江杭州游客到山東日照旅游,目的地是青島,從江蘇鎮(zhèn)江一天自駕游到青島感覺很累,中途選擇在日照停留一晚,到日照看日出,日落,游客說自己30多了,還沒看過海上日出,在吃頓日照美食再自駕游到青島。
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這是一對夫妻,他們當晚停留在日照時候,在網絡上挑選了一家評價靠前的燒烤店,點了海鮮烤串,蛤蜊炒雞、蔥油鳥貝,吃飯時候,這家店上菜小哥非常熱情,一口一個哥,一口一個姐,這位杭州游客說,不是你上菜叫得多熱情,我是來吃飯的,整個一餐飯吃下來,菜剩下不少,倆人感覺菜味道偏咸、只有幾個烤串味道不錯,蔥油鳥貝很小,這餐飯對她們來說,很不好吃,為什么好評排名很靠前不太理解,蛤蜊炒雞都沒吃幾口,前臺看他們菜剩得很多,問他們說今天菜好吃嗎?游客如時回答,他們江浙口味偏清淡,菜不是很符合他們胃口,前臺把燒烤店老板叫來,老板不讓他們走了,感覺很納悶,看著山東人個頭大,氣氛一下緊張,把游客嚇到了,老板詢問他們?yōu)槭裁床缓贸裕缓罄习甯麄兊狼福缓缶桶扬堝X全部退了,(根據媒體報道曬出賬單是324.88元),結果游客說弄得他們不好意思了,他說我們杭州口味比較清淡,從這件事情,真正體會了山東人熱情,好客山東名不虛傳。
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第二天看完日出,自駕游前往青島,這對杭州游客就把這個事情分享到網絡,瞬間就上了旅游熱搜。
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《齊魯晚報》媒體采訪燒烤店老板,原話如下:老板說燒烤店主要是做回頭客,都會對客人進行一個詢問是否滿意,南北方口味差異是正常的,遇到吃不慣的,店里要么按顧客口味重做,要么換菜,實在不行就退款,“咱山東人實實在在的,也不在乎這點錢。”,給游客退錢,主要是想給游客一個很好體驗。山東網友說,你在山東可以說菜不好吃,但不能說人不行。
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然后當事游客對這個事情做了一個回復,評論區(qū)網友說歡迎他們來山東旅游,歡迎來日照,還說老板格局大,游客真實想法是,菜太咸,吃不到食材本味,江浙人口味注重清淡和食材本味,他說他們也沒打算說找店家理論,旅游遇到不好吃的飯菜,不和胃口太多了,結賬走人,他說他們沒有要找店家退錢,是店家主動詢問他們一個真實感受,他們如實告知,他說很多山東網友說,在山東吃飯,只要你和店家說你真實感受,店家很客氣,他們遇到這個店家太客氣了,他說店家也看出他們來旅游,就是給他們一個很好體驗,游客說也有個別網友帶節(jié)奏搞南北對立,說他們吃不慣山東菜,就不該來山東,他說你們建議我全聽勸,到了青島,他點菜時候特別囑咐店家少放點鹽,避免引起不必要輿論。
這趟自駕游旅程結束,從青島開車返回杭州,第一天到達江蘇鎮(zhèn)江,返程路上,這位游客發(fā)視頻說路上接到了很多山東媒體打來電話,(有山東省級媒體,日照媒體,青島媒體),采訪他事情經過和感受,他說發(fā)視頻初衷不是為了打廣告,他目前只有600多個粉絲,他發(fā)視頻是自己在山東旅游感受山東人熱情,感受到了“好客山東”當地媒體想宣傳一下,他認為也是好事。
游客最大顧慮就是,如果這個事情一些不懷好意的人,故意去打攪老板蹭飯,每天來幾個吃飯的故意說不好吃就要退錢,讓老板怎么做生意,最后他爭取燒烤店老板同意,接受媒體采訪,他說希望網友們有機會多支持一下燒烤店老板生意,他說這個事情就告一段落,5月16日返程自駕游到江蘇鎮(zhèn)江,17日回到杭州,這趟旅程就完美畫上句號。
看了游客賬號置頂了一條視頻,在日照比較認可的幾樣美食:山楂排骨,外焦里嫩,酸酸甜甜,給7分評價,涼拌腐竹,量大不踩雷,鲅魚丸子頭,一份10個根本吃不完,湯里有小魚貝,魚丸鮮嫩Q彈,給9分好評,炒雞鍋貼,雞肉鮮嫩,鍋貼略厚,8分好評。
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網友評論:
1、好客山東,我們三個人在北京一家小飯館吃飯,本著一人一個菜的原則點了三個菜,老板啥也沒說直接送了個涼菜,吃完結賬的時候老板才說他是山東人,在山東不興吃三個菜。
2、此風不可漲,南甜北咸,口味是個很主觀的事兒,一個人吃不慣的東西多了,正常經營,哪能說退就退,常此以往,餐廳生意沒法做了。
3、人家退錢是誠意,但既然吃了再把錢拿回來有點不地道,畢竟是南北口味差異而并不是菜真的難吃,老板夠敞亮,但如果是我是絕對不會要退款的,畢竟吃了而且人家做生意也不容易,不能因為自己口味問題就否定別人的努力。
4、這是顧客的原因,我吃不了很辣的!但是我去過川菜飯店,點菜的時候說別太辣,一開始服務員說不好做,后來大堂經理又來了,說跟后廚商量一下,最后給我做的微微微辣……味道非常好!所以說有需求直接跟人家說就好了!
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你對山東美食如何評價,好客山東你感受過嗎?歡迎留言討論,關注我,每天分享不同的旅行世界。 #游客一句菜太咸山東老板全額退款#
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