千島湖“絕版”湖鮮,昨天來杭州了。
為什么說是“絕版”?因為淳安縣正在全面推進千島湖網箱養殖清退工作,今年5月31日之后,湖面網箱養殖的模式將不存在,這一批湖鮮將是最后一批。
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“千島湖是我們大家共同的‘大水缸’,為了保護好這一湖秀水,以后千島湖再也不能湖養網箱魚,現存的這些魚,吃一條少一條,所以是名副其實的‘絕版’。”淳安縣農業農村局工作人員說。
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借助西湖—淳安山海協作機制,淳安縣這次聯合正大XUN鮮集,專門打造了“千島鮮倉”地標品牌,讓這批湖鮮首次規模地進入杭州市場。
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這些魚在千島湖湖面自然生長,生長周期較長,一般上市的成魚個頭都比較大,比如千島湖最有名的鳙魚(大頭魚),通常會在10斤以上,大的能到二三十斤,白花魚通常在1斤-5斤。價格上,無論是市集還是線上,都是出水價加上物流費用。
這批“絕版”湖鮮怎么買?
可以選擇三天魚市。昨天起至17日(8:30-18:00),千島湖魚共富生態市集在正大西湖XUN鮮集(西湖區古蕩街道文一西路83號開園),有白花魚等湖鮮,還有山茶油、日曬面、淳安醬等山貨。
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第二選擇,西湖區文二、西溪、蓮花街、東山、古蕩等五個菜市同步上市。活動期間,專項發放 “千島鮮倉” 消費券禮包(滿25減5,滿50減10,滿100減20,滿200減40)可在“XUN鮮集”小程序領取。
“這次合作不只是賣魚這么簡單,是想探索一條更持久、更共贏的路子。”淳安縣農業農村局工作人員說,助銷只是全年系列活動的開始,接下來還會通過‘千島鮮倉’平臺,把淳安的魚、茶葉、菌菇等更多優質農產品送到西湖
記者 王夏琴
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