來源:鄭州新聞廣播
近日,廣州市越秀區(qū)一家網(wǎng)紅粥店曝出后廚衛(wèi)生亂象,引發(fā)網(wǎng)友廣泛熱議。
有消費者在祿粥五羊邨店就餐時意外發(fā)現(xiàn),后廚員工竟把鐵鍋當作水桶使用,還直接用掃把洗鍋、刷洗墻面、清掃地面,清潔工具隨意混用,后廚操作極不規(guī)范,衛(wèi)生隱患突出。
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5月14日,媒體對此事進行了報道。新聞刊發(fā)后,有市民留意到,涉事網(wǎng)紅粥店已張貼暫停營業(yè)通告,停止對外經(jīng)營。
5月15日,廣州市越秀區(qū)市場監(jiān)管局向羊城晚報作出回應。該局接到網(wǎng)紅粥店 “用掃把涮鍋、刷洗墻面” 的相關輿情線索后,高度重視,第一時間派出執(zhí)法人員到場實地核查。經(jīng)查,涉事店鋪證照齊全,持有有效的營業(yè)執(zhí)照與食品經(jīng)營許可證,正常開展餐飲經(jīng)營;網(wǎng)傳視頻所反映的后廚不衛(wèi)生情況屬實。針對門店違反食品安全操作規(guī)范的行為,監(jiān)管部門已正式立案調查,同時對店內餐具及公用器具開展監(jiān)督抽檢。目前,涉事門店已主動停業(yè)整改。
該局繼續(xù)加強對該店的食品安全監(jiān)督檢查并同步開展普法宣傳,要求該店必須按相關規(guī)定整改合格后方可營業(yè),對發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為將依法依規(guī)嚴肅處置。
編輯:張杭
統(tǒng)籌:岳翔、李昌虎
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