新京報訊(記者王思煬)5月15日,河南省2026年全民營養周“5·20”中國學生營養日暨“食品安全標準宣貫進企業”宣傳活動啟動儀式在雙匯總部舉行。本次活動由河南省衛生健康委員會、河南省教育廳、河南省市場監管局、漯河市人民政府主辦,匯聚政、產、學多方力量推動食品安全標準在企業端深度落地,促進食品產業從安全合規向營養健康轉型升級。
漯河市人民政府副市長項麗表示,家庭餐桌連著國民健康,學生營養關乎祖國未來,企業標準推動產業升級。漯河將以本次活動為契機,以家庭為陣地,倡導合理膳食、科學食養,讓營養餐桌成為家風新風尚;以學生為重點,扎實開展“5·20”中國學生營養日宣傳,強化校園營養配餐與膳食指導,守護青少年健康成長;以企業為支撐,深入推進食品安全標準宣貫進企業,引導食品生產經營單位對標對表、規范生產,把食品安全標準融入研發、生產、銷售全鏈條,切實增強企業標準化意識,助推食品產業轉型升級。
雙匯發展董事長萬宏偉指出,作為深耕肉類食品四十余年的龍頭企業,雙匯始終堅守“締造健康美味生活”的初心,以科技創新為引領,聯合中國農科院共建營養健康研究中心,開發兒童餐、適老食品、低GI(血糖生成指數)食品及特殊膳食產品,推出高端輕食品牌“簡頌”及高蛋白、低脂等“清潔標簽”產品,并積極探索數字標簽賦能透明消費;同時高度重視青少年營養健康,依托全產業鏈優勢積極參與學生營養改善計劃,未來將在衛健委、教育局、市場監管局等部門的指導下,聯動學校與社會,共同守護青少年“舌尖上的營養與健康”。
河南省衛生健康委黨組成員、副主任,省疾控局局長李紅樂提出三點希望:一是錨定精準化,以國家食養指南和食品安全標準為遵循,把專業術語轉化為群眾用得上的烹飪技巧和健康知識,深入企業宣貫標準,推動產品創新;二是聚焦普惠化,動員多部門與社會力量協同,構建從農田到餐桌、從科研到科普、從機構到家庭的全鏈條服務體系;三是著眼長效化,讓健康理念深入人心,倡導家庭踐行“主食加全谷物、菜品減油鹽糖”,從娃娃抓起養成健康生活方式。
雙匯發展表示,公司將以此次活動為新起點,在品質、創新、責任三方面協同發力:嚴把原料、生產、檢測關,確保產品安全、營養、健康;加大研發投入,深耕營養健康、食養文化與數字營養領域;走進學校、社區、家庭,通過“簡頌杯”減脂大賽等公益活動,推動科學膳食理念落地,引領“營養餐桌、家庭健康”新風尚。以匠心守護國民健康,以科技驅動產業發展,共同為健康中國、健康河南貢獻力量。
編輯 李嚴
校對 穆祥桐
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