5月15日,京東生鮮進(jìn)口活鮮服務(wù)基地在威海正式揭牌,基地位于威海市深耕冷鏈物流與海洋產(chǎn)業(yè)的綜合性標(biāo)桿企業(yè)——潤(rùn)澤冷鏈園區(qū)內(nèi)。據(jù)悉,該基地的年處理帝王蟹、波龍等進(jìn)口海鮮超2500噸,基于該基地的能力,今年京東618期間,京東生鮮正式推出海外直采海鮮“保活到家”服務(wù),作為首個(gè)線上平臺(tái)規(guī)模化海鮮“保活到家”服務(wù),京東生鮮將為消費(fèi)者帶來(lái)極致的舌尖鮮美。威海經(jīng)開(kāi)區(qū)、威海市商務(wù)局、加拿大大西洋商會(huì),以及京東生鮮、潤(rùn)澤國(guó)際等方代表共同出席此次揭牌儀式。
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在揭牌儀式上,潤(rùn)澤國(guó)際董事長(zhǎng)秦維濤表示,京東作為全球領(lǐng)先的電商與物流平臺(tái),擁有覆蓋全國(guó)的冷鏈網(wǎng)絡(luò)、龐大的消費(fèi)流量和數(shù)字化運(yùn)營(yíng)能力。未來(lái)希望雙方加強(qiáng)合作,把基地建設(shè)成全國(guó)鮮活水產(chǎn)品集散中心的核心節(jié)點(diǎn),助力威海強(qiáng)化東北亞海洋經(jīng)濟(jì)樞紐地位。
近兩年,國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的食譜愈發(fā)多樣化,北美的波龍、俄羅斯的帝王蟹、厄瓜多爾的白蝦……越來(lái)越多海外生鮮跨過(guò)國(guó)門(mén),走上百姓餐桌。擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)生鮮進(jìn)口,既有助于優(yōu)化市場(chǎng)供給滿足消費(fèi)需求,也能連接國(guó)內(nèi)循環(huán)與國(guó)際循環(huán),帶動(dòng)上下游產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。但進(jìn)口海鮮等生鮮貨物對(duì)運(yùn)輸、通關(guān)時(shí)效和低溫處理技術(shù)等方面的要求很高,甚至每1分鐘都可能影響到商品的質(zhì)量,服務(wù)基地的選擇至關(guān)重要。
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新落成的京東生鮮進(jìn)口活鮮服務(wù)基地,距離威海港僅4公里,海陸空交通便捷,區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯,為活鮮高效通關(guān)與全國(guó)分撥提供極速保障。基地建有11200平方米冷鏈分撥中心、17700平方米高標(biāo)準(zhǔn)鮮活水產(chǎn)品庫(kù),不僅規(guī)模在國(guó)內(nèi)位居前列,并配套有精細(xì)化加工車間,可支持活鮮全流程專業(yè)化作業(yè)。除了活鮮處理硬件配套完善,基地還與多所高校團(tuán)隊(duì)合作,通過(guò)“百池聯(lián)動(dòng)”技術(shù)破解活鮮存活難題,大幅降低活鮮損耗率,保障品質(zhì)與新鮮。
此外,以往線上平臺(tái)銷售進(jìn)口生鮮往往只“保鮮”不“保活”,而依托進(jìn)口活鮮服務(wù)基地,京東生鮮實(shí)現(xiàn)進(jìn)口海鮮規(guī)模化“保活到家”,這一服務(wù)也在今年京東618期間同步上線。
做出“保活保鮮”承諾的背后,是京東生鮮持續(xù)深耕海外直采的不懈努力。進(jìn)入進(jìn)口活鮮服務(wù)基地的產(chǎn)品,全部為第一手商品,從源頭為品質(zhì)把好第一道關(guān)。所有活鮮產(chǎn)品在到基地入倉(cāng)前,都會(huì)嚴(yán)格按照品控標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測(cè),進(jìn)入到服務(wù)基地后,還會(huì)進(jìn)行定期抽檢和不定時(shí)檢查,且基地內(nèi)實(shí)現(xiàn)全流程監(jiān)控覆蓋,做到可視化溯源,最大限度保障進(jìn)口活鮮安全和品質(zhì)。
正是有了該進(jìn)口活鮮服務(wù)基地,京東生鮮才能為國(guó)內(nèi)用戶帶來(lái)規(guī)模化“保活到家”服務(wù)。目前,京東生鮮進(jìn)口活鮮服務(wù)基地主要以海外直采的波龍和帝王蟹為主,年吞吐量超2500噸。未來(lái),基地還將陸續(xù)引入鮮活北極貝、蝦夷扇貝、翡翠螺、毛蚶等進(jìn)口活鮮產(chǎn)品,為消費(fèi)者帶來(lái)豐富多元的選擇。
京東生鮮相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,進(jìn)口活鮮服務(wù)基地的落地,將加速京東生鮮海外直采業(yè)務(wù)的發(fā)展,進(jìn)一步提升超級(jí)供應(yīng)鏈能力,為消費(fèi)者帶來(lái)更多高品質(zhì)的鮮活海外水產(chǎn)商品,同時(shí)推動(dòng)地方產(chǎn)業(yè)帶和特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大,為推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)更大力量,讓“中國(guó)北方活鮮門(mén)戶”成為威海嶄新城市名片。
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