赴一場南澳風(fēng)土之約 2026中國買家團美酒之旅落幕

南澳州是澳大利亞葡萄酒對華出口的核心產(chǎn)區(qū)，2025年澳大利亞葡萄酒延續(xù)復(fù)蘇勢頭，穩(wěn)守中國第一大葡萄酒進口來源國地位，市場競爭力突出。

為深化南澳州與中國葡萄酒行業(yè)合作、搭建商業(yè)對接橋梁，南澳州政府于2026年4月28日至5月1日，組織中國買家代表團開展了為期四天的訪問交流活動；共80余家南澳葡萄酒莊參與了品鑒及商務(wù)對接。

本次買家團由9家單位的11位代表組成，包括浙江酩源供應(yīng)鏈、GVS、澳頓谷、洲洲國際貿(mào)易、大連泛榮貨運、長沙艾克斯歐酒業(yè)等6家內(nèi)地企業(yè)，葡萄酒頭部KOL索菲亞一斤半、薯條甘媽，以及香港Hotel Icon代表。涵蓋葡萄酒進口、供應(yīng)鏈、傳播及高端終端消費等領(lǐng)域，陣容專業(yè)且極具行業(yè)影響力。

DAY1 阿德萊德啟幕·產(chǎn)區(qū)初鑒

4月28日，代表團抵達阿德萊德，正式開啟本次南澳葡萄酒沉浸之旅。代表團首站走進澳大利亞國家葡萄酒中心，南澳州經(jīng)濟發(fā)展部長HonChris Picton MP議員親臨現(xiàn)場并致辭，對遠道而來的中國伙伴致以熱烈歡迎，傳遞出南澳州對中國市場的高度重視與長期信心。

歡迎儀式由知名葡萄酒作家名葡萄酒作家托尼·洛夫（Tony Love）主持。當(dāng)天下午，買家團參與了涵蓋阿德萊德山區(qū)、克萊爾谷、蘭好樂溪、河地四大產(chǎn)區(qū)的行業(yè)品鑒會，直觀感受南澳葡萄酒的豐富風(fēng)格與多元魅力。

晚間于Concubine中餐廳舉辦“美酒配餐藝術(shù)”主題晚宴，以地道中餐風(fēng)味搭配優(yōu)質(zhì)南澳葡萄酒，在中西味蕾的碰撞中拉開四天沉浸之旅的序幕。

DAY2 庫納瓦拉探秘·紅土傳奇

4月29日，買家團一早從阿德萊德飛往甘比亞山，深入澳大利亞標(biāo)志性紅土產(chǎn)區(qū)——庫納瓦拉（Coonawarra）。

在醞思酒莊（Wynns Coonawarra Estate）舉行產(chǎn)區(qū)歡迎會及專題介紹，由釀酒師蘇·霍德（Sue Hodder）親自講解，帶領(lǐng)買家團實地了解庫納瓦拉佳釀以及獨特的Terra Rossa 紅土土壤。

接下來，蘇·霍德與托尼·洛夫聯(lián)袂主持了“庫納瓦拉傳奇酒款”大師班，帶領(lǐng)大家了解庫納瓦拉葡萄酒的深邃與優(yōu)雅。

隨后在郝力克酒莊（Hollick Estates）享用“輕盈紅白佳釀”主題午餐，下午參與庫納瓦拉與帕史維產(chǎn)區(qū)專場品鑒會。

當(dāng)晚于帕庫酒莊（Parker Coonawarra Estate）舉辦“社群與風(fēng)土”主題晚宴，由Mayura Station合作呈現(xiàn)，讓代表團沉浸眾人在美食、美酒與故事交織中，沉浸式體會這片紅土地的獨特靈魂。

DAY3 麥克拉倫谷尋味·藝術(shù)與風(fēng)土

4月30日，旅程來到活力四射的麥克拉倫谷（McLaren Vale）產(chǎn)區(qū)，這里陽光充沛、地貌多樣，也是南澳少有的臨海葡萄酒產(chǎn)區(qū)，海風(fēng)帶來清爽氣候，也讓這里成為了生蠔等海鮮美食產(chǎn)地，是南澳最具生活方式魅力的產(chǎn)區(qū)之一。

在伍德斯塔克酒莊（Woodstock Wine Estate）舉行歡迎會與產(chǎn)區(qū)分享，由葡萄酒記者凱蒂·斯班恩（Katie Spain）與麥克拉倫谷葡萄酒與旅游協(xié)會代表艾琳·萊格特（Eileen Leggett）聯(lián)合分享，生動拆解產(chǎn)區(qū)特色與品種優(yōu)勢。趣味十足的袋鼠互動更為行程增添一抹歡樂色彩。

午餐在安戈夫家族酒園（Angove Family Winemakers）舉行，以“歌海娜與設(shè)拉子”為主題，完美呈現(xiàn)產(chǎn)區(qū)兩大核心品種的獨特魅力。

午后，代表團打卡地標(biāo)建筑黛倫堡魔方（d＇Arenberg Cube），感受葡萄酒與藝術(shù)、建筑的跨界融合。

傍晚，“可持續(xù)與特色品種”主題晚宴在臨海的珍珠餐廳舉行。伴著海景與海風(fēng)，搭配新鮮生蠔、南澳本地海鮮，大家在輕松愜意的氛圍里享用美食、品鑒佳釀，自在交流。

DAY4 巴羅薩巔峰·老藤圣地與收官晚宴

5月1日，買家團奔赴澳大利亞殿堂級產(chǎn)區(qū)——巴羅薩（Barossa），迎來本次旅程的高潮。

在門格勒山觀景臺（Mengler Hill Lookout），巴羅薩推廣局首席執(zhí)行官斯科特·黑澤爾丁（Scott Hazeldine）帶來精彩分享，全景展現(xiàn)這片老藤圣地的歷史底蘊與產(chǎn)業(yè)格局。

隨后在巴羅薩酒窖（The Barossa Cellar）參與產(chǎn)區(qū)品鑒會。

午宴設(shè)在火雞藤酒莊（Turkey Flat Vineyards），由查菲兄弟酒莊（Chaffey Bros Wine Co.）、火雞藤酒莊、伊頓之子酒莊（Son of Eden）聯(lián)合呈現(xiàn)。

下午，代表團走進翰斯科酒莊（Henschke），探訪大名鼎鼎的神恩山葡萄園（Hill of Grace Vineyard）。作為全球稀缺、極少對外開放的頂級名莊傳奇老藤園，此次參觀機會十分珍貴，讓代表團能近距離感受百年老藤的獨特風(fēng)貌，親身領(lǐng)略南澳不可復(fù)制的風(fēng)土底蘊。

當(dāng)晚，本次旅程的壓軸盛宴巴羅薩超級100晚宴在歷史悠久的沙普酒莊（Seppeltsfield）舉行，為四天的南澳葡萄酒沉浸之旅畫上圓滿句號。

四天行程里，代表團不僅深度品鑒南澳各大產(chǎn)區(qū)佳釀，也一路品嘗了海鮮、牛羊肉等當(dāng)?shù)靥厣朗常诿谰婆c美食的相伴中，更真切地感受到南澳的風(fēng)土魅力。

在行程的尾聲，本次訪問也迎來了重要合作成果——浙江酩源供應(yīng)鏈與Mirus Vineyards現(xiàn)場正式簽署戰(zhàn)略合作備忘錄，為雙方后續(xù)的深度合作奠定了堅實的基礎(chǔ)，也為本次南澳之行畫上了圓滿而有分量的句號。

本次由南澳州政府主辦的2026中國南澳葡萄酒沉浸之旅，覆蓋阿德萊德山、庫納瓦拉、麥克拉倫谷、巴羅薩、克萊爾谷、蘭好樂溪、河地等產(chǎn)區(qū)的80余家優(yōu)質(zhì)葡萄酒莊，通過多場產(chǎn)區(qū)品鑒、大師班與主題晚宴，實現(xiàn)風(fēng)土認(rèn)知、品種學(xué)習(xí)、產(chǎn)業(yè)交流與商業(yè)對接的全方位體驗。

代表團全面深入了解南澳葡萄酒的優(yōu)異品質(zhì)、產(chǎn)區(qū)特色與產(chǎn)業(yè)實力，為后續(xù)南澳優(yōu)質(zhì)葡萄酒在中國市場的推廣傳播與落地奠定了堅實基礎(chǔ)。（推廣）