浙江
“出海雖然波濤洶涌，但只要航道精準，便能直掛云帆。”玉湖集團執行董事黃錚洪在玉湖冷鏈出海專項輔導會上的這句寄語，不僅是對與會企業的鼓勵，更折射出玉湖集團對當前中國食品出海浪潮的深刻洞察與戰略布局。
在致辭中，黃錚洪指出，自2020年以來的全球食品供應鏈極限挑戰，反而孕育了中國食品出海的戰略窗口期。她援引海關數據，2025年中國農產品出口總額突破1050億美元，其中深加工食品出口增幅顯著。這背后是一個根本性的轉變：中國食品出海正經歷一場系統性的“質變”升級——從輸出初級產品轉向高附加值產品，從產能輸出轉向品牌出海，從單純貿易轉向整個供應鏈體系的出海，從碎片化履約轉向體系化履約。玉湖集團的各項舉措，正是服務于這一歷史性的升級過程。
黃錚洪明確闡述了玉湖冷鏈自2020年起步以來的核心使命：打通國內外食材的雙向供應鏈。這一使命具有雙重內涵：既助力中國優質食品走向世界，也將全球美味引入中國。在此使命下，廣州園區被賦予了關鍵角色——打造成為“出口食材選品中心”，構建從選品、合規、物流到交付的完整服務鏈條。黃錚洪承諾，玉湖的目標是讓企業能“放心在全球市場拓客奪標，把繁瑣的服務交給我們”，這一定位清晰地將集團置于“賦能者”和“護航者”的位置。
除了宏觀趨勢，黃錚洪的分享也透露了玉湖集團具體、務實的戰略落子。她詳細講解了由玉湖冷鏈構建的“食品供港全流程合規體系”，涵蓋了從內地備案到香港食環署注冊的嚴格要求。更值得關注的是，她介紹了玉湖冷鏈與香港品質保證局合作推出的“供港食材計劃”。該計劃通過權威第三方認證，為符合供港標準的產品提供官方背書，從而提升其在香港主流渠道的可信度與溢價能力。
如今，玉湖冷鏈廣州園區已成為一個聚合生態的樞紐：發起“粵港澳大灣區預制菜進出口聯盟”，引入美國FDA認證服務商、中遠海運等全球頂尖合作伙伴，并支持0110、1039、9610、9710、9810等多種貿易模式。這種全方位的生態布局，旨在為企業提供從合規咨詢到跨境履約的“全鏈條保障”，其最終目標是讓交易中心成為集展示、選品、服務于一體的國際化平臺。
透過此次輔導會可以看出，玉湖集團的出海戰略是立體而系統的：頂層是對行業趨勢的精準判斷，中層是“雙向供應鏈”的核心使命與“供港食材”等高標準的實踐，底層則是通過玉湖冷鏈這一實體，構建一個融合政策、物流、金融、認證、渠道的開放式服務生態。這不僅是商業布局，更是在“雙循環”新發展格局下，一家企業推動中國食品產業價值攀升的主動作為。
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