柞水：小菌棒撐起鄉村振興致富路

春和景明，菌香遍野。當前，正值木耳春種管護的黃金時節，柞水縣各地田間地頭與智能大棚里一派熱火朝天的春耕景象，“小木耳”持續釋放“大能量”，成為帶動群眾增收、助推鄉村振興的強勁引擎。

在下梁鎮金盆村的地栽木耳種植基地，村民們分工協作、默契配合，熟練地將菌包整齊鋪放，每一個動作都細致嚴謹，田間地頭處處洋溢著春耕的活力?！拔医衲瓿邪?萬袋菌包，菌包擺放、日常澆水都有指導員全程指導，預計今年能收獲一萬斤左右?！狈N植戶張滿芳望著排列整齊的菌棒，眼中滿是豐收的期盼。

據金盆村黨支部書記王厚峰介紹，眼下正是菌棒擺放的關鍵農時，村里組織了二十余名村民集中力量搶抓進度、規范作業，全力保障種植環節高效推進?！邦A計月底就能全面完成菌棒擺放工作，為后續木耳生長打下扎實基礎?！蓖鹾穹逭f。目前，金盆村23個木耳大棚內，30余萬袋木耳菌棒已完成掛袋，正陸續出芽、長勢喜人；40余畝地栽木耳基地上，24萬袋地栽菌包擺放工作有序推進，產業規模化發展框架已然拉開。

木耳產業不僅鼓起了種植戶的腰包，更為村里留守婦女、老人搭建了就近就業平臺，實現了“守家守業又增收”?！拔覀冏≡诟浇谀径馗牲c活掙點零花錢，日子過得挺舒坦。”務工人員唐安慧笑著說。依托毗鄰李玉院士工作站的優勢，近年來，金盆村借力頂尖科研資源，重點推廣木耳優勢新品種，持續優化種植流程、完善管理標準，推動木耳產能與品質雙提升。王厚峰表示，下一步將把技術管護擺在核心位置，一方面邀請專業技術人員深入基地開展全程指導，另一方面建立常態化管護機制，安排專人負責日常管理，全力保障木耳產量和品質，切實把產業做穩做實。

與金盆村的田間忙碌不同，小嶺鎮金米村的智能木耳大棚內，科技賦能的氣息撲面而來。整齊劃一的標準化菌架分列兩側，鮮嫩肥厚的黑木耳剛冒出頭，耳農們不再憑經驗勞作，而是盯著智能監測屏幕，依據氣溫、濕度、光照等實時數據，精準開展通風、澆水、控溫作業?！斑@上面有5個關鍵數據，若二氧化碳數值變紅，說明大棚通風不好，要及時加強通風。”金米村黨支部書記李正森指著屏幕，向種植戶何小燕現場講解種植注意事項。

“以前種植木耳全靠技術員指導，現在有了新科技，再加上我們積累的經驗，我相信種出來的木耳會越來越好?！狈N植戶何小燕信心滿滿。近年來，金米村持續推動科技與農業深度融合，引入物聯網、大數據監測技術，讓木耳種植走向科學化、智能化，小小的傳感器成為耳農手中的“新農具”。目前，該村已種植黑木耳、金耳、玉木耳等各類食用菌600多萬袋，帶動160多戶650余名群眾融入產業鏈，人均年增收三四千元，村民人均可支配收入達25770元，較2020年實現翻番。

“接下來，我們會繼續深化科技與產業融合，延伸產業鏈、提升價值鏈，帶動更多群眾在家門口增收致富，讓金米村的木耳產業越做越強，助力鄉村全面振興?！崩钫硎?。

從金盆村的科技賦能、就近富民，到金米村的智能種植、產業鏈延伸，柞水小菌棒正成為撬動鄉村振興的“大杠桿”。據統計，今年柞水縣計劃種植木耳超2000萬袋，目前春栽工作已進入尾聲，為全年豐收筑牢了堅實基礎。

責任編輯：安心 審核：楊勇

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