湖南望城：“小水田”撬動增收“大文章”

本文轉自：人民網-湖南頻道

人民網記者 劉賓

農場內的圓桶循環水養殖設施。人民網記者 劉賓攝

初夏時節，來到湖南省長沙市望城區湘江村花好月圓家庭農場，負責人傅珍檢正忙著投放小龍蝦苗，栽種水草。忙完手頭的活計，他直起腰，抹了把臉上的汗，站在田埂上說道：“這批小龍蝦兩個月后就能上市，之后還能繼續套養鯽魚。”

眼前，一塊塊經過改造的矩形狀水田，水深齊膝，每塊面積約2分地。水面上漂浮著特制的白色板材，板材上有等距并均勻排列的圓孔，水稻種植其中，根系浸在水里，遠遠望去，綠油油一片，稻苗長勢喜人。

“每塊田套養的水產品種都不同，有的是甲魚，有的是小龍蝦，還有的是泥鰍，一共有七八種呢。”傅珍檢說，農場采用生態種養循環模式，魚蝦肥沃水體，并利用伊樂藻、苦草等沉水植物凈化水質，從而做到“養魚不換水，種稻、種菜不施肥”，取得生態效益與經濟效益雙豐收。

“我2007年回鄉創業，最開始辦了養豬場，當時由于養殖尾水太肥，排入池塘，導致水體發臭。”傅珍檢告訴記者。“怎么既能養得好，又能種得好？”他由此開始思考，并萌生了發展循環生態農業的想法，將之付諸實踐，改養豬為養水產，并自己設計出水上種稻所需的設備，邊用邊改進。如今，他打造的30畝家庭農場，通過“種稻、養魚蝦、植水草”的立體模式，實現了“一水兩用、一田多收”。

傅珍檢粗略算了一筆賬：水上種植的水稻單季畝產約400公斤，“加工出來的生態稻米，口感軟糯香甜，每斤價格能賣到5元”；稻田中套養的甲魚、泥鰍等水產，畝均可增收1000元至2000元，若做好精細化管理，且市場行情好，每畝有望增收超5000元。農場只需他一人打理，每年總收入超10萬元。

此外，他還在農場引入了由18個圓桶組成的循環水養殖系統，種植空心菜、水芹等蔬菜，并套種水生美人蕉、荷花、睡蓮等花卉，現有各類水生植物共計20余種。

“水上種植要種好，也有很多技巧。種植前要對營養土進行高溫消毒。魚、稻、菜、花的品種搭配也有講究，不同品種所用的種植設備都不一樣。”傅珍檢舉例說，比如，作物種下去后，得及時加裝根系保護網，避免魚蝦啃食。這些都是他多年摸索出來的一些經驗。

“接下來，我計劃依托農場發展科普研學和農技培訓，推動農文旅融合發展。做起來后，預計收入能比現在翻一番。”這名“水上種稻新農人”干勁十足地表示，立體循環農業大有可為！他希望今后能把這種小而美、小而精的家庭農場模式打造成樣板，為都市近郊農業綠色轉型探索經驗。

家庭農場一角。人民網記者 劉賓攝

傅珍檢查看水草長勢。人民網記者 劉賓攝

家庭農場內打造的蝦花共生微景觀。人民網記者 劉賓攝