三亞海鮮商戶(hù)集體憤怒，官方協(xié)會(huì)發(fā)聲，游客仍有條退路

誰(shuí)都沒(méi)有想到，一開(kāi)始簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單一起三亞海鮮價(jià)格舉報(bào)事件，兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)居然出現(xiàn)多次反轉(zhuǎn)，事情發(fā)展到現(xiàn)在，早就超出了單純游客投訴宰客的范疇。當(dāng)?shù)毓俜街两駴](méi)有發(fā)布最終定論通報(bào)。

可整件事?tīng)砍兜绞袌?chǎng)定價(jià)、行業(yè)成本、景區(qū)亂象、消費(fèi)監(jiān)督還有網(wǎng)約車(chē)導(dǎo)流灰色鏈條，各方態(tài)度不斷變化，輿論也跟著來(lái)回?fù)u擺，原本一邊倒指責(zé)商家宰客，如今三亞大量海鮮商戶(hù)集體發(fā)聲訴苦，整個(gè)海鮮餐飲行業(yè)都被這件事波及，口碑受到嚴(yán)重沖擊，唯獨(dú)身處事件中心的游客，其實(shí)依舊留有妥善解決問(wèn)題的退路。

很多外地游客根本不了解三亞本地進(jìn)口海鮮的真實(shí)行情，第一時(shí)間看到上千塊四條皮皮蝦，下意識(shí)就認(rèn)定店家惡意宰客、漫天要價(jià)。隨著三亞市海鮮餐飲協(xié)會(huì)出面詳細(xì)解釋大家才明白，網(wǎng)紅瀨尿蝦本身就不是普通平價(jià)海鮮，價(jià)格浮動(dòng)幅度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出普通人認(rèn)知。

這批引發(fā)爭(zhēng)議的蝦，并不是本地近海捕撈的普通蝦類(lèi)，而是從泰國(guó)長(zhǎng)途冷鏈運(yùn)輸進(jìn)口而來(lái)的高端海鮮，這種蝦區(qū)分規(guī)格大小、有沒(méi)有蝦膏，品質(zhì)不同售價(jià)天差地別。鮮活進(jìn)口海鮮最大的特點(diǎn)就是極難存活，長(zhǎng)途運(yùn)輸損耗極高，水溫、環(huán)境稍有變化就會(huì)大量死亡，一旦死亡海鮮就完全失去售賣(mài)價(jià)值，所有成本全部由商家自己承擔(dān)，這也直接導(dǎo)致它的進(jìn)貨價(jià)格極其不穩(wěn)定。

按照行業(yè)實(shí)際情況，泰國(guó)進(jìn)口帶膏瀨尿蝦，早上進(jìn)貨價(jià)可能還在三百八十元一斤，當(dāng)天下午市場(chǎng)行情一變，價(jià)格就能漲到五百元一斤，間隔一天之后，價(jià)格甚至有可能飆升到六百一斤。如此夸張的單日價(jià)差，在內(nèi)陸普通菜市場(chǎng)根本不可能出現(xiàn)，也難怪不了解內(nèi)情的游客完全無(wú)法接受。

同時(shí)三亞本地經(jīng)營(yíng)海鮮生意的商家也坦言，就算是旅游旺季游客爆滿，全市幾百家海鮮餐飲店，愿意冒險(xiǎn)售賣(mài)這種高價(jià)瀨尿蝦的店家都不到三成。高損耗、高風(fēng)險(xiǎn)、價(jià)格波動(dòng)快，稍有不慎就會(huì)虧本，絕大多數(shù)普通海鮮店都不會(huì)輕易觸碰這類(lèi)海鮮，也從側(cè)面印證這款蝦本身就不屬于大眾日常消費(fèi)海鮮。

大家糾結(jié)店家進(jìn)貨 480 元一斤，對(duì)外售賣(mài) 756 元一斤，覺(jué)得差價(jià)過(guò)高不合理，可餐飲行業(yè)從來(lái)不是只算進(jìn)貨成本。海邊門(mén)店房租昂貴、旺季人工工資偏高，加上水電雜費(fèi)、店面運(yùn)營(yíng)成本，再疊加海鮮極高的自然死亡損耗，商家把所有開(kāi)銷(xiāo)折算進(jìn)售價(jià)里，綜合下來(lái)這個(gè)定價(jià)并沒(méi)有脫離市場(chǎng)合理范圍。結(jié)合鮮活進(jìn)口海鮮的特殊屬性，四條瀨尿蝦合計(jì)一千零三十五元，放在三亞本地海鮮消費(fèi)邏輯里，其實(shí)完全符合行業(yè)常態(tài)，并不是大家一開(kāi)始以為的惡意漫天宰客。

事件發(fā)酵之后，不少網(wǎng)友質(zhì)疑三亞海鮮秤不準(zhǔn)、商家私下動(dòng)手腳坑游客，當(dāng)?shù)睾ｕr餐飲協(xié)會(huì)也正面回應(yīng)了監(jiān)管問(wèn)題，徹底打破大家對(duì)三亞海鮮缺斤少兩的固有印象。

經(jīng)過(guò)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)長(zhǎng)期整改規(guī)范，現(xiàn)在三亞市內(nèi)所有正規(guī)海鮮餐廳，全部統(tǒng)一使用聯(lián)網(wǎng)電子秤，整個(gè)計(jì)價(jià)系統(tǒng)全市互通聯(lián)動(dòng)，不存在私下亂改價(jià)格、虛增重量的操作空間。顧客挑選海鮮稱(chēng)重之后打印的消費(fèi)小票，系統(tǒng)全程實(shí)時(shí)上傳后臺(tái)，只要最終結(jié)算價(jià)格超出菜品正常標(biāo)價(jià)，小票生成瞬間后臺(tái)就會(huì)彈出預(yù)警提醒，執(zhí)法工作人員會(huì)第一時(shí)間上門(mén)核查處理。

涉事店鋪出具給游客的消費(fèi)單據(jù)末尾，清晰印有三亞統(tǒng)一管理相關(guān)字樣，這也直接證明該店鋪納入全市海鮮統(tǒng)一監(jiān)管體系，所有交易流程都在官方監(jiān)督之下，稱(chēng)重、計(jì)價(jià)、收費(fèi)全程留痕可追溯，不存在私自宰客、暗箱操作亂收費(fèi)的情況。

長(zhǎng)久以來(lái)三亞飽受海鮮宰客負(fù)面口碑困擾，當(dāng)?shù)剡@些年一直在不斷完善海鮮消費(fèi)監(jiān)管機(jī)制，從明碼標(biāo)價(jià)、公平稱(chēng)重到售后維權(quán)，整套流程越來(lái)越規(guī)范。聯(lián)網(wǎng)秤實(shí)時(shí)監(jiān)管就是核心舉措之一，從根源杜絕店家短斤少兩、隨意加價(jià)亂象，游客消費(fèi)全程有據(jù)可查，權(quán)益能夠得到切實(shí)保障。

這次天價(jià)蝦爭(zhēng)議里，官方核查之后也明確表態(tài)，涉事餐廳皮皮蝦本身售賣(mài)價(jià)格，并不存在違規(guī)宰客行為，定價(jià)符合當(dāng)?shù)睾ｕr市場(chǎng)規(guī)則，不存在違法哄抬物價(jià)問(wèn)題，也讓這場(chǎng)價(jià)格爭(zhēng)議有了清晰的官方初步定性。

讓人意想不到的是，這場(chǎng)鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的海鮮糾紛，核心矛盾根本不是海鮮價(jià)格，也不是商家亂收費(fèi)，而是背后隱藏的網(wǎng)約車(chē)、出租車(chē)惡意導(dǎo)流利益鏈條。

事發(fā)之后三亞市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)第一時(shí)間介入調(diào)解，主動(dòng)向當(dāng)事游客提出先行賠付相關(guān)費(fèi)用，希望妥善化解消費(fèi)糾紛，但是游客當(dāng)時(shí)并沒(méi)有接受這筆退款。相關(guān)部門(mén)也如實(shí)告知游客核查結(jié)果，店家海鮮定價(jià)合規(guī)，不存在宰客違法行為，真正違規(guī)的是商家存在商業(yè)賄賂行為。

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，游客并不是自主選擇前往這家海鮮店消費(fèi)，而是乘坐網(wǎng)約車(chē)的時(shí)候，被司機(jī)刻意推薦、引導(dǎo)前往指定門(mén)店，司機(jī)通過(guò)拉攏客源，從海鮮店家手中拿回扣、好處費(fèi)，這就是典型的行業(yè)不正當(dāng)利益往來(lái)，也是三亞旅游市場(chǎng)長(zhǎng)久存在的灰色亂象。

目前相關(guān)執(zhí)法部門(mén)已經(jīng)重點(diǎn)調(diào)查涉事網(wǎng)約車(chē)、出租車(chē)司機(jī)與海鮮店鋪之間的利益往來(lái)，深挖背后導(dǎo)流回扣鏈條，整治旅游交通與餐飲勾結(jié)坑客的不良風(fēng)氣。比起糾結(jié)一頓海鮮價(jià)格高低，整治這種惡意引導(dǎo)消費(fèi)、捆綁牟利的亂象，才是維護(hù)三亞旅游環(huán)境更重要的事。

整件事反轉(zhuǎn)不斷，輿論吵得不可開(kāi)交，三亞整個(gè)海鮮餐飲行業(yè)都承受巨大壓力，無(wú)數(shù)本分經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信做生意的無(wú)辜商戶(hù)受到牽連，生意大幅下滑，行業(yè)口碑持續(xù)受損。但對(duì)比深陷輿論漩渦的商家，維權(quán)游客其實(shí)還有充足退路，不必僵持對(duì)峙。

官方已經(jīng)查清價(jià)格無(wú)違規(guī)，問(wèn)題出在交通導(dǎo)流商業(yè)賄賂，后續(xù)相關(guān)責(zé)任人會(huì)依法依規(guī)處理，游客合法消費(fèi)權(quán)益依舊有人保障。三亞旅游市場(chǎng)亂象一直備受關(guān)注，這次事件也再次敲響警鐘，高端海鮮價(jià)格不透明、外來(lái)游客不懂行情、網(wǎng)約車(chē)私下利益勾結(jié)，多重問(wèn)題疊加才釀成風(fēng)波。

隨著調(diào)查不斷深入，不正當(dāng)導(dǎo)流亂象會(huì)被嚴(yán)厲整治，海鮮定價(jià)、稱(chēng)重監(jiān)管會(huì)更加嚴(yán)格，游客前來(lái)三亞游玩消費(fèi)，依舊可以放心選擇正規(guī)門(mén)店。這場(chǎng)持續(xù)反轉(zhuǎn)的海鮮風(fēng)波，終究會(huì)塵埃落定，商家規(guī)范經(jīng)營(yíng)、司機(jī)守法合規(guī)、游客理性消費(fèi)，三方彼此約束，三亞旅游環(huán)境才能長(zhǎng)久健康發(fā)展，游客不用擔(dān)心被坑，商戶(hù)不用蒙受不白之冤，海邊旅游才能回歸原本輕松愉快的模樣。