看到“一畝山萬元錢”這句話,不少人第一反應都是嗤之以鼻,要么覺得這是不切實際的宣傳口號,要么認定是依靠高投入換來的收益,直言純粹的吹N、扯淡。
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顯然,要想達成“一畝山萬元錢”年收益,單靠林木生長幾乎不可能實現,比如種植桉樹充其量只有“一畝山千元錢”的年利潤,那么只能靠山吃山,想方設法利用立體空間,來發展林下經濟,實現“一地雙收”、“一地多收”,才有可能得以獲得。
在很多人的固有認知里,山地土質貧瘠、管護成本高,想要實現高收益堪比天方夜譚,更何況這里所說的“萬元錢”,并非粗略計算的毛收入,而是扣除種苗、人工、管護等所有成本后的純利潤,這更加讓人覺得難以置信。
不可否認,目前推進的不少林下經濟項目,強調山林的開發潛力,全然不顧實際情況,存在著過度宣傳的成分。但是,如果就此否定林下經濟的潛力,否定“一畝山萬元錢”的可能性,顯然過于片面。
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那么,在林下經濟的實踐中,真的有“一畝山萬元錢”嗎?
答案,是肯定的。
首先,從技術的角度上說,完全可以達成“一畝山萬元錢”。林下經濟的本質,是依托林地資源與森林生態,開展林菌、林藥、林禽、生態旅游等復合經營,實現林木與林下產業共生、生態與經濟共贏。它沒有固定的發展模式,關鍵在于因地制宜、量力而行,宜菌則菌、宜藥則藥、宜禽則禽,絕不盲目跟風、好高騖遠。
從成功的模式上說,浙江重點聚焦“兩山”轉化、鄉村振興、山區縣高質量發展和共同富裕示范區建設等工作,全省累計推廣“一畝山萬元錢”面積超過600萬畝,實現總產值超過300億元,對重點山區縣農民增收貢獻率達50%。比如余杭、婺城等地杉木林下“黃精+金線蓮”立體栽培,金線蓮單產提高30%,畝均綜合收益4.5萬元。
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這個時候,你最關心的問題來了!在廣西,有沒有可能實現“一畝山萬元錢”收益呢?
同樣,答案也是肯定的。
在廣西浦北、容縣等地,當地農戶放棄了松樹、杉木,也沒有種植經濟效益頗高的桉樹,轉而培育紅椎、椆木等闊葉樹,且不以生產木材為主要盈利方式,而是專注于采摘林下的野生食用菌,憑借這份大自然的饋贈,實現了供不應求、收益豐厚的目標,用實際行動打破了“山地不賺錢”的偏見。
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這份讓農戶增收的林下珍寶,就是紅菇,是名貴的野生食用菌。它主要分布在福建、云南、廣西等省區,在廣西,集中生長于欽州的浦北、玉林的容縣與博白、梧州的藤縣與岑溪等地,適宜在海拔300-600米的山地丘陵存活,偏愛富含腐殖質、疏松透氣、保水性好的弱酸性紅棕壤或赤紅壤,每年5月到10月分批次生長出土。
紅菇至今依然無法實現人工培育,完全依靠自然生長,是百分百的原生態食材,再加上氣溫、降水等氣候因素直接影響產量,讓紅菇變得愈發稀缺,真正稱得上是“大自然的饋贈”。而得益于這份稀缺性,賦予了紅菇極高的經濟價值,干品每公斤價格在1000-2000元之間,鮮品每公斤也能賣到140-200元。
近年來,當地的群眾通過科學管護、優化林地生態,提升紅菇產量與品質后,優質林地的純利潤已經突破每畝萬元,比如容縣就有種植戶經過多年精心培育,讓10畝產菇紅椎林年收益突破11萬元,平均每畝純利潤達1.1萬元,讓“一畝山萬元錢”從口號變成了現實,用實打實的收入證明了林下經濟的潛力。
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當然,有人會說“一畝山萬元錢”沒有普遍性,只是廣西極少的個例而已,但恰恰印證了一個硬道理:任何產業發展都必須立足實際、因地制宜,脫離本土條件的致富路,終究是水中月、鏡中花。
發展林下經濟,從來不是空談,只有腳踏實地,堅守因地制宜的原則,找準本土特色產業,用心管護、科學經營,每一片山林,都能成為群眾增收的綠色銀行,讓“靠山吃山”變成“守山致富”。
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