清風入夏
當暖風拂過蘇州光福香雪海的青梅園
枝頭早已綴滿了青澀的果實
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一簇簇、一串串
擠在翠綠的枝葉間
藏不住的生機撲面而來
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一顆顆青梅圓潤飽滿
像藏在綠葉間的綠寶石
表皮光滑瑩潤
帶著淡淡的白霜
湊近便能聞到一股清甜又清爽的果香
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風一吹
枝頭的青梅便輕輕搖曳
有的相互碰撞
發出細微的輕響
像是在低聲呢喃
訴說著初夏的溫柔
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青枝垂果惹人醉
游客駐足樹下
細心摘取飽滿青梅
定格山野采摘的愜意時光
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恰逢青梅盛產期
不妨走進香雪海
親手摘下這份春日饋贈
解鎖青梅的多種美味吃法
不負限定好時光
脆梅
選取新鮮青梅去蒂洗凈
用粗鹽揉搓后浸泡去澀
晾干后加適量鹽和糖腌制
密封冷藏或陰涼存放
靜待幾日即可得到脆爽酸甜的脆梅
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梅子酒
取新鮮青梅去蒂洗凈
用淡鹽水浸泡片刻后陰干
將消毒晾干的玻璃罐
按一層青梅一層冰糖裝罐
倒入白酒浸沒食材
密封后放陰涼避光處陳釀
不久便可釀成果香濃郁的青梅酒
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來香雪海嘗一口初夏的味道
摘一顆鮮脆青梅
解鎖專屬清甜
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可免費采摘一斤青梅
福利持續至青梅季結束
賞景嘗鮮兩不誤
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來源:自在光福
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