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武夷學(xué)院名師、武夷茶藝代表性傳承人鄭慕蓉博士正在給大二學(xué)生上武夷茶藝課。
在武夷學(xué)院的茶藝課堂上,同學(xué)們跟隨武夷學(xué)院教學(xué)名師、武夷茶藝代表性傳承人鄭慕蓉博士操作演示武夷茶藝流程。從“焚香靜氣,葉嘉酬賓”到“關(guān)公巡城,韓信點(diǎn)兵”“領(lǐng)略巖韻,敬杯謝茶”,一招一式間,古老的茶藝在青春的指尖復(fù)活。校園與課堂,本就是文化傳承最溫潤(rùn)的土壤。當(dāng)茶香融入書(shū)香,同學(xué)們便在這一沖一泡中,讀懂了茶道之美與文化之魂。非遺的生命力在于代代相傳,而校園傳承的意義在于讓千年的茶香與青春的朝氣相遇,讓“武夷茶藝”在新時(shí)代煥發(fā)出更加持久的光彩。鄭慕蓉老師不僅將“武夷茶藝”等代表性非遺茶文化融入高校課堂,同時(shí)還依托其技能大師工作室的“少兒新茶經(jīng)”團(tuán)隊(duì),每周在武夷山小學(xué)開(kāi)展茶文化進(jìn)課堂活動(dòng),將非遺制茶、非遺茶藝、非遺點(diǎn)茶、非遺漆扇等內(nèi)容創(chuàng)造性地融合入少兒茶課中,積極培養(yǎng)茶文化接班人。“美好生活從茶藝開(kāi)始。我希望以非遺茶藝為橋,引同學(xué)們進(jìn)入到茶文化的殿堂。我們傳承的,不僅是先人的匠心智慧,更是讓這門(mén)藝術(shù)溫柔地滋養(yǎng)今天的我們。”鄭慕蓉說(shuō)道。
武夷山因茶而名、因茶而興,是紅茶與烏龍茶的發(fā)源地,擁有濃厚的茶俗傳統(tǒng)。武夷巖茶(大紅袍)制作技藝已被列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn),其沖泡藝術(shù)同樣是珍貴的地方文化遺產(chǎn)。這套茶藝由漢代煮茶、唐代煎茶、宋代點(diǎn)茶演變而來(lái),至清代隨烏龍茶流行而成熟,成為獨(dú)具特色的武夷巖茶沖泡藝術(shù),正如古人所描述“杯小如胡桃,壺小如香櫞,每斟無(wú)一兩,上口不忍咽,先嗅其香,再試其味,徐徐咀嚼而體貼之。”20世紀(jì)90年代,伴隨著武夷山旅游與茶文化的發(fā)展,“武夷茶藝”走上舞臺(tái),成為溝通中外的表演藝術(shù)。進(jìn)入21世紀(jì),它被認(rèn)定為重要的地方非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
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4月29日,武夷學(xué)院大二學(xué)生在上武夷茶藝課。
(中國(guó)日?qǐng)?bào)福建記者站 編輯:胡美東 文/圖 通訊員:邱汝泉)
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