為切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”,維護(hù)食品尤其是肉制品市場秩序,依法嚴(yán)厲打擊制售假劣肉制品違法犯罪,現(xiàn)面向社會公開征集制售假劣肉制品違法犯罪線索。現(xiàn)將線索征集范圍、受理方式公告如下:
一、線索征集范圍
(一)養(yǎng)殖與屠宰環(huán)節(jié):違法使用“瘦肉精”等禁止使用的藥品及其化合物;未按規(guī)定無害化處理病死畜禽或進(jìn)行“調(diào)包”;私設(shè)生豬屠宰廠(場)、從事私屠濫宰活動或生豬屠宰廠(場)屠宰無證生豬;屠宰、加工、經(jīng)營病死畜禽或死因不明畜禽產(chǎn)品;對畜禽注水、注藥或注入其他有毒有害物質(zhì)。
(二)生產(chǎn)與加工環(huán)節(jié):未取得許可(登記)從事肉制品生產(chǎn)加工的黑窩點(diǎn)、黑作坊;采購、使用來源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的肉類原料;使用病死、毒死或死因不明的畜禽肉加工食品;在肉制品中超范圍、超限量使用食物添加劑,或添加非食用物質(zhì)(如工業(yè)酒精、工業(yè)鹽、甲醛、甲鹽、硼酸等)。以其他畜禽產(chǎn)品假冒牛、羊、驢、馬等肉制品;以調(diào)理肉制品冒充“原切肉”“鮮切肉”“純?nèi)狻薄?/p>
(三)流通與經(jīng)營環(huán)節(jié):銷售過期、變質(zhì)、摻假或來源不明的肉制品;銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的肉類;銷售走私凍肉或以進(jìn)口肉冒充國產(chǎn)肉;偽造或冒用他人廠名、廠址、認(rèn)證標(biāo)志肉制品。
(四)餐飲與線上環(huán)節(jié):火鍋店、燒烤店、夜市、大排檔、學(xué)校及企事業(yè)單位食堂等餐飲單位采購、使用假劣肉制品或來源不明肉類;網(wǎng)絡(luò)電商、直播帶貨等線上平臺銷售假劣肉制品,或存在虛假宣傳、以次充好;網(wǎng)絡(luò)餐飲“幽靈外賣”、經(jīng)營地址與許可證地址不一致等問題。
(五)其他相關(guān)環(huán)節(jié):為制售假劣肉制品提供運(yùn)輸、儲存便利條件;偽造、買賣檢疫合格證明;其他涉及肉及肉制品的違法犯罪線索。
二、公開征集時間
自公告發(fā)布之日起。
三、線索征集注意事項(xiàng)
舉報(bào)堅(jiān)持實(shí)事求是原則,歡迎廣大人民群眾積極向市公安局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市市場監(jiān)督管理局提供相關(guān)違法犯罪線索,舉報(bào)時請盡可能提供詳細(xì)的時間、地點(diǎn)、違法犯罪事實(shí)材料。市公安局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市市場監(jiān)督管理局依法對舉報(bào)人的身份予以嚴(yán)格保密,對于威脅恐嚇、打擊報(bào)復(fù)舉報(bào)人的,公安機(jī)關(guān)將依法追究法律責(zé)任。
四、線索反映渠道及聯(lián)系方式
(一)電話投訴舉報(bào)
蚌埠市公安局:0552-2089868
蚌埠市市場監(jiān)督管理局:0552-12315或3016517
蚌埠市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局:0552-3110870
(二)信函投訴舉報(bào)
蚌埠市公安局寄件地址:蚌埠市南湖路600號蚌埠市公安局環(huán)食藥支隊(duì)。
蚌埠市市場監(jiān)督管理局寄件地址:蚌埠市安民路100號蚌埠市市場監(jiān)督管理局綜合行政執(zhí)法支隊(duì)。
蚌埠市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局寄件地址:蚌埠市東海大道3115號蚌埠市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧局。
特此公告。
蚌埠市公安局
蚌埠市市場監(jiān)督管理局
蚌埠市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局
2026年5月7日
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