連拿多項全省第一，鹽城有底氣！

一碗新米飯上桌的香氣，一把青菜下鍋時的“刺啦”聲，一條鮮魚裝盤后的筷子起落，這些最尋常不過的人間煙火，背后連著的是鹽城1175.39萬畝耕地和4553平方公里沿海灘涂。作為長三角地區唯一農業總產值突破1500億元的城市，鹽城去年農林牧漁業總產值達1515.7億元。

盤子大，更要起得穩。今年一季度，鹽城延續穩扎穩打的總基調，全市農林牧漁業總產值235.5億元、增加值137.6億元，總量均列全省第一。春耕春管有序推進，夏糧生產底子牢靠，在田蔬菜供應充足，漁業捕撈平穩開局，水產品市場供需兩旺……透過這些日常生產節奏，能夠看到一個現代農業大市在新一年開局的穩健步伐。

“米袋子”里的穩產賬

在射陽縣新洋農場萬畝高標準麥田里，搭載多光譜相機的農用無人機5分鐘便能完成180畝小麥的苗情監測；地面上，北斗導航自動駕駛的變量施肥機勻速前行，根據無人機生成的“田間處方圖”，精準控制肥料施用量。新洋農場農機應急保障中心副隊長孫晨算過一筆賬：過去人工巡田，一天最多跑幾十畝，如今無人機掃一遍只需5分鐘，數據直接傳到手機上。

科技管田之外，農機、農技到田同樣跑出加速度。在鹽城經濟技術開發區步鳳鎮，小麥已陸續進入抽穗揚花期，鎮農村工作辦公室的農技人員正逐戶走訪各大農場，詳細了解雜交稻制種的備耕進度、農資儲備、技術需求等情況，提供精準技術指導。步鳳鎮炳軍家庭農場負責人征炳軍介紹，農場流轉、托管土地3000畝，年產優質稻麥約3300噸，配備聯合收割機、大中型拖拉機等全套裝備，耕、種、管、收實現全環節機械化作業。農場還常年為周邊大戶提供育秧、機插秧、病蟲害防治等配套服務，年服務面積達8萬畝次。為進一步提升糧食產后處理能力，今年3月農場投入約180萬元新建6組糧食烘干設備，今年夏收即可投用。

這一套“組合拳”在全市范圍內處處可見。據農情調度，今年全市種植夏糧676.8萬畝，其中小麥642.9萬畝，實現種足種全。開春至4月末，各地搶抓農時、精準施策，累計開展清溝理墑762.4萬畝次，施用返青肥、拔節孕穗肥801.2萬畝次，小麥一二類苗比例達92.5%，較上年提高3個百分點。春耕備耕同步推進，全市已指導檢修、調試各類農機具4萬余臺（套），累計派遣農技人員4160多人次深入一線開展技術服務。“米袋子”的穩產賬，正一筆一畫寫在鹽阜大地上。

“菜籃子”里的時令鮮

鹽城人的“菜籃子”，一頭連著田頭，一頭連著餐桌。而撐起這“兩頭”的，是一條從育種到銷售的完整鏈條。

在東臺三倉國家現代農業產業園的智能溫控大棚里，每年有超過100個西甜瓜新品種在這里完成試種篩選，再向廣大瓜農推廣。“三彩”“三笑”系列自主選育品種已獲國家植物新品種授權，“東臺西瓜”品牌價值已突破50億元大關，并成功獲得國家地理標志產品認證。

有了好種好苗，還要有好種法。鹽都區的草莓大棚里，“空中草莓”錯層立體種植模式讓面積翻倍，顆顆果實全方位接受光照、積累糖分。潘黃街道新民村3500多畝連片草莓種植基地，采取精細化溫濕度管理方式讓草莓提前上市，產銷兩端高效聯動，預計每畝比往年增收2000元。

種得好，更要賣得俏。在射陽縣海河鎮萬畝有機果蔬園區，國家地理標志產品“海河西葫蘆”的采收期從1月持續到5月，全鎮8000多畝種植面積年產值近兩億元，銷售網絡覆蓋北京、上海、蘇州等大中城市。“每天要發四五車運往蘇南農貿市場，四五十噸基本當天賣完。”種植戶的臉上滿是笑容。

當前，全市在田蔬菜面積166萬畝，一季度蔬菜瓜果產量231.9萬噸、同比增長2.5%。響水西蘭花、東臺西瓜、鹽都草莓……一批叫得響的“鹽”字頭農產品，正源源不斷走向千家萬戶的餐桌。

“魚簍子”里的開春忙

長不過數厘米，輕如三滴水，買賣不論斤兩，只按尾計數。這就是被稱為水中“軟黃金”的鰻魚苗。目前，鰻魚的全人工規模化繁育技術尚未實現商業化突破，養殖所需的苗種仍完全依賴天然捕撈。東臺弶港憑借得天獨厚的灘涂資源和悠久的捕撈傳統，年均捕撈量約0.9噸，占鹽城全市總產量七成以上，不僅是鹽城沿海鰻苗生產的主力軍，更在全國鰻苗供給格局中占據著重要一席。

漁民蔣林群夫婦在海上漂泊一周后，在巴斗村的灘涂上緩緩靠岸。“這次捕了5000多尾，算是高產。”蔣林群疲憊的臉上滿是笑意，“今年3個多月捕撈季，刨去成本能凈賺4萬多元。”收購點里，剛上岸的鰻魚苗被倒入數苗機分揀計數，當天便發往周邊養鰻場。數據顯示，今年一季度我市水產品總產量35.6萬噸、同比增長1.69%，漁業生產開局平穩。

傳統捕撈穩步開局的同時，鹽城漁業也在向深遠海邁進。今年1月，全國最大、全省首艘海上加工船“蘇射漁冷08126”輪在射陽順利吉水，主體船長98.8米，可在海上直接對捕撈海產品進行清洗、分揀、切割、包裝等一系列加工工序，預計上半年正式交付使用。全省首座風光漁一體化半潛式海洋牧場平臺“國能黃海1號”也已建成竣工，正在開展養殖前期準備工作。

從一尾鰻苗的潮水捕撈到萬噸加工船的深海作業，“魚簍子”里的開春忙，既有老漁民的生計，更有新漁業的藍圖。