一縷茶香飄過500公里

【編者按】近日，青浦區融媒體中心記者隨上海媒體采風團前往安徽省六安市開展集中采訪，講述滬六對口合作三年來的進展成效與故事。即日起，青浦區融媒體中心推出系列報道，通過圖文、視頻等形式，帶大家走近六安，了解這座革命老城的城市風貌與經濟社會發展，感受滬六兩地對口合作的深厚情誼。

從上海市青浦區向西500公里，是大別山北麓的革命老區安徽省六安市，青山疊翠、茶香氤氳。站在六安市金寨縣西茶谷的茶山之上，目之所及皆是六安瓜片的翠綠茶園——這里是六安瓜片的核心原產地，更是連接青浦與六安的情感紐帶。

2022年底，上海市政府、安徽省政府聯合印發《上海市與六安市對口合作實施方案（2023—2025年）》，青浦區與六安市金寨縣、霍山縣、舒城縣正式建立對口合作關系，在產業協同、文化交融、民生共享的賽道上雙向奔赴。從大別山的靈秀到淀山湖的溫情，一縷茶香，正解鎖著兩地攜手振興的動人故事，載著深厚情誼，跨越山海、雙向賦能。

走進被稱作“中國最美茶谷”的六安西茶谷，3180畝高標準茶園依山而鋪，清風拂過，茶香沁人心脾，這里不僅是六安瓜片的核心種植基地，更是青浦區與金寨縣對口合作、茶文旅融合發展的標桿陣地，非遺傳承、休閑體驗、潮流打卡等多元業態在此集聚，讓“一片葉子”走出了一條多元振興路。

【非遺傳承：滬六合作，補齊發展短板】

在西茶谷深處，一座古色古香的建筑格外醒目，這便是六安瓜片非遺傳承體驗中心，也是2024年青浦區與六安革命老區對口合作的重點幫扶項目。“這個項目設有茶室、餐飲包間、茶文化展示區、研學教室等多種配套設施。”金寨縣面沖村村委會書記助理田文燾接受采訪時介紹，它的建成，彌補了當地旅游產業在餐飲接待、文化展示、非遺傳承上的空白，補齊了茶文旅發展的短板。

田文燾坦言，近年來，西茶谷的茶旅融合之路走得愈發順暢：“以前游客來，只是單純觀光看茶山，現在我們延伸出了體驗型、消費型業態，除了非遺傳承體驗中心，還引進了茶咖、游船碼頭、嶼見島等多個業態，讓游客能留下來、玩得好、帶得走。”

數據最有說服力——2025年，西茶谷游客量突破45萬人次，帶動周邊農家樂、民宿蓬勃發展，更推動當地茶產業產值提升約45%，實現了“一片葉子富一方百姓”。對于未來，田文燾也有著清晰的期盼：“我們希望借助與上海的合作，進一步拓寬茶葉銷路、打造品牌，提升知名度；同時，也希望能引進更多專業人才，破解基層人才緊缺的難題，持續推動茶谷發展，助力鄉村振興。”

【嶼見島：詩意棲居，解鎖合作新場景】

乘坐西茶谷的“六安瓜片”號游船，順著茶香前行，便來到了嶼見島。這座小島，是茶文旅融合的又一創新實踐——它跳出傳統茶園的框架，打造了一個獨立于茶山之外的情緒治愈空間，讓現代人在自然美景中慢下來、靜下來。

白色禮堂、木屋咖啡、飛屋環球小木屋、林下野奢躺平平臺、浮水碼頭……一個個充滿浪漫氣息的打卡點，通過黑色礫石小徑有機串聯，步移景異、錯落有致。這里既有茶山的清幽，又有年輕人喜愛的潮流元素，成為西茶谷茶文旅的“新網紅”。

“以前提到西茶谷，大家想到的只有茶葉；現在有了嶼見島這樣的場景，更多年輕人愿意來、愿意曬，也讓六安瓜片的名氣通過打卡傳播得更遠。”當地工作人員介紹，嶼見島的打造，將西茶谷的“生態美”轉化為“經濟美”，讓茶文旅融合有了更豐富的表達，也讓兩地合作的場景更加多元。

【岸香·抹么茶村咖：茶香跨界，碰撞合作新火花】

在西茶谷的茶山上，一家兼具傳統與潮流的茶咖店，成為茶文旅融合的生動縮影——這就是岸香·抹么茶村咖。

“我們剛來的時候，就被西茶谷這片一望無際的茶山吸引了，所以想做一款‘在地化’的飲品，把六安瓜片和年輕人喜歡的咖啡結合起來。”店長杜濤一邊沖泡著特色飲品，一邊向記者介紹。他手中的“瓜片美式”，將六安瓜片與意大利濃縮咖啡碰撞融合，可熱可冰、風味獨特，成為店里的“爆款”。

“對于常喝咖啡的人來說，這是一種很新鮮的喝法，既有茶的醇厚苦味，又有咖啡的濃郁香氣，大家反饋都很好。”杜濤說，目前店里的茶粉僅小部分使用六安瓜片，下一步，他們計劃將所有產品的茶粉都換成六安瓜片磨制的抹茶粉，“現在市面上的抹茶多用地貴州或宇治茶粉，我們想做出屬于六安瓜片的抹茶，讓更多人知道，西茶谷的六安瓜片不僅能泡著喝，還能有更年輕化、多元化的呈現方式。”

【茶香致遠，雙向奔赴啟新程】

500公里的距離，隔不斷青浦與六安的深厚情誼；一縷淡淡的茶香，承載著兩地雙向奔赴的初心與期盼。滬六對口合作的三年，是優勢互補、協同發展的三年，更是心手相連、共促振興的三年。

西茶谷這縷飄過500公里的茶香，讓青浦與六安雙向奔赴。未來，隨著滬六對口合作的持續深化，這縷茶香將飄得更遠、更久，見證兩地攜手譜寫更多共贏篇章。

記者：周昱含

攝影：周昱含

視頻：周昱含

編輯：葉煜杰

責任編輯：李艷麗（首席）

轉載請注明來自“綠色青浦”官方微信