這四道菜最養(yǎng)腦子，可以多給孩子吃，腦子好使記性好，學(xué)習(xí)成績(jī)好

現(xiàn)在好多寶媽都跟小琪一樣愁，孩子看著挺用功的，知識(shí)點(diǎn)背完就忘，單詞記了就亂，寫(xiě)作業(yè)磨磨蹭蹭，上課還老走神，成績(jī)就是上不去，越學(xué)越費(fèi)勁。看著孩子學(xué)得累，大人也跟著焦慮，報(bào)班、刷題、買(mǎi)營(yíng)養(yǎng)品一頓折騰，啥效果都沒(méi)有。

其實(shí)孩子記性差、反應(yīng)慢，真不是不努力，多半是大腦沒(méi)補(bǔ)夠營(yíng)養(yǎng)。

別再亂花錢(qián)買(mǎi)補(bǔ)品了，日常吃飯就能補(bǔ)。對(duì)腦子好的東西，家常菜里就有。今天小琪給大家分享四道補(bǔ)腦的菜，食材普通，做法也簡(jiǎn)單，經(jīng)常給孩子吃，腦子發(fā)育好，記性也強(qiáng)，學(xué)東西輕松記得牢，成績(jī)慢慢就上去了。

板栗燜雞

板栗燜雞給孩子吃，那是真補(bǔ)！板栗維C和硒多，對(duì)腦子好，雞肉的蛋白和鋅能幫著長(zhǎng)腦子、記東西快。倆放一起燉，香得很還好消化，常給孩子吃，腦子靈、記得牢，學(xué)習(xí)也有勁。

【食材】：

新鮮雞翅、板栗、香蔥、食用油、冰糖、生抽、老抽、蠔油、八角、桂皮、香葉

【做法】：

1、新鮮雞翅洗干凈切塊，下鍋焯下水撈出來(lái)。

2、鍋里倒油，放十來(lái)顆冰糖炒化，把雞翅倒進(jìn)去，加點(diǎn)鹽、一勺生抽、半勺老抽、一勺蠔油，再丟個(gè)八角、桂皮、香葉，不愛(ài)吃香料可以少放或不放。

3、把板栗放進(jìn)去，加水沒(méi)過(guò)食材，燜15分鐘收個(gè)汁，熟了就能吃。

番茄魚(yú)片湯

番茄魚(yú)片湯，鮮得很還開(kāi)胃，特別適合孩子吃。魚(yú)片滑溜溜的，泡在酸酸甜甜的番茄湯里，孩子吃得停不下來(lái)，一點(diǎn)不挑食。

番茄維C多，還抗氧化，魚(yú)肉里DHA和蛋白足，兩樣一起補(bǔ)腦子，對(duì)眼睛也好，記性和專(zhuān)注力都能提上去。

常給孩子做這湯，腦子轉(zhuǎn)得快，上課也專(zhuān)心，娃越吃越聰明。

【食材】：

魚(yú)片（黑魚(yú)）、番茄 、蔥花

【做法】：

1、番茄去皮剁爛，炒出汁后加一碗水燒開(kāi)；魚(yú)片用淀粉、一點(diǎn)蛋清和姜絲抓勻腌一會(huì)兒。

2、水開(kāi)下魚(yú)片煮熟，放點(diǎn)生抽和鹽調(diào)味，最后撒把蔥花就行。

口蘑炒牛肉

口蘑里的硒和維生素，能幫孩子長(zhǎng)腦子、提高抵抗力；牛肉含鐵、鋅、蛋白質(zhì)和B6，補(bǔ)氣血、身體壯，孩子上課有精神、注意力集中。

倆菜搭一起吃，營(yíng)養(yǎng)夠還互補(bǔ)，孩子越吃腦子越靈光。

【食材】：

牛肉、口蘑、姜片、生抽、淀粉、食用油、鹽

【做法】：

1、牛肉切片，用生抽、淀粉抓勻腌10分鐘，口蘑洗干凈切片，再切點(diǎn)姜蒜備用。

2、鍋里倒油燒熱，姜蒜爆香，下牛肉炒到變色盛出來(lái)。再用鍋炒口蘑，炒軟出汁后，把牛肉倒回去一起炒勻，加點(diǎn)鹽就能出鍋。

絲瓜炒蟶子

絲瓜炒蟶子特別鮮，還養(yǎng)人。絲瓜水嫩清甜，清熱不上火，孩子胃口也好；蟶子蛋白和微量元素多，能補(bǔ)腦、記東西更快。

搭配一起清淡不膩，還好消化，孩子常吃身體棒，上課專(zhuān)心不犯困，學(xué)起來(lái)也輕松。

【食材】：

絲瓜、蟶子、蒜、蔥段、食用油、鹽、蠔油、

【做法】：

1、蟶子洗凈，冷水下鍋煮到開(kāi)口，把肉剝出來(lái)。絲瓜去皮切塊，再拍幾瓣蒜。

2、鍋里熱油，放絲瓜和蒜瓣炒出水，再下蟶子炒勻，加點(diǎn)鹽和蠔油。

3、稍微加點(diǎn)水，蓋蓋燜一分鐘，最后放蔥段翻兩下就出鍋。

姐妹們，孩子聰明機(jī)靈，根本不是靠補(bǔ)課逼出來(lái)的，全在平時(shí)吃的飯菜里。這四道補(bǔ)腦家常菜，食材常見(jiàn)、做法也簡(jiǎn)單，堅(jiān)持給孩子吃，記性和專(zhuān)注力都會(huì)變好，學(xué)習(xí)也省心多了。