廣西
有一句話是這樣講的：沒有賣不出的貨，只有賣不出貨的人！
確實如此，很多人總說競爭大，利潤低，再賣便宜一點就要虧，其實很多時候可以換個思路，把格局打開，不要總盯著價格，是不是可以提升服務來獲取更多的客源呢？
就拿現在的小龍蝦來講，這個時候已經開始了小龍蝦的旺季，晚上吃夜宵不點上一盤小龍蝦總覺得缺點啥，但是這玩意兒不便宜啊，動不動就幾十塊錢一斤，而且殼大肉少，吃是好吃，太貴。
今年好像不一樣了，這才剛開始賣，小龍蝦價格已經相當卷了，前兩天看到有人發沙塘市場那邊一商家賣小龍蝦大的20一斤，小的才12，如果要求洗剪吹處理的話，大的就要25一斤，小的14塊多。
很多市場只管賣是不管處理的，這個商家就提升了服務，表示可以幫處理，只不過這個服務要收點費用，對那些想買但不會處理或者說沒時間處理的消費者就很友好了。
而且這個價格相對來講不算貴，屬于平均水平，但給顧客更多選擇。
這是10天前的價格，現在上市的小龍蝦多了也就更卷了，海吉星有商家推出了100元9斤的價格，相當于11塊一斤，相當便宜。
但評論區很多人說他們那里已經降到10元一斤了，不過這種大概率是小個頭的龍蝦，大的不止這個價。
本來覺得這個價格已經很逆天了，結果在海吉星的另一家推出了免費炒的服務，而且小龍蝦價格還不貴，小中大的價格分別是10元、13元、16元，相當便宜。
關鍵是給免費加工炒啊，這不就相當于用10塊一斤買了現炒的小龍蝦么？這讓那些動不動幾十一斤的店情何以堪？這生意還怎么做？
雖說煮的很一般，多人反饋說味道不咋地，沒有自己煮的好吃，其實這也能理解，那么多人要求煮，相當于是流水線操作，而且要趕時間，肯定不可能像在夜宵攤或者自己家里那樣細致烹飪。
就這個價格和這個服務來講，真的太方便實惠了，相信還是有很多人愿意來消費的，畢竟這是真便宜。
不過有去過消費的人不是很看好，說看似實惠，實則小蝦摻中蝦，還混有隔夜不新鮮的蝦，宰殺另收費，再推薦15元/袋的小龍蝦調料免費炒，整體算下來既不劃算還吃不到好品質小龍蝦，不懂行的才被吸引。
也有說宰殺不收費，只是要收13元的調料費的，不過炒出來后會發現個頭似乎要比買的時候小很多，這其中難道有貓膩？
要我說想吃干凈衛生又美味還便宜的，那就自己做，而且這也費不了多少事，也不是經常吃，偶爾做一頓一家人吃，吃的好還實惠，有那個排隊等免費炒的時間可能在家煮的已經出鍋了。
但商家的這個思路還是值得點贊的，對于打開銷量有很好的宣傳作用，要是煮的再好吃一點，可就真擋不住銷量暴漲啊！
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