千億級醬酒產區打開“任督二脈”，開創酒類大流通時代

醬香出赤水，流通定乾坤。“任”為釀，“督”為銷。

2026年4月25日下午，遵義賓館新蒲店，一場醞釀已久的“流通革命”正式啟幕。遵義市酒類流通協會正式掛牌成立，來自全國酒類商協會、省市相關部門、行業專家、主流媒體及會員單位近200位代表歡聚一堂，共同見證了此次掛牌。

這并非一次尋常的更名儀式。在中國醬酒產業進入深度調整期的當下，遵義——這座擁有千年釀酒歷史，孕育了茅臺、珍酒、國臺等名酒的城市，正試圖通過一場“流通革命”，回應時代之問：產好酒之后，如何更好地賣好酒？

知酒君觀察，從“商會”到“協會”的一字之變，背后是遵義白酒產業從生產思維向流通思維的戰略轉向。這不是一次組織名稱的簡單迭代，而是一場關乎產區生死的話語權轉移——誰掌握了流通，誰就掌握了醬酒的下半場。

這一字之變，為何勢在必然？

權圖醬酒工作室報告顯示，2025年，中國醬酒產能約50萬千升，同比下降23%；實現銷售收入2350億元，同比下降2.08%；實現利潤約980億元，同比上升1.03%。“量減利增”宣告了粗放增長模式的終結。

但更深層的信號被很多人忽略了：醬酒行業正在從“茅臺獨大”走向“頭部固化、腰部塌陷、尾部出清”的三層分化。6家頭部酒企拿走了上市酒企超八成營收、超九成利潤。這意味著，對于遵義產區近百家中小酒企而言，品牌端的追趕窗口已經基本關閉。它們唯一的出路，不在釀造車間，而在流通渠道。

正是在這樣的產業變局下，遵義決策層敏銳意識到：酒行業下半場的核心戰場必然轉向流通端。從“商會”到“協會”，正是推動產業從“產好酒”向“賣好酒”戰略升維的關鍵落子。

大會現場，遵義市商務局、市民政局相關領導分別宣讀了變更批復文件及備案登記文件，原“遵義市白酒行業商會”正式完成歷史使命，全新的“遵義市酒類流通協會”應運而生。

遵義市相關領導為遵義市酒類流通協會授牌，會長分別為“遵義市酒類流通協會專家委員會”和“遵義市酒類流通協會商學院”授牌，并為協會執行會長、副會長授牌，為秘書長、副秘書長以及受聘專家、法律顧問、稅務顧問頒發聘書與證書，為協會規范運行、專業賦能奠定堅實基礎。一紙文件，一個牌匾，千鈞重任，凝聚著政府、行業、企業對流通體系升級的殷切期許。

在會長鄭先強隨后所作的表態發言中，他將“一字之變，三重蛻變”凝練為三重戰略升維：

格局之變，胸懷山海拓新局。從“白酒”到“酒類”，打破品類壁壘，拓寬發展視野。既要守護好遵義醬香白酒的核心優勢，更要擁抱多元化酒類消費浪潮，推動多品類協同共生，全力將遵義打造為輻射全國、聯通世界的酒類流通樞紐。

職能之變，守土盡責強根基。從“商會”到“協會”，明晰服務定位，扛起行業擔當。將以更嚴格的標準強化行業自律，護航公平有序的市場生態；以更精準的服務賦能會員企業，做好政策解讀、市場研判、人才培育、法律護航的堅實后盾；以更開放的姿態搭建合作平臺，推動產銷對接、銀企攜手、文旅融合，凝聚產業鏈上下游的磅礴合力。

理念之變，守正創新啟新程。從“行業內部”到“流通全域”，秉持開放胸襟，擁抱時代變革。深耕“傳統渠道+數字營銷”雙輪驅動模式，以大數據賦能精準觸達年輕消費群體；深耕酒旅融合、商旅共生、文旅賦能新賽道，正如協會謀劃的酒業足球聯賽，以體育為媒、美酒為魂、文化為韻，打造鮮活多元的消費新場景、產業新IP，讓遵義美酒走出酒壇、走向大眾，煥發蓬勃朝氣與時代活力。

這一字之變，字字千鈞，意蘊深遠。正如鄭先強所言：“更名不是終點，而是繼往開來、再啟新篇的全新起點?！?/strong>

流通，是連接生產與消費的橋梁，更是激活市場、暢通循環的關鍵樞紐。

遵義市商務局黨組書記、局長白雪用一組數據勾勒出底氣：2025年，通過搭建全域平臺，拓展產銷渠道，全市組織了300余家企業參加國內外知名展會26場，舉辦推薦酒餐聯動活動20余場；通過培育融合業態，激活市場活力，持續投放白酒消費券2300余萬元，帶動銷售超4億元，直播電商等網絡銷售額突破150億元，建成星級特色酒莊27個，美酒美食街區7條……

這些數字背后，是一個正在被重構的渠道版圖。傳統煙酒店影響正在下降，而即時零售、直播電商、會員制酒莊等新業態正在加速生長。遵義的白酒消費券，本質上是一次對“政府補貼能否撬動真實消費”的成功驗證。當政企協同從“喊口號”變成“做實事”，產區競爭力才真正落地。

“市商務局將始終當好服務企業的‘店小二’，與協會和各位企業家同心協力，讓遵義醬香香飄全國、享譽世界?！?/strong>白雪表示，2026年市商務局將圍繞構建現代白酒銷售體系，聚焦市場擴展、擴大出口等五大方面，整合財政資金，優化制定了19條的白酒促銷政策，重點圍繞產品創新、電商營銷、產區營銷、渠道建設、企業出海五大方向開展工作。

中國酒類流通協會副秘書長王祖明從全國視野出發，深刻剖析了行業三大變革：市場導向主體從生產端轉向消費端；銷售渠道迎來即時零售、連鎖零售的逆勢增長；產區發展需要流通的引領。越是在深度調整期，流通領域的重要性越會凸顯。他寄語遵義酒類流通協會，要成為更貼近市場、更貼近消費者的專業平臺。

大會現場，協會分別與遵義酒店管理集團、遵義融媒傳媒集團等簽署戰略合作協議。酒餐聯動、媒體傳播、高速路網廣告、國際賽事出?！?strong>一張政、產、學、研、商一體化的服務生態網正在織就。

方向有了，資源齊了，但流通中的難點如何攻破？現場兩位專家給出了自己的判斷。

醬酒行業過去談產能、品牌、資本，但所有故事都要回到原點：品質如何形成壁壘？流通如何贏得信任？活動現場，楊光和吳勇兩位專家的發言，擊中了這兩個靈魂拷問。

北京正一堂咨詢公司董事長楊光指出，行業最壞的局面估計不會出現，但好消息還沒來。醬酒還有機會，但機會不屬于只會跟風的人。

他給出幾條突圍路徑：建立品質壁壘，酒體風格不穩定、批次差異大，“能否讓盲品者一口喝出這是你家的酒？”擁抱差異化，從滿足大多數消費者的需求變成滿足一部分消費者的極致需求。告別“千醬一面”，向“千醬千面”轉變。營銷模式升維，通過圈層運營、圈地深耕、供應鏈升級，實現從廣度覆蓋到深度鏈接?！笆袌霾慌滦?，就怕做不透。在一個地級市做到億級，比在全國撒網更現實。”

酒業公益品牌酉賢創始人、酒業觀察家和培訓專家吳勇給出更冷峻的警示：中國酒業正面臨政策、消費結構、存量博弈“三期疊加”的嚴峻局面。未來一定要通過經銷商專業的力量走出去。他指出，當前國內酒類流通產業存在的碎片化困境、專業度不足、產供銷脫節三大痛點。建議以流通協會為支點，借鑒國際經驗，構建讓消費者“閉著眼睛買都不會錯”的信任體系。

兩位專家的共識清晰而明了：醬酒下半場的競爭，已從“價格戰”“噸位戰”全面轉向“流通戰”。遵義作為中國醬酒核心產區，其流通協會的成立，正是為這場“流通戰”搭建指揮部。

? ?結語：醬香潤遵義，流通連天下

從“商會”到“協會”，一字之變，折射的是遵義酒業從“生產主導”向“流通與消費驅動”的戰略轉型，呼應的是貴州省委、省政府的高瞻遠矚與時代消費升級的澎湃浪潮。

初心守匠心，醬香潤遵義；流通連天下，合作贏未來。

站在新的歷史起點上，遵義市酒類流通協會將聚焦規范經營、渠道優化、人才培養、品牌塑造、市場拓展五大任務，聯動全國產業鏈伙伴，持續擦亮“遵義產區”金字招牌。

可以預見，隨著協會的實體化運作，遵義醬酒將從“單兵作戰”走向“軍團出擊”。那些曾經困在酒廠倉庫里的優質基酒，將通過更高效的流通網絡，轉化為消費者餐桌上的真實開瓶。

遵義的醬酒故事，正式翻開流通新篇章！

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