一人洗碗,全家得病?醫(yī)生朋友提醒:這5個(gè)壞習(xí)慣,很多家庭正在做!看完趕緊提醒家人改掉!
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在許多人的家庭觀念里,洗碗不過是舉手之勞。前幾天因身體不適去看醫(yī)生,朋友卻向我發(fā)出警告:“洗碗洗不對(duì),當(dāng)心洗出病!”他指出,看似簡(jiǎn)單的家務(wù),如果操作不當(dāng),極易讓洗碗布變成“細(xì)菌培養(yǎng)皿”,甚至引發(fā)全家人的健康問題。
5個(gè)最常見的洗碗壞習(xí)慣,快來看看你家有沒有中招?
第一、碗筷堆積,吃完不洗!
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很多家庭習(xí)慣將吃完的碗筷堆在水槽里,不僅是為了“飯后休息一會(huì)”,有時(shí)甚至?xí)系较录抑型肟暧霉庵螅乱活D飯前才洗。
這種做法是錯(cuò)誤的,因?yàn)槭2耸o堅(jiān)诔叵拢羌?xì)菌最好的培養(yǎng)基。放置時(shí)間越長(zhǎng),細(xì)菌會(huì)翻倍繁殖的速度越快。一旦細(xì)菌在碗筷上“安家”,即便后續(xù)洗得再干凈,也可能殘存細(xì)菌,也會(huì)導(dǎo)致交叉感染。
第二、洗碗布用到底,從不更換!
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廚房里最臟的單品,絕非馬桶,而是那塊常年濕漉漉的洗碗布。
因?yàn)橄赐氩奸L(zhǎng)期處于潮濕狀態(tài)的環(huán)境下,極易滋生霉菌和致病菌。許多家庭一塊抹布用半年,有的甚至用它擦灶臺(tái)、擦桌子又擦碗,這簡(jiǎn)直就是在“給碗抹菌”。你想一下,用這樣滿是細(xì)菌污漬的刷碗布,洗完的碗筷能安全衛(wèi)生嗎?
建議每月更換一次洗碗布,而且洗完碗筷兒之后還要把洗碗布快速晾干,讓并保持干燥。這樣才不容易滋生細(xì)菌。
第三、濫用洗潔精,忽略沖洗!
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為了圖省事,很多人洗碗時(shí)洗潔精擠一大堆,泡沫滿天飛,但最后沖水卻沖不干凈。
雖然市面上的洗潔精多為食品級(jí),但是清洗不干凈,內(nèi)部的化學(xué)殘留物,留在餐具表面。下次你再使用時(shí),就會(huì)進(jìn)入到身體內(nèi)部,可能干擾消化系統(tǒng)功能。
特別是對(duì)小孩和老人來說,過多的化學(xué)殘留并不友好。因?yàn)橄礉嵕旧砣ビ湍芰吞貏e強(qiáng)。哪怕你擠上一小滴,也能把油漬去除干凈,這樣還能節(jié)約洗潔精。沖洗碗筷兒時(shí)還能節(jié)約用水。
第四、濕碗疊放,滋生細(xì)菌!
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碗洗好后,很多人因?yàn)閼械脼r干,直接濕漉漉地疊在一起放入櫥柜。
密閉、潮濕的碗柜是細(xì)菌繁衍的“天堂”。因?yàn)樗譄o法揮發(fā),會(huì)導(dǎo)致網(wǎng)塊兒滋生細(xì)菌,發(fā)生霉變。碗底接觸面會(huì)迅速形成細(xì)菌膜。
建議大家以后,養(yǎng)成使用瀝水架的習(xí)慣,或者用干凈的廚房專用紙巾擦干后再收納。
第五、洗碗用水量“極省”!
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為了節(jié)約用水,不少人習(xí)慣在一個(gè)盆里盛滿水,所有碗筷都在這一盆水里過一遍。
這其實(shí)是“二次污染”。起初水是干凈的,洗到后面,水里全是油垢和細(xì)菌。用這樣的水洗剩下的碗,無異于“越洗越臟”。
比如盛菜的盤子內(nèi)部有油漬,而喝粥的碗表面沒有油漬,這樣就會(huì)導(dǎo)致碗表面也會(huì)形成油漬,滋生細(xì)菌。
建議大家盡量使用流動(dòng)水沖洗,如果習(xí)慣盆洗,至少在最后一遍,一定要用干凈的溫水過一遍。
正確的洗碗方式!
及時(shí)清洗: 飯后半小時(shí)內(nèi)清理碗筷,不給細(xì)菌繁殖期。
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分類清洗:先清洗干凈無油的碗筷,再清洗有油污的碗碟。
高溫消毒: 定期通過開水燙煮,來殺滅頑固細(xì)菌。
勤換工具: 記好時(shí)間,定期更換洗碗布,別讓清潔工具成為家庭健康的破壞者。
洗碗雖是小事,卻關(guān)系到全家人的“入口安全”。改變這些習(xí)以為常的壞習(xí)慣,不僅能讓廚房更衛(wèi)生,更是對(duì)家人的健康負(fù)責(zé)。從今天開始,別讓洗碗成為家里的“健康隱患”!
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