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前兩天被朋友帶著去虹口逛了一場“牛牛節(jié)”,著實(shí)被震撼到!策展方上蠔家集團(tuán),深耕海內(nèi)外餐飲數(shù)十年,已經(jīng)讓牛牛節(jié)超出了普通美食市集的概念,更像一個被“牛”元素占領(lǐng)的狂歡節(jié)。
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活動分別在SMP白玉蘭廣場和虹橋新天地連辦兩場、總共開放10天,在牛牛節(jié)完全不用擔(dān)心走一圈就草草結(jié)束,從和牛相關(guān)的美食開始,這里的吃喝玩樂直接把全牛主題嘉年華打造成了“牛”系生活方式節(jié)!
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這次陣容的含金量,放在同一場活動里確實(shí)少見。SMP白玉蘭廣場的這場其實(shí)更偏本地精致路線,有Osteria、普朗姆等上海灘耳熟能詳?shù)奈鞑蛷d集中出現(xiàn),中餐天團(tuán)的各路牛系料理也已經(jīng)看花眼了!
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4月30日-5月5日在虹橋新天地開始的第二場,能刷到的品牌更加國際化,加拿大的網(wǎng)紅餐廳Trinity Market都來助陣!
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甚至還會請來好幾位重量級大廚空降現(xiàn)場,你能吃到來自加拿大100佳餐廳Deer+Almond的主廚Mandel Hitze、和多倫多20佳餐廳Patois主廚Craig Wong親手制作的美食!
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牛牛節(jié)真正有意思的地方,在于“牛”被拆解成了各種可能。不同部位、不同做法、還有圍繞牛延伸出來的豐富味道!牛肉版的肉燕、小酥肉、荔枝肉…每一口都帶上了一點(diǎn)新鮮感,舌頭根本停不下來!
牛系衍生制品也有很豐富的新演繹!比如做成牛排造型的創(chuàng)意冰棍,融入牛奶、奶酪、酸奶的各種小吃甜品軟飲,甚至連雞尾酒都可以與牛相關(guān)!整條動線逛下來基本沒有重樣,越逛越有意思。
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逛到一半就會發(fā)現(xiàn),這場“牛市”不只是吃得開心,玩得也挺熱鬧。強(qiáng)烈建議e人踴躍參與牛胃王挑戰(zhàn)賽!
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賽程貫穿兩場牛牛節(jié),會在每一場分出小組賽和總決賽,節(jié)奏安排得很清晰,而且參賽門檻不高,就看誰牛熱狗吃得多!一路晉級到最后,男生女生組的冠軍,都能直接拿到1888現(xiàn)金獎勵!
如果在SMP白玉蘭廣場沒有挑戰(zhàn)成功,還可以來虹橋新天地再和牛人吃貨們一較高下哦!
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比較意外的其實(shí)是黃油吐司挑戰(zhàn)賽!看似規(guī)則簡單,其實(shí)特別考驗(yàn)實(shí)力:在規(guī)定時間內(nèi)干吞吐司,拼的就是節(jié)奏和心態(tài),連圍觀的小伙伴都很有參與感。完成挑戰(zhàn)的“牛人”,還能帶走豐厚獎勵!
除了拼“胃口”,像“投沙包集牛氣”、“牛氣夾福丸”這類更輕松的娛樂向玩法,現(xiàn)場的互動設(shè)計(jì)很會帶氣氛,隨便走幾步就能被拉進(jìn)一場比賽!
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在SMP白玉蘭廣場逛吃的當(dāng)天,別忘了去領(lǐng)取專屬吃貨的隱藏福利!消費(fèi)滿額度或現(xiàn)有積分,都可以去服務(wù)臺領(lǐng)取你的“牛人”護(hù)照,完成全部打卡任務(wù)還有豐富獎勵!
而虹橋新天地的高卡集會員更多權(quán)益,也可以到時候直接在現(xiàn)場詳詢服務(wù)臺哦~
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還沒想好gap day去哪兒逛的吃貨們,快帶上你的小伙伴一起來牛牛節(jié)狂歡吧!
上海首屆
Holy Cow國際牛牛節(jié)
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4月23日至4月26日
SMP上海白玉蘭廣場南廣場
地址:虹口區(qū)東長治路588號
開市時間:11:00-21:00
4月30日至5月5日
虹橋新天地THE HUB
地址:閔行區(qū)申長路688號
開市時間:11:00-21:00
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部分圖片源自商家
編輯 | 雪鵝
設(shè)計(jì) | 三點(diǎn)水
攝影 | YY
上海去哪吃|廣告
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