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2026年3月,第114屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)在成都隆重開幕。在醬酒行業(yè)步入深度調(diào)整的“中場(chǎng)”時(shí)刻,本屆春糖更像是一場(chǎng)對(duì)產(chǎn)業(yè)邏輯、品牌價(jià)值與渠道需求的集中校驗(yàn)與錨定。市場(chǎng)告別狂熱,進(jìn)入憑真實(shí)力說(shuō)話的存量競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代,能夠提供長(zhǎng)期確定性的品牌,成為渠道與市場(chǎng)共同追尋的答案。
在歷屆春糖的核心展區(qū)錦江賓館,位于一樓4z展位的貴州君臺(tái)厚醬酒業(yè),成為行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。這家源自赤水河谷醬酒黃金產(chǎn)區(qū)的企業(yè),攜全系核心臻品再度亮相,以貫穿全鏈條的三重確定性,給出醬酒中場(chǎng)突圍的清晰解法,更成為本屆春糖的合作新標(biāo)的。
01 one
產(chǎn)業(yè)硬實(shí)力:穿越周期的底層根基
醬酒行業(yè)的中場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),本質(zhì)是底層硬實(shí)力的比拼。脫離核心產(chǎn)區(qū)、缺乏產(chǎn)能支撐的品牌,難以抵御行業(yè)周期波動(dòng),更無(wú)法為渠道提供長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作保障。
而君臺(tái)的底氣,正是源于赤水河谷醬酒核心產(chǎn)區(qū)的自然稟賦,以及企業(yè)貫穿始終的長(zhǎng)期主義、重資產(chǎn)投入的產(chǎn)業(yè)布局。
作為赤水市第一大酒廠、赤水市政府重點(diǎn)培育的醬酒標(biāo)桿企業(yè),君臺(tái)坐落于北緯28°世界白酒釀造黃金帶,與國(guó)內(nèi)頭部名酒共享赤水河谷不可復(fù)制的釀酒微生態(tài),從源頭筑起品質(zhì)壁壘。
君臺(tái)始終以長(zhǎng)期主義布局產(chǎn)業(yè)發(fā)展,累計(jì)總投資超12億元,建成占地324.7畝的全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化釀酒基地,形成制曲、釀造、儲(chǔ)酒、包裝、酒旅融合的完整產(chǎn)業(yè)閉環(huán)。目前企業(yè)年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大曲醬香酒6000余噸,原酒儲(chǔ)能5萬(wàn)噸,優(yōu)質(zhì)基酒儲(chǔ)備超2萬(wàn)噸,充足的產(chǎn)能與老酒儲(chǔ)備,從根本上解決了渠道端最核心的供貨斷檔、品質(zhì)波動(dòng)兩大痛點(diǎn)。
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尤為重要的是,君臺(tái)堅(jiān)守品質(zhì)紅線,從原料到生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)全程數(shù)據(jù)可視化,以工業(yè)化嚴(yán)苛品控筑牢品質(zhì)保障。
憑借全維度產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),君臺(tái)創(chuàng)下赤水市投資總量、白酒產(chǎn)值、儲(chǔ)酒總量等九個(gè)第一,是赤水市唯一入選“赤水河谷中國(guó)醬香”區(qū)域品牌核心矩陣的企業(yè),斬獲產(chǎn)區(qū)官方與行業(yè)協(xié)會(huì)雙重權(quán)威背書,為供給確定性筑起了更高層級(jí)的信用護(hù)城河。
02 two
產(chǎn)品差異化:同質(zhì)化破局中的消費(fèi)強(qiáng)適配
有了堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)底盤,醬酒的品牌競(jìng)爭(zhēng)終究要回歸產(chǎn)品本身。
當(dāng)下白酒行業(yè),尤其是醬酒賽道,結(jié)構(gòu)性調(diào)整持續(xù)深化,消費(fèi)場(chǎng)景、需求邏輯、購(gòu)買理由均發(fā)生深刻變革。唯有跳出同質(zhì)化內(nèi)卷、精準(zhǔn)匹配消費(fèi)趨勢(shì)的產(chǎn)品,才能真正穿透市場(chǎng)、實(shí)現(xiàn)持續(xù)動(dòng)銷。
君臺(tái)的動(dòng)銷確定性,來(lái)自獨(dú)特的品牌內(nèi)核、差異化的品類標(biāo)準(zhǔn)與全場(chǎng)景的產(chǎn)品布局,精準(zhǔn)契合當(dāng)下醬酒消費(fèi)品質(zhì)回歸、文化認(rèn)同的雙重趨勢(shì)。
品牌名“君臺(tái)”,取自“君子遇兄臺(tái)”,源于實(shí)干企業(yè)家陳先保與中國(guó)醬香酒釀酒大師、佘記燒坊第四代傳承人佘小兵的知音之遇。一個(gè)以數(shù)十年快消龍頭企業(yè)沉淀的“品牌至上、品質(zhì)至上、消費(fèi)者至上”理念,為品牌注入標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)與全國(guó)化布局能力;一個(gè)以百年釀造傳承堅(jiān)守“守品如命”的品質(zhì)準(zhǔn)則,全程把控酒體釀造核心環(huán)節(jié),“品質(zhì)+品牌”的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,讓“厚道做人,厚道釀酒”的核心價(jià)值觀貫穿品牌發(fā)展全流程。
這份厚道初心,最終沉淀為“厚曲、厚釀、厚藏”三厚釀造體系,確立行業(yè)獨(dú)有的“厚醬”標(biāo)準(zhǔn),最終形成“三厚一爽”的獨(dú)特口感和體感表達(dá),也讓君臺(tái)在醬酒同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中找到了自己的生態(tài)位。
產(chǎn)品布局上,君臺(tái)構(gòu)建起全場(chǎng)景覆蓋產(chǎn)品矩陣:
君子?厚藏以10年基酒為骨、珍稀老酒提韻,取中國(guó)傳統(tǒng)色帝釋青、形承玉璽沉穩(wěn)莊重,是為高端市場(chǎng)而生的標(biāo)桿之作;
君子?厚品以7年以上基酒配以年份老酒多輪盤勾而成,酒體醇厚幽雅、細(xì)膩圓潤(rùn),回味悠長(zhǎng),是兼顧品質(zhì)與性價(jià)比的流通主力大單品;
君子?厚禮以5年以上基酒循古法釀造,醇厚柔順、陳香舒適,回味綿長(zhǎng),是次高端市場(chǎng)的品質(zhì)之選;
首次正式亮相春糖的宴席新品君臺(tái)·君禧則是定位宴席賽道,適配婚慶、喜宴等“人生八喜”消費(fèi)場(chǎng)景。
君臺(tái) “厚” 系列,搭配“君”系列第一款新品君臺(tái)·君禧,構(gòu)建起覆蓋高端商務(wù)、日常流通、禮贈(zèng)、宴席全場(chǎng)景的產(chǎn)品矩陣,讓品牌可適配不同區(qū)域、不同渠道的市場(chǎng)需求,為終端動(dòng)銷提供核心支撐。
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值得注意的是,2025年,君臺(tái)厚醬酒在ISGC國(guó)際烈酒大獎(jiǎng)賽中斬獲銀獎(jiǎng),君子·厚品酒體與君子·厚藏包裝雙雙獲得權(quán)威認(rèn)可。國(guó)際獎(jiǎng)項(xiàng)的加持,不僅印證了“厚醬標(biāo)準(zhǔn)+君子文化”的品質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)力,更標(biāo)志著君臺(tái)的產(chǎn)品力與文化表達(dá)具備了國(guó)際化適配性,為品牌打開了長(zhǎng)期增長(zhǎng)的第二曲線。
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03 three
渠道確定性:存量競(jìng)爭(zhēng)中的長(zhǎng)期合作邏輯
醬酒中場(chǎng)的渠道合作,早已告別短期的流量紅利博弈,轉(zhuǎn)向長(zhǎng)期的價(jià)值共贏。唯有獲得渠道廣泛認(rèn)可、具備清晰長(zhǎng)線布局、能為合作伙伴提供持續(xù)成長(zhǎng)空間的品牌,才能真正與渠道攜手穿越周期。
君臺(tái)精準(zhǔn)踩中這一行業(yè)趨勢(shì),始終以“廠商共生”為核心理念,構(gòu)建起一套完整的渠道合作體系。這套體系以兩大核心優(yōu)勢(shì)為底層支撐:
一是以赤水市頭部酒企的規(guī)模化硬實(shí)力,為合作伙伴提供長(zhǎng)期穩(wěn)定的政策保障、品控保障與供貨保障,筑牢渠道經(jīng)營(yíng)的安全底盤;
二是以獨(dú)創(chuàng)的厚醬品類差異化優(yōu)勢(shì),為合作伙伴開辟出避開同質(zhì)化價(jià)格內(nèi)卷的細(xì)分賽道,打開長(zhǎng)線盈利空間。
在此基礎(chǔ)上,品牌配套覆蓋市場(chǎng)支持、品牌推廣、動(dòng)銷幫扶的全鏈路賦能體系,讓“合作確定性”有了實(shí)打?qū)嵉穆涞刂巍?/p>
本屆春糖的現(xiàn)場(chǎng)熱度,正是市場(chǎng)與渠道對(duì)其最直接的價(jià)值印證。
開展以來(lái),君臺(tái)的展位持續(xù)保持火爆人氣,品鑒區(qū)杯盞更迭不停,洽談區(qū)座無(wú)虛席,其中既有資深醬酒大商,也有聚焦細(xì)分賽道的專業(yè)渠道商,更有跨界布局的企業(yè)客戶。從品鑒區(qū)的“一口驚艷”到洽談區(qū)的“深度盡調(diào)”,君臺(tái)用看得見的品質(zhì)和摸得著的誠(chéng)意,完成了從產(chǎn)品力到合作力的價(jià)值轉(zhuǎn)化。
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春糖猶如一面鏡子,映照出醬酒行業(yè)從規(guī)模擴(kuò)張向高質(zhì)量深化發(fā)展的必然路徑。在這場(chǎng)深度調(diào)整中,君臺(tái)厚醬酒以其全方位的“確定性”做出了有力回應(yīng):真正的競(jìng)爭(zhēng)力,來(lái)源于產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)能、品質(zhì)、品類與合作模式環(huán)環(huán)相扣、協(xié)同構(gòu)筑的系統(tǒng)性優(yōu)勢(shì)。這不僅是應(yīng)對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)的策略,更是面向未來(lái)、行穩(wěn)致遠(yuǎn)的根本。當(dāng)市場(chǎng)回歸理性,“厚”者的長(zhǎng)期價(jià)值也將愈發(fā)顯現(xiàn)。
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