四川
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川影人的年夜飯
圍爐話豐年
舉杯邀春色
除夕夜，燈火可親
最動人的不是滿桌珍饈
而是筷子夾起時
家人那句
“來，嘗嘗這個”
今年，川影人從天南海北發來年夜飯瞬間
每一道菜，都藏著家的溫度
也捎來了專屬馬年的鮮香與祝福
年夜飯
河南·安陽
爸爸在廚房忙活了一下午，端出那碗黃金羹的時候，鍋氣還撲在臉上。我舀一勺送進嘴里，綿密溫熱，忽然就懂了——父輩的年味，是慢火熬出來的，暖了我們一整年。
—— 蘆渲雅 24級戲導4班
四川·宜賓
暮色將至，鍋灶的熱氣把玻璃熏成朦朧一片。柏枝熏出的臘肉油潤紅亮，泡菜在玻璃罐里浸得爽脆，湯在砂鍋里輕聲咕嘟。還有那一籠鼠曲草粑——碧綠瑩潤，裹著臘肉與野蔥的香。舊歲與新歲的交接，不在鐘聲鼎沸處，就在這一口暖香里。它從舌尖滑入胃腹，便把一顆漂泊的心，妥帖地安放回故土溫熱的掌中。
—— 陳思宇 24級戲文2班
山東·威海
姥姥燉的排骨，咬一口，肉就輕輕從骨頭上剝下來。這種火候，在外面吃不到。我問姥姥怎么做的，她說不上來，就笑：“做了一輩子了，手知道。”我也說不上來那是什么味道，反正就是——姥姥的味道。
—— 宋威志 25級表演2班
四川·巴中
又到了一年一度的年夜飯時間，可以見到想見的人，吃到記憶里最獨特的味道。暖光裹著火鍋的熱氣，長輩隨手夾來的菜、斟滿的酒，滿桌飯菜不講究精致，卻藏著最踏實的團圓，平淡又暖心。
—— 陳柯臻 23級舞表6班
江西·新余
咱家年夜飯的招牌，是一道肉絲帶底。鮮嫩的肉絲，配上脆生生的菜絲，底下藏著軟乎乎的粉皮。這道手藝是長輩傳下來的，一口下去，肉香、菜脆、粉皮滑，團圓和歡喜全在這盤菜里了。
—— 胡劍緣 23級播主10班
湖北·襄陽
今年過年，家人都在一起，闔家團圓是最簡單、最滿足的快樂～
—— 汪玥杉 25級主播3班
山東·青島
青島人的年夜飯，硬菜必須來自海里。今年的清蒸梭子蟹，蟹殼通紅，蟹肉彈嫩，蟹黃豐腴得快要溢出來。馬年吃蟹，圖的是“鮮”氣滿滿，更圖個“馬到成功”。一口下去，海風仿佛就在耳邊，那是海邊人家獨有的新春歡喜。
—— 楊楊 25級主播2班
四川·廣安
臘月剛至，家里就忙開了。選肉、腌制、熏烤，煙火氣漫過廚房。風干后的香腸肥瘦相間，臘肉裹著醇厚的煙熏香。切一盤端上桌，油香瞬間散開。臘肉能炒蒜苗，能蒸糯米飯，能跟一切蔬菜搭。不管怎么做，只要臘肉一上桌，年味兒就全回來了。這就是四川人的年——一口臘肉，一口家鄉。
—— 熊嘉旋 23級戲文2班
山東·煙臺
今年的年夜飯，我家每人做一道拿手菜。廚房里大家轉來轉去，鍋碗瓢盆響成一片。等菜上桌，大家舉杯：“新年快樂！”那一刻覺得，忙活一整年，就為這一頓。
—— 孫雅萌 24級文產1班
山東·威海
我家這道“龍馬精神聚寶盤”，端上桌就贏了。海參蜷曲似游龍，鮑魚殼圓潤如馬蹄——龍馬精神，討的就是這個彩頭。翠綠的青菜襯著四季常青，紅潤的小番茄寓意鴻運當頭。一筷夾起，海味與吉意同在，全家圍坐，圖的就是這份招財納福、團團圓圓的念想。
—— 肖詩語 藝術教育專業
四川·閬中
在四川，年夜飯不能沒有土豆燒牛肉。牛肉要燉得軟爛入味，寓意牛氣沖天；土豆要綿而不散，象征團團圓圓。紅亮亮的一鍋端上桌，我媽說：“吃了這鍋，明年紅紅火火。”我埋頭扒飯，滿嘴都是家的味道。
—— 李佳琳 24級廣編3班
煙火升騰處，馬年正奔騰
愿這一桌桌熱氣騰騰的年夜飯
伴你策馬揚鞭
奔赴新程
今年你家的年夜飯
哪道菜藏著馬年的好運氣
評論區等你曬圖
—— 四川電影電視學院出品 ——
【原創作品 | 轉載請注明出處】
編輯 | 鄒梅
圖片審核 | 賴光瑋
復審 | 尹丹
終審 | 余樂
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