冰湖漁獵 遼味暖冬——2026沈陽(yáng)棋盤山第二屆秀湖冬捕嘉年華啟幕

朔風(fēng)裹雪，秀湖凝霜。2026年2月1日，沈陽(yáng)棋盤山第二屆秀湖冬捕嘉年華啟幕。活動(dòng)以“傳承漁獵文化、激活冰雪經(jīng)貿(mào)、樂(lè)享暖冬盛宴”為核心，融千年漁獵文化、冰雪盛景、遼味珍饈與產(chǎn)業(yè)賦能于一體，打造沉浸式冰雪文旅新標(biāo)桿。當(dāng)日12000余市民游客親臨見(jiàn)證，全網(wǎng)直播超10萬(wàn)人次在線互動(dòng)，讓棋盤山冬韻跨越山海、破圈傳揚(yáng)。

漁獵+盛景：冰湖騰魚(yú)續(xù)千年文脈

晨曦灑向5.04平方公里的秀湖冰面，《冬捕序曲-鼓上行》鏗鏘奏響。魚(yú)把頭身著傳統(tǒng)服飾，以蒼勁嗓音誦念百年《祭湖辭》，敬天地、謝湖澤，行九扣大禮，拋五谷、灑白酒，用古樸儀式致敬自然饋贈(zèng)。隨后眾人合力醒網(wǎng)，巨網(wǎng)如長(zhǎng)龍沉潛冰底。起網(wǎng)號(hào)令聲響徹冰原，絞盤轟鳴，數(shù)十壯漢同心收網(wǎng)，萬(wàn)千鮮魚(yú)裹挾冰碴躍出冰洞，銀鱗耀日、翻騰跳躍，如銀山傾倒，水汽蒸騰驅(qū)散寒冬。經(jīng)甄選，一尾健碩鮮魚(yú)獲評(píng)“頭魚(yú)”，魚(yú)把頭高聲宣告：“吉時(shí)已到，頭魚(yú)出水，金鱗耀日，福佑四方！” 這尾承載吉祥的“湖中精靈”起拍價(jià)888元，經(jīng)多輪競(jìng)價(jià)，由華潤(rùn)金沙酒業(yè)以188000元奪魁，現(xiàn)場(chǎng)獲頒劉敬賢“魚(yú)躍冰湖 福滿人間”字畫，為馬年新春添彩。

美食+生態(tài)：遼味珍饈品自然本味

秀湖作為國(guó)家三級(jí)水源保護(hù)區(qū)，23米平均水深滋養(yǎng)著豐茂水草與浮游生物，構(gòu)成“無(wú)污染、無(wú)激素、無(wú)投喂”的天然漁場(chǎng)。多年來(lái)堅(jiān)守“以魚(yú)養(yǎng)水、以水育魚(yú)”理念，經(jīng)五載封湖養(yǎng)護(hù)，秀湖魚(yú)在原生態(tài)環(huán)境中自然生長(zhǎng)，肉嫩味鮮、營(yíng)養(yǎng)富集。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，秀湖酒店內(nèi)10位國(guó)家特一級(jí)廚師聯(lián)袂獻(xiàn)藝，直播鏡頭下刀工流轉(zhuǎn)，鮮魚(yú)分檔取料，煎炒蒸煮燜煨烤炸諸法并用，演繹“一魚(yú)八吃”的味覺(jué)傳奇，餐飲名家詳解菜品精髓與烹飪秘訣，讓專業(yè)廚藝走進(jìn)尋常百姓家。室外10個(gè)特色美食亭錯(cuò)落分布，撫順、本溪等地地道風(fēng)味齊聚，馬家燒麥、盛京雞架、新民小吊梨湯等小吃香氣氤氳，8口烹魚(yú)大鐵鍋現(xiàn)場(chǎng)燉煮，現(xiàn)捕鮮魚(yú)搭配東北酸菜、豆腐，咕嘟聲響中鮮香彌漫，工作人員免費(fèi)奉上魚(yú)湯面、餛飩，讓游客在冰天雪地中感受熱湯暖身、鮮魚(yú)暖心的煙火溫情。

產(chǎn)業(yè)+聯(lián)動(dòng)：政企攜手拓發(fā)展新局

活動(dòng)以冬捕為紐帶，搭建產(chǎn)業(yè)融合與消費(fèi)賦能平臺(tái)。現(xiàn)場(chǎng)“秀湖魚(yú)研究中心指定單位”授牌落地，將整合全省優(yōu)質(zhì)餐飲資源，通過(guò)指定機(jī)構(gòu)與連鎖集團(tuán)拓寬銷售渠道，讓生態(tài)湖鮮走進(jìn)千家萬(wàn)戶。相關(guān)單位獲授“副會(huì)長(zhǎng)單位”稱號(hào)，以生態(tài)保護(hù)為根基，強(qiáng)化漁業(yè)發(fā)展保障。同時(shí)，棋盤山相關(guān)企業(yè)與10家門店完成戰(zhàn)略合作電子簽約，搭建“捕撈-品牌-銷售”完整產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)秀湖魚(yú)向標(biāo)準(zhǔn)化、高值化邁進(jìn)，為冰雪經(jīng)濟(jì)與漁業(yè)產(chǎn)業(yè)深度融合注入新動(dòng)能。

玩法+服務(wù)：冰雪盛宴享全齡歡樂(lè)

創(chuàng)新“冰雪+”融合模式，解鎖全齡段冬日樂(lè)趣。“冰雪+旅拍”邀專業(yè)團(tuán)隊(duì)定格銀裝美景，“冰雪+物流”引入順豐驛站，實(shí)現(xiàn)湖鮮速遞；“冰雪+研學(xué)”推出3天2夜滑雪訓(xùn)練營(yíng)，助力青少年成長(zhǎng)。此外，三角翼、動(dòng)力傘等低空運(yùn)動(dòng)驚艷亮相，15個(gè)冰釣暖帳與雪像、彩虹長(zhǎng)廊等網(wǎng)紅場(chǎng)景相映成趣，讓冬日游玩妙趣橫生。貼心服務(wù)更添暖冬溫度，全新開(kāi)業(yè)的秀湖活魚(yú)館邀名廚主理，主打鐵鍋燉野生魚(yú)等東北地道風(fēng)味；2000套全新雪服護(hù)具整齊亮相，專業(yè)洗衣房每日8-12小時(shí)清洗消毒，確保游客穿戴放心；輝山暖奶屋供應(yīng)熱飲點(diǎn)心，為冰天雪地中的游客筑起溫暖驛站。

冰湖躍金鱗，冬捕慶豐年；遼味暖寒冬，文旅啟新程。此次盛會(huì)既是文化傳承與美食薈萃的盛宴，更是產(chǎn)業(yè)融合與消費(fèi)賦能的平臺(tái)。未來(lái)，渾南區(qū)將持續(xù)以生態(tài)保護(hù)為前提，深化文旅體產(chǎn)業(yè)融合，把棋盤山秀湖區(qū)域打造成為四季皆宜的度假目的地，為區(qū)域振興注入源源不斷的文旅動(dòng)能。

遼沈美食

交通方式:

1. 公交：乘坐168路、觀光一號(hào)公交車，直達(dá)棋盤山秀湖廣場(chǎng)；

2. 直通車：每日8:30從鐵西云峰地鐵口出發(fā)，途經(jīng)人民廣場(chǎng)（中法對(duì)面）、老龍口博物館、農(nóng)業(yè)大學(xué)，終抵秀湖廣場(chǎng)；

3. 地鐵：乘坐地鐵一號(hào)線至植物園站，換乘168路公交車即可抵達(dá)。