金粒門陷食品安全危機(jī)：效仿胖東來十倍賠償，公關(guān)應(yīng)對策略分析

大家好，我是想要搜集500份公關(guān)聲明的菜雞公關(guān)。

近日，湖南知名零食品牌金粒門陷入了產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生安全風(fēng)波。1月12日，在湖南都市頻道《焦點(diǎn)》專欄節(jié)目中，記者通過實(shí)地探訪方式，曝光了金粒門企業(yè)存在生產(chǎn)日期造假、篡改產(chǎn)品標(biāo)簽、生產(chǎn)環(huán)境臟亂差等多項(xiàng)違規(guī)行為。

這起危機(jī)公關(guān)事件的特別之處在于，本地媒體報(bào)道本地企業(yè)負(fù)面內(nèi)容。這種在傳統(tǒng)媒體時代常見的報(bào)道方式，現(xiàn)在卻不多見了。隨著融媒體時代的到來，地方新媒體的觸手伸得越來越廣，地域界限也日漸模糊，所以我們經(jīng)常會看到，本地媒體報(bào)道全國新聞的景象。

今天，菜雞公關(guān)想和大家一起分享下這個案例，以及我對這起事件的看法。

【一、金粒門的公關(guān)應(yīng)對】

1月13日，金粒門發(fā)布公關(guān)聲明，進(jìn)行情況說明并給出賠付方案，內(nèi)容大致為：

1.針對媒體曝光的三大問題逐一回應(yīng)：態(tài)度端正；

①產(chǎn)品分裝問題：承認(rèn)錯誤，解釋為盲目追求包裝視覺統(tǒng)一性；

②篡改商品標(biāo)簽問題：否認(rèn)；

③生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生問題：承認(rèn)錯誤；

2.賠付方案：一賠十，賠償總金額為1200萬元；

3.整改措施：

①涉事生產(chǎn)車間停產(chǎn)整頓；

②重新評估代工廠資質(zhì)；

③設(shè)立食品安全監(jiān)督熱線；

4.承諾未來每10天通過官方平臺向社會公布整改與賠付進(jìn)展。

【二、公關(guān)聲明評價(jià)】

金粒門的這份公關(guān)聲明，內(nèi)容非常完整，完全可以作為食品企業(yè)未來應(yīng)對此類事件的回應(yīng)模板。

一賠十的方案，也體現(xiàn)出了金粒門企業(yè)老板的魄力，這點(diǎn)也強(qiáng)烈建議其他老板們學(xué)習(xí)，別只學(xué)習(xí)別人家的公關(guān)應(yīng)對策略。

而定期公布整改與賠付進(jìn)展的這個承諾，菜雞公關(guān)上一次見還是315時期的啄木鳥維修，可以說，金粒門對于本次危機(jī)公關(guān)，重視度是非常高的。

【三、金粒門其他疑似公關(guān)應(yīng)對方式】

除了公關(guān)聲明外，菜雞公關(guān)還注意到一些情況：

1.媒體通稿關(guān)鍵詞“胖東來式賠償”、“復(fù)制胖東來模式”。

胖東來作為互聯(lián)網(wǎng)圈子里為數(shù)不多的口碑企業(yè)，金粒門能夠與其捆綁，一定是能給自己加分的。

2.媒體內(nèi)容溝通；

這點(diǎn)我就不贅述了，大家懂的都懂。

但我想要強(qiáng)調(diào)的是，金粒門還是有格局的，比如湖南本地媒體瀟湘晨報(bào)官微，針對金粒門的歷史報(bào)道內(nèi)容，兩條都是與負(fù)面有關(guān)，但金粒門也沒有采取其他措施。

【四、公關(guān)聲明并不能解決所有問題】

菜雞公關(guān)始終認(rèn)為，公關(guān)只能錦上添花，不能雪中送炭。如果一家企業(yè)的產(chǎn)品與服務(wù)本身有問題，公關(guān)也無法變黑為白。

金粒門此次遭遇的危機(jī)公關(guān)，對其來說是毀滅性的，因?yàn)榻鹆ｉT企業(yè)的核心賣點(diǎn)是“新鮮”、“短保”、“無添加”，而這次媒體揭開了它食材并不新鮮、保質(zhì)期存在篡改行為的面紗，可以說，“新鮮”與“短保”這兩大賣點(diǎn)都受到了挑戰(zhàn)。

此外，在整改措施的實(shí)際執(zhí)行上，菜雞公關(guān)也注意到網(wǎng)上出現(xiàn)了一些質(zhì)疑，比如門店依然在正常營業(yè)且仍有銷售鹵制品、品牌沒有追溯更早批次問題產(chǎn)品、媒體曝光問題回應(yīng)避重就輕等。

而這些也不是單靠一篇90分的公關(guān)聲明所能解決的，金粒門亟待老實(shí)整改。

以上純屬菜雞公關(guān)不成熟的看法，歡迎理性討論。如果你也想為公關(guān)聲明庫欄目做貢獻(xiàn)，留下事件關(guān)鍵詞即可。