上海
經常有人問：你除了喝酒……你還會干什么？我的天那，我都想笑了！喝酒，要具備以下條件：會聊天，會溝通，會社交，會看人。能熬夜，能早起，懂舍得，懂政治，懂娛樂，懂情調，還得上知天文下知地理。
你以為喝酒這么容易啊？喝酒是一種文化、一種修養、一種高尚的情趣！壺里乾坤大，杯中日月長！我想問你，不會喝酒，你能會啥？
的確是這樣，如果你不會聊天溝通，一個酒場讓你搞的非常的無趣和沉悶。喝酒，說到底喝的并不是酒，而是一種氛圍、一種感情、一種需求、一種背后的故事。
酒桌上的主陪是關鍵，有一句順口溜：主陪靠威望，副陪靠酒量，三陪靠膽量，四陪靠色相。意思是說主陪必須能夠鎮得住場，要么和主賓地位相當，或者高于主賓，主陪的主要任務不是喝酒，而是說話和調節氛圍。副陪的主要任務一般是喝酒或者結帳，也是喝酒的“發動機”，社會地位或者年齡一般都低于主陪，帶酒的次數要少于主陪。三陪更低于副陪，不管能喝不能喝都要敢喝，如果輪到三陪帶酒時，一般就是兩口或者一口干一杯了，四陪更甚。
酒是一種文化，會喝酒的人不但通過酒局辦成事兒，還能通過酒局結交新朋友。朋友也分很多層次，比如關系鐵、關系不錯、一起喝過酒、認識、聽說過，其中就有一種朋友關系叫“一起喝過酒”，別管熟不熟，一起喝過酒就比沒一起喝過酒顯得近，至少之間有共同的朋友。酒桌上不能只盯著主要客人，方方面面的客人都要照顧到。
酒桌上有些惡習一定要戒除掉，比如：目空一切、唯我獨尊；逢酒必喝、逢喝必醉；滿嘴跑火車，說話不把門；有美女就興奮、沒完沒了勸酒；以自己的酒量要求別人，強勸別人喝酒；喝醉了不回家，在路上惹事生非；酒后開車……很多人不沾酒正人君子一枚，一旦三杯酒下了肚，“就不是他了”，用一個成語來形容就是原形畢露。
怎樣組織好一次酒場，考驗的是一個人綜合素質，不管哪類酒場，切記一定讓自己成為一個受人喜歡的人。不能為了喝酒而喝酒，首先要弄懂喝酒背后的本質是什么，比如：為什么喝？跟誰喝？去哪里喝？喝什么酒？喝完以后做什么？其實，這些并不難，稍微用點心就可以做到。
最喜歡的酒場是三五好友，邊聊邊喝，沒有喝酒的任務與壓力，隨便喝，可以多喝也可以不喝，一切隨心。今天亦然，相約四人，隨便喝點隨便談！
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