蘇東坡的最愛，西方的奢侈品，“茶門”為何永存？

一片小小的葉子，能夠征服全世界嗎？

從神農(nóng)嘗百草發(fā)現(xiàn)它的神奇，到成為風(fēng)靡全球的飲品；

從皇家貢品到大航海時(shí)代后成為西方人的奢侈品；

從蘇東坡、白居易等詩人的茶桌到普通人的日常；

它是清新的綠，裊裊的香，是中國人的風(fēng)雅，也是五千年文明的縮影。

它就是茶，中國茶。

《紅樓夢》劇照

然而身為中國人，我們對于博大精深的茶文化，依然有很多誤解和未知。

你可曾想過：

為什么一片樹葉能征服世界？

為什么一杯茶湯能照見五千年的山河歲月？

你或許還不知道：

西湖龍井的“明前茶”為何金貴？

普洱“越陳越香”是玄學(xué)還是科學(xué)？

白茶到底該煮還是泡？

答案，就在這部《中國茶葉全書》里。

市面上講茶的書很多，但少有一部書，能做到如此全面系統(tǒng)。作為“中國首部全景式茶文化的典藏巨作”，你關(guān)心的茶的一切，幾乎都能在里面找到：

5000年茶史×38種名茶×20大產(chǎn)區(qū)×海外茶俗普及；

從《茶經(jīng)》精髓到現(xiàn)代工藝，從陸羽傳奇到民族茶俗；

歷史、博物、沖泡、鑒賞一本全通！

擁有這套書，就等于擁有了一座紙上茶文化博物館。現(xiàn)在開通/續(xù)費(fèi)三聯(lián)中讀·知識年卡，我們將這套價(jià)值998元的《中國茶葉全書》（限量刷邊典藏版）免費(fèi)送給你！

據(jù)出版社透露，這套書是限量版，目前已所剩不多。我們努力爭取到了最后一批作為福利，送完即止。對茶感興趣的朋友，可以點(diǎn)擊下方海報(bào)搶占先機(jī)。

精裝8開

茶樹古風(fēng)三面刷邊

全彩印刷、進(jìn)口特種藝術(shù)紙

贈(zèng)“竹影清風(fēng)”雙面織錦茶席

定價(jià)998元

開通/續(xù)費(fèi)三聯(lián)中讀·知識年卡

從喝茶到懂茶，從茶桌到天地，每一位中國人都可以在這本書中找回骨子里的風(fēng)雅與處世智慧。

“茶中有禮”

中國人的處世智慧全在這！

“茶，是中國人寫給世界的一封情書。”

從神農(nóng)嘗百草，到陸羽著《茶經(jīng)》，再到唐宋明清的茶史源流，一杯茶里，藏著五千年的山河歲月、禮樂春秋。這本書，便是解開華夏茶魂的密鑰。”

全書以《茶經(jīng)》開篇，溯源上古茶蹤，再現(xiàn)神農(nóng)嘗百草的傳說。讀它，便是與先賢對話。

還有唐代的文人與茶、宋代點(diǎn)茶之道、茶詩、茶畫、茶宴·····

這些瑣碎的茶歷史，被用心的編者圖文并茂地生動(dòng)展現(xiàn)，就像看紀(jì)錄片一樣有趣。

▲宋代宮廷茶禮

“器以載禮，茶以載德”，茶器也是中國人飲茶重要的一部分。

▲唐宋茶具文物欣賞

從宋代建盞的天目釉到紫砂壺的千變器型，從北宋汝瓷到明代青花，你讀到的不止是知識，更是中國人生活美學(xué)的縮影。

▲宋代建盞

“茶禪一味，天人合一”書中專章解析唐代徑山茶宴與日本茶道的淵源，從“吃茶去”的公案到“和敬清寂”的哲思，道盡茶與儒釋道的千年交融。

不教你賣弄掌故，而是以茶為鏡，照見何謂‘中國式的風(fēng)骨’。

讀懂茶禮，方知何為“分寸”。明代文震亨《長物志》云：“茶壺以砂者為上”，書中詳解茶席上的尊卑秩序：為何紫砂壺只能獨(dú)飲？蓋碗為何是待客之禮？

還有，如何用一杯茶拉近距離？不同場合該選什么茶？手把手教你學(xué)會(huì)茶桌禮儀。

認(rèn)茶、選茶、泡茶

小白變行家！少走彎路不踩坑

新手如何一步到位泡出好茶？

脾胃虛寒的人適合喝什么茶？

看完這本書，你會(huì)從“喝茶小白”，進(jìn)階為“談茶行家”。

38種名茶深度解析：西湖龍井的清雅、武夷巖茶的巖骨花香、白毫銀針的毫香蜜韻……

綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶，不同的體質(zhì)適合喝什么茶，全都拉圖配文講明白。

而且，每一款茶都配以生長環(huán)境、制作工藝、沖泡技巧的全方位解讀：

比如：

不同綠茶的沖泡溫度有什么不同？
白茶適合煮還是泡？

普洱生茶如何存放？

堪稱茶桌旁的“隨身導(dǎo)師”，隨時(shí)需要隨時(shí)翻閱，真的太方便！

▲西湖龍井的沖泡方法

20大茶區(qū)全景探秘：西南茶區(qū)的蒼莽古茶樹、江南茶區(qū)的詩意茶園、臺灣的凍頂烏龍秘境……

高空航拍+手繪地圖，帶你足不出戶逛遍中國茶山。

哪個(gè)地區(qū)產(chǎn)什么茶好，什么時(shí)候買性價(jià)比更高，以及各地有意思的茶俗文化，在這趟“尋茶之旅”中，都會(huì)為你一一道來。

還有100個(gè)茶文化冷知識：

比如：

宋朝人喝茶加鹽？

普洱茶曾是“邊銷黑戶”？

通過有趣的茶歷史冷知識，看茶、學(xué)茶、喝茶的同時(shí)，也了解了各類名茶背后的歷史故事，豐富的茶知識和精湛的泡茶技藝。

誰看了不贊一句“茶博士”。

茶是流動(dòng)的文物

典藏工藝，宜藏宜禮

除了實(shí)用，這本書的裝幀也非常驚艷。

封面：進(jìn)口特種紙紋理細(xì)膩，燙金工藝勾勒出茶葉脈絡(luò)，指尖輕撫仿佛觸到茶山晨露。

內(nèi)頁：采用4色進(jìn)口藝術(shù)紙，高清還原茶湯的琥珀金、綠茶的翠玉色，連白毫銀針的茸毛都纖毫畢現(xiàn)。

茶樹三面書口刷邊：設(shè)計(jì)元素來自典雅古畫中的茶樹，精致工筆融合現(xiàn)代設(shè)計(jì)，正如歷史悠久、煥發(fā)生機(jī)的中國茶。

▲買家秀實(shí)拍圖

額外贈(zèng)送：“竹影清風(fēng)”雙面織錦茶席。

清風(fēng)入懷，竹影佐茶，百搭實(shí)用，是茶桌上一抹靚麗的風(fēng)景。

整套書最外面還有飛機(jī)盒保護(hù)，宜禮宜藏，不僅適合自己收藏翻看，也可以送給愛茶的長輩和朋友。

精裝8開

茶樹古風(fēng)三面刷邊

全彩印刷、進(jìn)口特種藝術(shù)紙

贈(zèng)“竹影清風(fēng)”雙面織錦茶席

定價(jià)998元

開通/續(xù)費(fèi)三聯(lián)中讀·知識年卡

說完了《中國茶葉全書》我們一起看下：

三聯(lián)中讀知識年卡，能為你提供什么？

400門核心課程，涵蓋歷史、文學(xué)、社會(huì)學(xué)、心理學(xué)、美學(xué)等多個(gè)門類，從各個(gè)時(shí)代，匯集有啟發(fā)的智慧之光。

如果你對茶文化感興趣：

《茶之道》中，40位茶文化名家，為你打造了一場關(guān)于“茶”的頂級盛宴；

《好好喝茶》，是送給你的一份二十四節(jié)氣順時(shí)飲茶錄；

《杯中山海經(jīng)》里，三聯(lián)生活周刊茶專欄資深作者劉姝瀅，以茶類為經(jīng)，節(jié)氣為緯，梳理茶的歷史、產(chǎn)地和品鑒；

《我們?yōu)槭裁磹鬯纬?/strong>里，鄭培凱教授從宋代的點(diǎn)茶、斗茶等宋代茶事，探尋飲茶背后宋人的心境。

如果你對古建筑感興趣：

應(yīng)縣木塔為何千年不倒？

懸空寺怎么坐到了“奇、懸、巧”？

古建筑在今天還有什么價(jià)值？

《非遺·榫卯的秘密》帶你走近古代木構(gòu)建筑的靈魂；《這就是中國古建筑》帶你回到90年前，重走梁林路；《訪古尋蹤》帶你跟著一線文化遺產(chǎn)保護(hù)團(tuán)隊(duì)，探訪中華地標(biāo)……

如果你酷愛歷史：

我們從哪里來，要到哪里去？

唐朝為何是公認(rèn)的“黃金時(shí)代”？

真實(shí)的宋朝是什么樣的？

《韓昇· <史記> 百講》 為你解構(gòu)中國歷史的DNA；《我們?yōu)槭裁磹厶瞥?/strong>從10個(gè)側(cè)面還原盛唐風(fēng)貌；《宋朝美學(xué)十講》邀請鄧小南、楊立華等專家，帶你體會(huì)大宋的審美境界……

有了三聯(lián)中讀知識年卡，不僅自己能聽，還能和家人分享，共度親子時(shí)光。

200+權(quán)威主講人，為你開講。

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更多權(quán)益，有待你親自探索。

免費(fèi)得贈(zèng)書

編輯：鞠歐