山東
2023年２月１９日，全國首個以地方特產美食命名的“德州·扒雞主題服務區”亮相大運河國家文化公園（德州）論壇項目說明會。
大運河畔，強強聯合
該服務區由“山東德州倚誠扒雞有限公司”與“山東高速服務開發集團有限公司”在京臺高速318公里處即德州服務區東區合作傾力打造。
它是鏈接京津冀經濟圈和山東三大經濟圈的重要交通樞紐；二者的強強聯手，互為依托、互為補充，使服務區注入新的動能，迸發出更大、更強的活力。
破繭蝶變、煥然重生
主題服務區作為山東北大門憑借五大亮點重現在大眾視野：
一是主題服務區融入新時代設計理念，將具有300余年歷史的德州扒雞文化融入服務區整體建筑設計規劃，充分彰顯地方文化氣息；
二是凸顯地方特色文化內涵，以“倚品扒雞”為核心業態，現場除建立倚品扒雞旗艦店外，還開設倚品扒雞直播帶貨間；
三是多元品牌業態云集匯聚，在提供多元餐飲服務的同時，廣泛弘揚地方特色飲食文化；
四是實現商業運營迭代升級與消費體驗驅動品質提高。
旅途服務+運河文化+山東特色
后期，服務區將繼續基于“旅途服務+運河文化+山東特色”發展理念，推出扒雞文化體驗館等特色業態，向游客展示千年大運河深厚的文化底蘊，建成地域文化、美食購物、休憩娛樂為一體，集游客體驗、優質土特、素質服務為核心的現代化文娛一體服務區。
山東德州倚誠扒雞有限公司是“德州五香脫骨扒雞”的傳承者，更是傳承與創新相融合的行業踐行者。
公司擁有養殖、加工、銷售為一體的全產業鏈生產線，保障了產品的品質和安全。出品了珍品蘆花、倚品夢香、天香、國香等系列扒雞，還有藤椒雞等深受年輕人喜愛的創新產品。
山東德州倚誠扒雞有限公司董事長汪彥鳳女士
德州·扒雞主題服務區的建設，將是由旅客簡單出行需求場所，升級為交通、旅游、消費、生態養殖、地域文化等現代化綜合功能型文娛主題景區，是傳統地方特色與現代交通服務的完美結合；大運河文化的融入，必將使主題服務區成為網紅打卡地。
隨著穿梭于京臺線上如織人流，地方特產——“倚品扒雞”倚靠新戰略、新思路、新舉措必將家喻戶曉；魯西北明珠——大德之州憑借新面貌、新發展、新氣象必將廣為傳唱。
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