上海
近期，盒馬上架了一款覆盆子巧克力口味冰棍，好評如潮。這款冰棍售價19.9元12支，每支凈重20g。咬起來非常軟糯，口感類似生巧。
來看看配料表：生牛乳占比42.5%，覆盆子果醬占比20%。后面的配料依次是：稀奶油、白砂糖、加糖煉乳、全脂乳粉、可可粉、黑巧克力、黑巧克力粉、全蛋液、刺槐豆膠、瓜爾膠。不難看出，這款產品配料表比較干凈，要知道，刺槐豆膠跟瓜爾膠也都是從天然植物中提取的，即使小朋友多吃幾根，家長也比較放心。
如今，“配料表干凈”這個詞被廣泛提及，在烘焙、飲料等領域也已經不算新鮮事。但在冰棍雪糕這塊兒，堅持做配料表干凈產品的廠商并不多。夏天到了，喜歡吃冰棍的朋友基本每天都要來上一兩根，相信除了口味創新，干凈的配料表也會吸引到不少消費者。（圖源：盒馬APP、小紅書）
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