北京
5月25日，國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，介紹食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康有關(guān)情況。相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，2025年修訂發(fā)布的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》，將數(shù)字標(biāo)簽納入法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)體系。目前已有超過(guò)8000種食品產(chǎn)品使用數(shù)字標(biāo)簽，涵蓋日常消費(fèi)的幾十種食品類(lèi)別。
數(shù)字標(biāo)簽是數(shù)字化時(shí)代的必然產(chǎn)物，也是數(shù)字化在食品領(lǐng)域的重要應(yīng)用。過(guò)去，受紙質(zhì)版面限制，紙質(zhì)標(biāo)簽出現(xiàn)字體越來(lái)越小、內(nèi)容看不清、日期查不明的問(wèn)題，尤其對(duì)老年人和視力不佳的人群不夠友好。而數(shù)字標(biāo)簽通過(guò)手機(jī)掃二維碼的形式，可以呈現(xiàn)音頻、視頻、大字文本等各種信息，把大家想知道的信息清晰明了地展示出來(lái)。
數(shù)字標(biāo)簽除了可以展示產(chǎn)品的特色、原料的來(lái)源、食用方法等消費(fèi)者關(guān)心的信息以外，還可以成為傳遞健康知識(shí)和科普宣傳的重要窗口。企業(yè)也可以通過(guò)數(shù)字標(biāo)簽來(lái)講解營(yíng)養(yǎng)搭配、致敏原提示、儲(chǔ)存要點(diǎn)等內(nèi)容，消費(fèi)者可以更方便快捷地獲取相關(guān)信息。
來(lái)源：中國(guó)消費(fèi)者報(bào)
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