喜報(bào)丨巔峰賽場(chǎng)斬獲桂冠！新東方學(xué)子閃耀2026YPCC世界青年西點(diǎn)師錦標(biāo)賽

5月22日，正在上海國(guó)家會(huì)展中心火熱角逐的2026YPCC世界青年西點(diǎn)師錦標(biāo)賽（World Youth Patissier Championship Competition）傳來(lái)重磅喜訊：新東方烹飪學(xué)校西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)兩組選手在與全國(guó)精英的巔峰對(duì)決中雙雙折桂，一舉斬獲總冠軍與優(yōu)勝獎(jiǎng)，用實(shí)力鐫刻下中國(guó)青年西點(diǎn)師的榮光！

B組戰(zhàn)隊(duì)王馨悅、王天祥

憑借極具中國(guó)文化底蘊(yùn)的驚艷創(chuàng)作

強(qiáng)勢(shì)問(wèn)鼎賽事總冠軍！

A組戰(zhàn)隊(duì)王志恒、王天祥

同樣表現(xiàn)亮眼，以扎實(shí)技藝榮獲優(yōu)勝獎(jiǎng)！

尤其值得驕傲的是，王天祥同學(xué)跨組出戰(zhàn)，以穩(wěn)定高超的水準(zhǔn)閃耀全場(chǎng)，成為本屆賽事最受矚目的“雙料之星”！

此次奪冠含金量極高，因?yàn)閅PCC絕非一場(chǎng)普通的技能比拼，而是被行業(yè)譽(yù)為“未來(lái)西點(diǎn)領(lǐng)袖的搖籃”的頂級(jí)專(zhuān)業(yè)賽事，其規(guī)格與權(quán)威性均創(chuàng)下國(guó)內(nèi)青年西點(diǎn)賽事新高度。

巔峰規(guī)格，見(jiàn)證冠軍成色

作為國(guó)內(nèi)首個(gè)聚焦18-35歲青年西點(diǎn)師的高規(guī)格國(guó)際賽事，2026 YPCC實(shí)現(xiàn)了全面躍升：

權(quán)威引領(lǐng)：由中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo)，王森、黎國(guó)雄、干文華等泰斗級(jí)大師坐鎮(zhèn)組委會(huì)，新加坡烘焙聯(lián)盟榮譽(yù)主席Kenny Kong出任裁判長(zhǎng)，并首次引入國(guó)際云裁判體系，全球頂級(jí)大師線(xiàn)上線(xiàn)下同步評(píng)審，確保賽事兼具國(guó)際視野與專(zhuān)業(yè)深度。

超級(jí)舞臺(tái)：賽場(chǎng)從標(biāo)準(zhǔn)展位升級(jí)為600㎡獨(dú)立“角斗場(chǎng)”，20支精英戰(zhàn)隊(duì)在此展開(kāi)硬核對(duì)抗，每支隊(duì)伍均需在糖藝造型、巧克力工藝、冰淇淋甜點(diǎn)等9大模塊中接受全維度考核。

重獎(jiǎng)賦能：賽事總獎(jiǎng)金池高達(dá)30萬(wàn)元人民幣。總冠軍不僅獨(dú)攬10萬(wàn)元現(xiàn)金、3萬(wàn)元設(shè)備抵用券，更將下屆賽事評(píng)委席位，并簽約成為“宏泰大師烤箱獨(dú)家冠軍代言人”，為青年西點(diǎn)師的職業(yè)發(fā)展注入強(qiáng)大動(dòng)力。

風(fēng)味主權(quán)，中國(guó)可可豆里見(jiàn)真章

本屆賽事最重磅的亮點(diǎn)，是與中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院香料飲料研究所深度合作，指定使用中國(guó)本土培育的可可豆作為比賽唯一巧克力原料。這是一次向世界宣告“風(fēng)味主權(quán)”的創(chuàng)舉，旨在讓全球看到中國(guó)可可的卓越品質(zhì)。新東方烹飪學(xué)校的冠軍組合王馨悅、王天祥，正是用這承載著中國(guó)底蘊(yùn)的本土巧克力，創(chuàng)作出風(fēng)味邏輯與主題表達(dá)完美統(tǒng)一的驚艷作品，在世界級(jí)的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)下贏得了最高掌聲。他們捧起的不僅是冠軍獎(jiǎng)杯，更是中國(guó)西點(diǎn)文化自信的一次響亮表達(dá)。

以匠心，致未來(lái)

從全國(guó)精英中脫穎而出，一舉拿下總冠軍和優(yōu)勝獎(jiǎng)，這份沉甸甸的榮譽(yù)，是王馨悅、王志恒、王天祥三位同學(xué)日夜苦練、執(zhí)著于“不放棄的審美”的必然回響，也是新東方烹飪學(xué)校堅(jiān)持高水平專(zhuān)業(yè)建設(shè)、深耕“以賽促教、以賽促學(xué)”育人模式的碩果。YPCC賽事執(zhí)行長(zhǎng)、世界糖藝西點(diǎn)冠軍韓磊曾說(shuō)，希望賽事能推動(dòng)從業(yè)者從“技術(shù)執(zhí)行”轉(zhuǎn)向“有思考的創(chuàng)作”。而今天，我們新東方的學(xué)子站在中國(guó)上海、面向全球西點(diǎn)行業(yè)的聚光燈下，完美詮釋了這種具備獨(dú)立創(chuàng)作能力的“未來(lái)領(lǐng)袖”風(fēng)采。

在此，向王馨悅、王志恒、王天祥三位同學(xué)及指導(dǎo)老師團(tuán)隊(duì)致以最熱烈的祝賀！愿你們以此為起點(diǎn)，帶著“中國(guó)底蘊(yùn)”走向更廣闊的世界甜藝巔峰。新東方烹飪學(xué)校將一如既往，為每一位懷揣夢(mèng)想的青年點(diǎn)亮技能之光，培育更多讓世界驚艷的中國(guó)西點(diǎn)力量！