江蘇
五月中旬，茅山風(fēng)景區(qū)400余畝覆盆子種植基地里，紅果采摘已圓滿收官，青果掛滿枝頭，迎來豐收季。漫山遍野的“綠瑪瑙”在陽光下生機(jī)勃勃，十幾名農(nóng)民穿梭其間，嫻熟地采收著“致富果”。
覆盆子，學(xué)名掌葉覆盆子，既是酸甜可口的水果，也是護(hù)肝補(bǔ)腎、美容抗衰的珍貴藥材。未成熟的青果烘干制成藥用干果，是優(yōu)質(zhì)中藥材原料；完全成熟的紅果酸甜多汁，富含維C、膳食纖維、有機(jī)酸等營養(yǎng)成分，被稱作“第三代黃金水果”，可直接鮮食。
據(jù)了解，目前基地覆盆子種植面積達(dá)400余畝，5月中旬紅果采摘已順利完成，青果產(chǎn)量喜人，每畝可達(dá)500斤。除部分鮮果銷售外，基地積極延伸產(chǎn)業(yè)鏈，加工制作了干果和覆盆子酒，進(jìn)一步提升產(chǎn)品附加值。“青果畝均收益1萬元左右，加上深加工產(chǎn)品，效益更加可觀。”負(fù)責(zé)人李婷算了一筆賬。
豐收季里，每天有數(shù)十名周邊村民參與采摘，每人每天收入200至300元。“在家門口干活，既能顧家又能掙錢，日子越來越有奔頭！”正在采收的農(nóng)戶李大姐說起這份家門口的工作，臉上滿是增收的喜悅。覆盆子病蟲害少、管理簡便，真正實(shí)現(xiàn)“低投入、高回報”，成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪盏摹熬G色銀行”。
昔日的山間野果，如今已成為群眾增收的“致富果”。茅山風(fēng)景區(qū)覆盆子基地正積極延伸特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，推動初級農(nóng)產(chǎn)品向精深加工產(chǎn)品轉(zhuǎn)型，不斷提升產(chǎn)業(yè)綜合效益，帶動周邊農(nóng)戶就近務(wù)工增收。小小覆盆子，甜了舌尖、富了鄉(xiāng)親，正為鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的“甜蜜動能”。
聯(lián)系人 李婷：13815162676
記者 | 中國句容茅山發(fā)布
編輯 | 成萌
校對 | 張玥 余錫龍
審核 | 張瑋
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