北京
5月20日上午，湖南長沙市雨花區(qū)井灣子街道馮家沖農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)，一個特殊的“攤位”前人頭攢動、熱鬧非凡。不同于普通商販攤位，這個“攤位”沒有琳瑯滿目的商品，只有通俗易懂的科普講解和貼心的便民檢測服務(wù)——這是雨花區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合屬地街道開展的食品安全宣傳活動現(xiàn)場，將宣傳“陣地”前移至百姓家門口，用接地氣的方式守護群眾飲食安全。
此次活動以“不采不食不買賣 遠離毒蘑菇保平安”為核心主題，聚焦野生毒蘑菇防控這一群眾關(guān)心的重點問題。工作人員摒棄生硬的說教模式，以“拉家?！钡挠H切方式，向過往群眾細(xì)致講解常見毒蘑菇的形態(tài)特征、中毒后的典型表現(xiàn)，以及誤食后的應(yīng)急處置方法，讓科普知識聽得懂、記得住、用得上。針對民間流傳的“顏色鮮艷的蘑菇才有毒”“大蒜能解蘑菇毒”等誤區(qū)，工作人員結(jié)合近年來發(fā)生的真實中毒案例，逐一進行澄清糾正，反復(fù)叮囑市民，“不采、不買、不食”野生蘑菇，才是保障飲食安全最穩(wěn)妥的選擇。
“以前總覺得自己采蘑菇經(jīng)驗足，不會出問題，聽完講解才知道，毒蘑菇和可食用蘑菇分辨起來這么難，以后再也不敢冒險嘗鮮了?！?/p>
聽完科普講解后，市民們紛紛點頭認(rèn)可，不少人主動向工作人員咨詢更多食品安全知識，現(xiàn)場互動氛圍濃厚。
宣傳點另一側(cè)，“你點我檢”便民快檢活動同樣人氣高漲。市民們提著剛采購的蔬菜、水果、肉類等食材，有序交由專業(yè)檢測人員，進行農(nóng)殘、獸殘等項目檢測。檢測過程全程透明，結(jié)果當(dāng)場出爐，讓市民直觀了解食材安全狀況，真正做到“看得明白、吃得放心”。據(jù)統(tǒng)計，活動當(dāng)天共完成快檢10批次，檢測結(jié)果均為合格。
此次宣傳活動并未局限于毒蘑菇防控，工作人員還順勢將反餐飲浪費、保健食品防騙等實用常識融入其中，面對面指導(dǎo)群眾如何認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn)品標(biāo)識、留意生產(chǎn)日期、留存購物憑證，同時提醒大家，一旦遇到食品安全問題，可及時通過12315投訴舉報熱線維護自身合法權(quán)益。
此外，雨花區(qū)各街道也同步發(fā)力，充分利用社區(qū)宣傳欄、電子顯示屏、入戶講解等親民方式，精準(zhǔn)回應(yīng)社會關(guān)切，將野生蘑菇防控、食品安全常識等內(nèi)容送到千家萬戶。據(jù)悉，此次全區(qū)系列食品安全宣傳活動，共發(fā)放宣傳資料5000余份，接受群眾咨詢700余人次，形成了“全區(qū)聯(lián)動、全民參與”的良好宣傳氛圍。
一場“擺攤式”宣傳，拉近了監(jiān)管部門與群眾的距離，也讓食品安全理念深入人心。下一步，雨花區(qū)將持續(xù)以群眾喜聞樂見的方式開展常態(tài)化食品安全宣傳活動，不斷織密食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，強化部門協(xié)同協(xié)作，用心用情筑牢食品安全防線，切實守好人民群眾“舌尖上的安全”。
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