北京
5月25日，“壽司郎廣州門店被曝吃出4條寄生蟲”的話題登上熱搜。有消費者在社交平臺發文投訴，在壽司郎吃到了蟲子，隨之引發關注。消費者發布的視頻顯示，在一盤壽司中，魚片上有四小條白色異物，異物并沒有蠕動。
對此，壽司郎涉事門店向媒體表示，不太清楚此事，需聯系總部；壽司郎相關負責人則回應稱，當日門店已回復顧客，初步判定為筋膜，目前仍在核實中。廣州市番禺區市場監管局向媒體表示，執法人員已對相關情況開展現場核查，涉事商家已提供相關檢疫報告、供應商資質證照及合法進貨單據，相關情況正在進一步調查核實中。
自去年壽司郎大規模開店以來，因食品安全、經營管理及消防安全等問題，多個城市的門店受到行政處罰。不久前，壽司郎杭州一門店被罰沒超6萬元，相關行政處罰決定書顯示，該店被抽查出無證經營冷加工糕點、專間管理不規范，此外，執法人員兩度檢查均發現餐具未洗干凈，“杭州一壽司郎被查盤子10抽10臟”的話題也登上熱搜。
自2021年進入中國市場以來，迅速躋身各地商場的“排隊王”。據壽司郎公開資料，今年4月底，壽司郎宣告中國內地門店數超百家，覆蓋22座城市，累計銷售超3億盤壽司。今年，壽司郎母公司FOOD & LIFE COMPANIES還宣布上調全年業績預期，將截至2026年9月的營業利潤，從之前的405億日元上調至485 億日元，預計同比增長34%，這得益于大中華區門店銷售額的顯著增長。
出處：北京商報
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