5月25日,“壽司郎廣州門店被曝吃出4條寄生蟲”的話題登上熱搜。有消費者在社交平臺發文投訴,在壽司郎吃到了蟲子,隨之引發關注。消費者發布的視頻顯示,在一盤壽司中,魚片上有四小條白色異物,異物并沒有蠕動。
對此,壽司郎涉事門店向媒體表示,不太清楚此事,需聯系總部;壽司郎相關負責人則回應稱,當日門店已回復顧客,初步判定為筋膜,目前仍在核實中。廣州市番禺區市場監管局向媒體表示,執法人員已對相關情況開展現場核查,涉事商家已提供相關檢疫報告、供應商資質證照及合法進貨單據,相關情況正在進一步調查核實中。
自去年壽司郎大規模開店以來,因食品安全、經營管理及消防安全等問題,多個城市的門店受到行政處罰。不久前,壽司郎杭州一門店被罰沒超6萬元,相關行政處罰決定書顯示,該店被抽查出無證經營冷加工糕點、專間管理不規范,此外,執法人員兩度檢查均發現餐具未洗干凈,“杭州一壽司郎被查盤子10抽10臟”的話題也登上熱搜。
自2021年進入中國市場以來,迅速躋身各地商場的“排隊王”。據壽司郎公開資料,今年4月底,壽司郎宣告中國內地門店數超百家,覆蓋22座城市,累計銷售超3億盤壽司。今年,壽司郎母公司FOOD & LIFE COMPANIES還宣布上調全年業績預期,將截至2026年9月的營業利潤,從之前的405億日元上調至485 億日元,預計同比增長34%,這得益于大中華區門店銷售額的顯著增長。
出處:北京商報
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