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//前言//
澳洲一種“超低價(jià)超市”最近突然火了。
不少人發(fā)現(xiàn),
這里買菜價(jià)格遠(yuǎn)低于普通超市,
連有工作的家庭、中產(chǎn)和背房貸的人,
也開始悄悄加入排隊(duì)人潮。
澳洲低價(jià)超市爆火,
最近悄悄排起長(zhǎng)隊(duì)
澳洲低價(jià)超市爆火,最近悄悄排起長(zhǎng)隊(duì)
在澳洲,一種過去很少被關(guān)注的“低價(jià)社區(qū)超市”,最近正悄悄排起長(zhǎng)隊(duì)。
這里沒有會(huì)員門檻,不用領(lǐng)取救濟(jì)號(hào)碼,人們像普通顧客一樣買菜、挑水果,卻能用遠(yuǎn)低于超市的價(jià)格,撐過越來越貴的日子。
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圖片來源:Yahoo.au
長(zhǎng)期以來,澳洲的食物援助主要以緊急食物包、慈善派發(fā)和短期救濟(jì)為主,通常只在個(gè)人遭遇危機(jī)時(shí)提供臨時(shí)幫助。
但隨著生活成本不斷上漲,越來越多澳洲人開始發(fā)現(xiàn):即使有穩(wěn)定工作,也未必買得起越來越貴的食品和日用品。
在這樣的背景下,一種被稱為“社會(huì)超市”(Social Supermarket)的新型模式,正在澳洲多個(gè)地區(qū)迅速興起。
與傳統(tǒng)救濟(jì)不同,這類超市更像普通社區(qū)超市。人們可以自己挑選商品,以非常低廉、甚至象征性的價(jià)格購(gòu)買食品,而不是被動(dòng)領(lǐng)取“救濟(jì)包”。
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圖片來源:Yahoo.au
研究負(fù)責(zé)人、來自弗林德斯大學(xué)社會(huì)影響中心的Dr Diana Eyers-White表示,這種模式最大的變化,在于它減少了羞恥感。
人們能夠像普通顧客一樣購(gòu)物,在熟悉、沒有標(biāo)簽化的環(huán)境里自由選擇食物。
她指出,很多社會(huì)超市還會(huì)與社區(qū)服務(wù)結(jié)合,包括財(cái)務(wù)咨詢、就業(yè)支持、技能培訓(xùn)以及社區(qū)活動(dòng)等。這意味著,食物援助不再只是一次性的“發(fā)食物”,而是幫助人們重新建立生活穩(wěn)定性的長(zhǎng)期支持系統(tǒng)。
目前,這類模式已經(jīng)在澳洲多地落地。
南澳的The Food Centre就是典型案例之一。這家非營(yíng)利機(jī)構(gòu)向公眾開放,居民可以購(gòu)買低價(jià)食品、領(lǐng)取部分免費(fèi)商品,還能在咖啡館吃到便宜餐食。
今年早些時(shí)候,南澳政府還額外投入280萬(wàn)澳元,擴(kuò)大當(dāng)?shù)厣鐣?huì)超市計(jì)劃,幫助更多經(jīng)濟(jì)困難群體。
類似模式也開始出現(xiàn)在新州Broken Hill社區(qū)中心,以及西澳Pilbara地區(qū)由原住民經(jīng)營(yíng)的咖啡館和超市中。
而維州Geelong Foodshare今年2月新開設(shè)的Mercer Street社會(huì)超市,更在開業(yè)后迅速吸引大量居民前往。
越來越多普通人撐不住:
紛紛開始求助
研究人員指出,澳洲的“食物不安全”問題正在快速擴(kuò)大。
所謂“食物不安全”,并不只是吃不飽,而是指人們無(wú)法長(zhǎng)期穩(wěn)定獲得足夠、健康且負(fù)擔(dān)得起的食物。
根據(jù)弗林德斯大學(xué)研究,在包括澳洲在內(nèi)的一些國(guó)家,至少13%的人正面臨食物不安全問題。
Yahoo News Australia針對(duì)超過4000人的調(diào)查則顯示,58%的受訪者認(rèn)為,生活成本危機(jī)已經(jīng)對(duì)自己造成“巨大影響”。
Dr Diana Eyers-White表示,如今尋求食物援助的人群,早已不再局限于傳統(tǒng)意義上的弱勢(shì)群體。
不斷上漲的房租、食品價(jià)格和能源成本,正在讓許多原本還能維持生活的人,也開始陷入困難。
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圖片來源:Yahoo.au
她表示,越來越多首次尋求食物援助的人,包括有工作的家庭、租房者、背負(fù)房貸的人,甚至一些過去從未接觸過慈善機(jī)構(gòu)的普通中產(chǎn)。
研究團(tuán)隊(duì)調(diào)查了澳洲43家食物援助機(jī)構(gòu),并將其分為七種類型,包括食品包、免費(fèi)餐食、社會(huì)超市以及平價(jià)食品企業(yè)等。研究發(fā)現(xiàn),傳統(tǒng)食物救濟(jì)雖然在緊急時(shí)期仍然不可或缺,但很多模式依賴短期援助,甚至可能在無(wú)意中強(qiáng)化羞恥感與依賴性。
例如,一些機(jī)構(gòu)要求申請(qǐng)者提供“困難證明”,或者無(wú)法自由選擇食品種類,這容易削弱受助者的尊嚴(yán)感。
研究人員認(rèn)為,如果無(wú)法從根本上改善收入、住房和就業(yè)問題,人們很容易長(zhǎng)期陷入“不斷求助”的循環(huán)中。
Dr Diana Eyers-White強(qiáng)調(diào):“僅僅提供食物,并不足以真正解決食物不安全問題。如果沒有選擇權(quán)、尊嚴(yán)感,以及與更廣泛支持系統(tǒng)的連接,長(zhǎng)期效果仍然有限。”
研究還指出,澳洲當(dāng)前的困境,并不是因?yàn)槿藗儭安粫?huì)理財(cái)”或“消費(fèi)失控”。
真正的問題,更多來自結(jié)構(gòu)性壓力,包括高房?jī)r(jià)、高租金、通脹、收入不足以及工作不穩(wěn)定等。
與此同時(shí),持續(xù)加息、全球沖突以及嚴(yán)重租房短缺,也正在進(jìn)一步壓縮普通家庭的生存空間。
根據(jù)Foodbank Australia的數(shù)據(jù),目前已有超過一半澳洲人表示,自己比上個(gè)月更難負(fù)擔(dān)日常食物開支。
最后
而如今,
越來越多澳洲人開始意識(shí)到:
在高物價(jià)時(shí)代,
“吃得起飯”本身,
已經(jīng)成了一種壓力。
社會(huì)超市的出現(xiàn),
也許無(wú)法徹底解決貧困問題,
但至少讓很多人在艱難時(shí)期,
依然能夠保留最后一點(diǎn)體面與選擇權(quán)。
Ref:
https://au.news.yahoo.com/new-kind-of-supermarket-emerges-as-aussies-change-shopping-habits-pay-a-low-price-071746083.html
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