福建
朋友們！！我真的忍不住了！！
這個魚丸我必須按頭安利給你們！！！
之前去潮汕玩，本地朋友給我推薦【達濠李老二魚丸】
說實話我當時內心：魚丸能有多好吃？
結果吃完第一口我就沉默了……
然后一口氣吃了8顆
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超市買的魚丸你們懂吧？吃起來粉粉的、軟趴趴的
這個完全不一樣！！
咬下去的瞬間是“啵”的一聲彈開
然后那個鮮甜的汁水就在嘴里爆開
沒有一丟丟腥味，就是純純的魚鮮
像剛撈上來的海魚在你嘴里蹦跶
扒了一下它的底細：
??90%魚肉含量（包裝上敢直接寫！）
??10斤鮮魚做1斤魚丸
??不加卡拉膠、不加防腐劑
??百年老字號，光緒25年就有了
??非遺手藝，老師傅手工捶打上千次
用的是那哥魚，刺超多但鮮得要命的那種
凌晨捕撈回來就去刺、捶打、擠丸
全程不省工序，難怪好吃到哭
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必須分享一下我的懶人吃法：
【魚丸湯】水開丟進去3分鐘，撒點芹菜粒，鮮到鄰居來敲門
【火鍋】煮多久都不會爛，越煮越彈
【空氣炸鍋】180度8分鐘，撒辣椒面，下酒神器！
【泡面】加幾顆進去，泡面都能吃出高級感
關于價格：
直播間4袋賣68.8，我蹲到了更劃算的：
99 / 8袋
128 / 11袋（多送1袋）
還送沙茶醬+蒜頭酥+辣椒醬
順豐冷鏈送貨上門
算下來一袋不到12塊…一頓早餐錢
愛吃魚又怕刺的、火鍋愛好者、懶得做飯的
閉眼沖就完事了！！這個價格我不囤都覺得虧了
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