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當(dāng)西藏風(fēng)情融入古鎮(zhèn)肌理
讓你一口穿越到拉薩!
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在朱家角古鎮(zhèn)的小橋流水間
我們找到了這家寶藏藏餐廳
多杰拉姆藏餐吧
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坐在臨河窗邊
看船影悠悠
把江南美景裝滿心懷
還能跟小河游船上的旅客
揮手致意
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店內(nèi)經(jīng)幡、唐卡環(huán)繞
濃郁的藏族風(fēng)情撲面而來(lái)。
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每一口都是驚喜
多杰拉姆藏餐吧坐落于朱家角古鎮(zhèn)西湖街41號(hào),毗鄰大清郵局,自帶“鬧中取靜”的氛圍感。臨河而坐,推窗見(jiàn)景,搖櫓船悠悠劃過(guò)水面,江南的柔與高原的闊,在此完美相融。店內(nèi)隨處可見(jiàn)經(jīng)幡輕揚(yáng)、唐卡點(diǎn)綴,藏式紋樣的裝飾細(xì)節(jié)拉滿,一步一景皆藏韻味,仿佛下一秒就穿越到了遙遠(yuǎn)的雪域秘境,拍照打卡氛圍感直接拉滿。
店長(zhǎng)坦誠(chéng)分享:“我們開(kāi)店8年來(lái),始終堅(jiān)守初心,牦牛肉等核心食材都是從藏區(qū)直供的,就是想最大程度保留高原食材的本真風(fēng)味,讓水鄉(xiāng)的食客足不出滬,就能嘗到最純粹的雪域味道。”
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高原牦牛肉火鍋是店內(nèi)的鎮(zhèn)店之寶,緊實(shí)鮮嫩的牦牛肉久煮不柴,吸飽濃郁鮮香的湯底,每一口都嚼勁十足;手工糌粑遵循藏地古法制作,軟糯不粘牙,入口是谷物的香甜。
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再搭配一杯地道酥油茶,咸香回甘,酥油茶濃郁厚重,藏茶解膩清口,碰撞出不一樣的味蕾體驗(yàn),瞬間解鎖藏式風(fēng)味,每一道菜品都藏著藏地美食的精髓,人均120+就能吃到撐,性價(jià)比拉滿。
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更難得的是,這家藏餐吧不做外賣,卻憑著實(shí)打?qū)嵉奈兜廊Ψ蹮o(wú)數(shù)——海內(nèi)外游客慕名而來(lái),即便不在人潮涌動(dòng)的主街,也依舊人氣爆棚,成為古鎮(zhèn)里極具煙火氣的“高原味道”。
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逛朱家角古鎮(zhèn),看放生橋的身姿,走北大街的青石板路,賞課植園的亭臺(tái)樓閣,感受古鎮(zhèn)千年的人文底蘊(yùn)與江南韻味,多杰拉姆藏餐吧就像一座旅人的歇腳驛站,在這里既能沉浸式體驗(yàn)藏式風(fēng)情,品嘗地道高原美食,又能坐擁江南水鄉(xiāng)的詩(shī)意景致,舌尖與眼眸的雙重治愈,是獨(dú)屬于朱家角古鎮(zhèn)的別樣浪漫。
記者:徐哲、周昱含
攝影:周昱含
視頻:趙凌云、葉煜杰
編輯:池舒悅(名優(yōu))
責(zé)任編輯:王陽(yáng)(首席)
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