杭州人一年總得吃一次塘棲枇杷！今年品質更好，風味更佳，八九分甜，口感黃金期不長，愛吃枇杷的早來一箱

今天小滿至，塘棲枇杷也迎來了口感黃金期！現在的果子成熟度更高、甜度更足。

第一波收到的老顧客，基本都是好評滿滿、回頭復購。如今風味更足，八九分甜，一兩分酸，吃起來軟糯又水潤，愛吃枇杷的朋友一定要抓緊！

最近天氣多變，露天生長的塘棲枇杷受日曬、風雨影響很大，成熟期和采摘期都不穩定，能吃的時間真的不多了。

大家都知道，枇杷帶斑點反而更甜、更好吃，也就是常說的“丑枇杷最入味”。但為了讓大家收到的果子顏值更高、品相更好，我們發貨時都會盡量篩選，把花斑明顯的果子剔除，保證大家到手好看又好吃！

雖然眼下枇杷口感正好，今年我們挑選標準也更嚴，還依托過去多年的大數據進行了優化。但枇杷無法機器測糖，加之農戶種植方式不一，且我們全程堅持原生態種植發貨，不使用任何科技狠活。因此收到的果子偶有偏酸，實屬正常，還望大家諒解。

據報道，今年是個好年景，塘棲枇杷迎來“產量和品質雙雙大年”。塘棲枇杷行業協會最新預測，總產量能達到6000噸，比去年多出3成。

5月11日，杭州入夏第一天，我又一年來到塘棲西河村，過去幾年，徐阿姨家的枇杷品質穩定，收獲不少好評。

▲好物擔當方哥（左）和徐阿姨（右）在枇杷園

滿園枇杷已經轉色，金黃誘人。看著一顆顆枇杷，我也心里直癢癢，想試試。

在徐阿姨的幫助下，我摘了幾顆，今年的第一口塘棲枇杷，汁水飽滿，酸甜猛烈交織，滿口生津！

為什么今年塘棲枇杷格外好？

我們從許多果農那里找到了答案：年初是個暖冬，枇杷樹上的頭茬花、二茬花都沒受凍，好好地掛住了果。掛果率一高，產量自然上來了。再加上今年杭州雨水不多不少，枇杷糖分積得足，果肉嫩，汁水多。

在枇杷園，深耕塘棲枇杷推廣10多年的服務使者黃友益說，喜歡吃枇杷的，還得趁早嘗，頭批果水分口感品相總體都不錯。

黃友益大學畢業后就扎根塘棲，將枇杷銷量從幾十箱做到上萬箱，靠的是對果農“大數據”般的了解——哪些農戶的枇杷更甜，誰家采摘更用心，他都如數家珍。

▲方哥（左）和塘棲枇杷合作社服務使者黃友益（右）

這些年，他們對產區里很多枇杷農戶家的枇杷進行了跟蹤記錄。黃友益說，徐阿姨家的枇杷每年品質都在穩定進步，主要體現在她對枇杷采摘成熟度的把握，以及挑選上的嚴格。

今年是他第7年服務快報用戶，和大家分享的每一顆枇杷還是會層層把關，村里有經驗的爺爺奶奶們，繼續用自己一輩子和枇杷打交道的“慧眼”，用心選好每一顆塘棲枇杷！

▲有蟲眼的果子要篩掉

不用特意奔波趕到塘棲，也不用費心辨別挑選，我們的正宗塘棲枇杷，清晨現摘，當天打包發貨，盡量保持鮮度與品相，直接配送到家，讓你在家就能吃上一口地道塘棲鮮甜！

▲相同大小的枇杷擺在一起，品相不好的會剔除

塘棲白沙枇杷：

1.快遞裝，順豐發貨

壕大禮盒裝，1.5kg，大果（30g+），常規售價138元，嘗鮮優享價128元；

家庭分享裝，1.5kg，小果（20-30g）， 常規售價105元，嘗鮮優享價95元。

發貨時間：根據果子成熟情況，按訂單順序發貨。

2.自提經濟裝

2.5kg，通貨留桿子，常規售價89元，嘗鮮優享價79元。

自提地點：都市快報橙柿家旗艦店（杭州市拱墅區體育場路222號，體育場路與中河路交叉口，杭報集團南門東側）。

自提時間：5月23日（周六）上午11點～下午4點半。

終于收到了枇杷現貨，每一顆品相都很完美，今年果園的挑選標準也更加用心嚴格。

▲實拍

我隨機剝開幾顆嘗了一遍，甜度都特別在線。

很多人愛吃塘棲枇杷，就是喜歡它好剝皮、汁水足的口感！塘棲枇杷本身果皮就特別好剝，不用費勁。今天教大家一個更簡單、超爽快的懶人吃法：

先把枇杷表面的絨毛擦干凈或沖洗干凈，咬掉頂部果蒂，直接用嘴巴、舌頭輕輕一吮。

▲實拍

塘棲枇杷皮肉分離特別輕松，果肉汁水瞬間全部融在嘴里，最后吐掉果核就行。

▲實拍

整個過程毫不費力，像吃天然水果棒棒糖一樣，一口爆汁、清甜過癮，吃起來超級爽！

為什么值得買？

1.正宗塘棲枇杷

塘棲枇杷名氣大，不少外地枇杷總喜歡打著塘棲枇杷旗號，我們的塘棲枇杷，每一顆都來自當地農戶家的枇杷樹上，保正宗、放心選。

2.可掃碼溯源

去年起， 線下自提款枇杷有了“電子身份證”， 臨平區農業農村局、塘棲鎮人民政府塘棲枇杷行業協會 聯合推出了塘棲枇杷線下新款包裝。

每箱塘棲枇杷都有了專屬二維碼 ，消費者只需微信掃一掃即可獲取枇杷的產地、上市日期等等，買枇杷就像查快遞單號一樣透明。

▲掃碼可溯源枇杷信息

3.6年3500多箱，口碑之選

過去6年，3500多箱枇杷，收獲了一批忠實用戶好評。今年第7年，塘棲枇杷服務使者承諾，更用心對待每一顆和大家見面的塘棲枇杷！

目前塘棲枇杷風味正好，后期容易受天氣影響，早下單早嘗鮮哦！

文/方志堅