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這個英國女生名叫喬治娜·歐文（Georgina Owen），2019年9月喬治娜去世了，年僅21歲。
她的死因不是疾病或事故，而是飲食......
（喬治娜·歐文）
喬治娜是斯旺西大學的一名學生，老師和同學都用“充滿活力”、“熱情洋溢”、“在師生中人緣很好”來形容她。
然而在生命的最后幾個月，她卻不再陽光，而是出現了精神問題。
好好的一個人，為何變成這樣？這都要從她的飲食習慣說起。
這是因為從2016年起，喬治娜出于“對環境的關心”，開始吃素，到去世時已經堅持了3年。
素食導致她患上維生素B12缺乏癥，這引發了精神問題。
調查聽證會上，喬治娜的家人表示，她出現認知障礙、焦慮、疲憊的癥狀，連簡單的決定都無法果斷做出。
家人給她安排了心理治療，因為家人覺得她可能得了焦慮癥。
按計劃，她要在2019年9月19日回學校上學，媽媽會開車送她去，她還計劃周末去沖浪。
但當天晚些時候，喬治娜在家試圖上吊自殺，家人發現了昏迷的她，并把她送到醫院，醫生用心肺復蘇救了她一命，但兩天后她還是因腦損傷去世。
她的遺體旁有一封遺書，上面寫的內容也表明她患上了妄想癥......
（喬治娜）
按照英國NHS的數據，成年人每天需要約1.5微克的維生素B12。
維生素B12存在于肉類、魚類、牛奶和雞蛋中，蔬菜、水果和谷物中卻沒有，所以純素食者很難通過食物攝取維生素B12，必須靠營養補充劑或強化食品來補充。
而缺乏維生素B12，患者會出現頭疼、虛弱、疲憊以及記憶力、理解力和判斷力下降等癥狀；
還會導致大腦和神經系統出現問題，包括心理問題，輕則抑郁或焦慮，重則意識混亂和癡呆，這些癥狀會逐漸出現，如果不及時治療，病情會不斷惡化。
（素食，示意圖）
據喬治娜的家人說，她曾說過自己會“忘了吃”營養補充劑，但她從加拿大買過一種有機的維生素B12噴霧劑，每天使用一次，每次1微克，只是不知道她有沒有按時使用。
喬治娜的爸爸是一名骨外科醫生，在對喬治娜進行尸檢之前，他就強烈懷疑女兒的死可能跟維生素B12缺乏有關。
家人對調查人員說，喬治娜在去世前的那段時間，開始出現古怪的行為，他們還提供了喬治娜的日記，里面的內容也顯示，她的精神健康狀況正在惡化。
調查人員透露：“歐文小姐的家人說，在她去世前的這段時間，她一直在思考世界的現狀以及她在世界中的位置。”
“她經常出現幻覺，還曾向家人描述過最后一次出現幻覺的情景，那次她經歷了一次靈魂出竅的體驗，她覺得這些非常痛苦。”
其實，這些都是妄想癥的癥狀。
（喬治娜）
尸檢時，調查人員檢測了喬治娜的血液樣本，發現她體內缺乏維生素B12，據推測，她至少有6個月沒有服用維生素B12補充劑。
三位專家出具的報告顯示，喬治娜因為缺乏維生素B12，出現種種癥狀，這些癥狀都表明，她已經逐漸患上精神疾病。
最終，法官給出了結論，喬治娜的死因是“飲食”——
素食導致的維生素B12缺乏，繼而引起的妄想。
喬治娜的死亡令人唏噓。環保的最終目的，無非也是為了保護我們自己，乃至我們的子孫后代，如果想保護環境，卻忘了保護自己，豈非本末倒置......
ref：
https://metro.co.uk/2026/05/19/student-killed-while-suffering-delusions-caused-vegan-diet-28436646/
https://www.thetimes.com/uk/healthcare/article/vegan-student-vitamin-deficiency-suicide-6tzv78dl3
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