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這個(gè)英國(guó)女生名叫喬治娜·歐文（Georgina Owen），2019年9月喬治娜去世了，年僅21歲。
她的死因不是疾病或事故，而是飲食......
（喬治娜·歐文）
喬治娜是斯旺西大學(xué)的一名學(xué)生，老師和同學(xué)都用“充滿活力”、“熱情洋溢”、“在師生中人緣很好”來(lái)形容她。
然而在生命的最后幾個(gè)月，她卻不再陽(yáng)光，而是出現(xiàn)了精神問(wèn)題。
好好的一個(gè)人，為何變成這樣？這都要從她的飲食習(xí)慣說(shuō)起。
這是因?yàn)閺?016年起，喬治娜出于“對(duì)環(huán)境的關(guān)心”，開(kāi)始吃素，到去世時(shí)已經(jīng)堅(jiān)持了3年。
素食導(dǎo)致她患上維生素B12缺乏癥，這引發(fā)了精神問(wèn)題。
調(diào)查聽(tīng)證會(huì)上，喬治娜的家人表示，她出現(xiàn)認(rèn)知障礙、焦慮、疲憊的癥狀，連簡(jiǎn)單的決定都無(wú)法果斷做出。
家人給她安排了心理治療，因?yàn)榧胰擞X(jué)得她可能得了焦慮癥。
按計(jì)劃，她要在2019年9月19日回學(xué)校上學(xué)，媽媽會(huì)開(kāi)車送她去，她還計(jì)劃周末去沖浪。
但當(dāng)天晚些時(shí)候，喬治娜在家試圖上吊自殺，家人發(fā)現(xiàn)了昏迷的她，并把她送到醫(yī)院，醫(yī)生用心肺復(fù)蘇救了她一命，但兩天后她還是因腦損傷去世。
她的遺體旁有一封遺書，上面寫的內(nèi)容也表明她患上了妄想癥......
（喬治娜）
按照英國(guó)NHS的數(shù)據(jù)，成年人每天需要約1.5微克的維生素B12。
維生素B12存在于肉類、魚類、牛奶和雞蛋中，蔬菜、水果和谷物中卻沒(méi)有，所以純素食者很難通過(guò)食物攝取維生素B12，必須靠營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑或強(qiáng)化食品來(lái)補(bǔ)充。
而缺乏維生素B12，患者會(huì)出現(xiàn)頭疼、虛弱、疲憊以及記憶力、理解力和判斷力下降等癥狀；
還會(huì)導(dǎo)致大腦和神經(jīng)系統(tǒng)出現(xiàn)問(wèn)題，包括心理問(wèn)題，輕則抑郁或焦慮，重則意識(shí)混亂和癡呆，這些癥狀會(huì)逐漸出現(xiàn)，如果不及時(shí)治療，病情會(huì)不斷惡化。
（素食，示意圖）
據(jù)喬治娜的家人說(shuō)，她曾說(shuō)過(guò)自己會(huì)“忘了吃”營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，但她從加拿大買過(guò)一種有機(jī)的維生素B12噴霧劑，每天使用一次，每次1微克，只是不知道她有沒(méi)有按時(shí)使用。
喬治娜的爸爸是一名骨外科醫(yī)生，在對(duì)喬治娜進(jìn)行尸檢之前，他就強(qiáng)烈懷疑女兒的死可能跟維生素B12缺乏有關(guān)。
家人對(duì)調(diào)查人員說(shuō)，喬治娜在去世前的那段時(shí)間，開(kāi)始出現(xiàn)古怪的行為，他們還提供了喬治娜的日記，里面的內(nèi)容也顯示，她的精神健康狀況正在惡化。
調(diào)查人員透露：“歐文小姐的家人說(shuō)，在她去世前的這段時(shí)間，她一直在思考世界的現(xiàn)狀以及她在世界中的位置。”
“她經(jīng)常出現(xiàn)幻覺(jué)，還曾向家人描述過(guò)最后一次出現(xiàn)幻覺(jué)的情景，那次她經(jīng)歷了一次靈魂出竅的體驗(yàn)，她覺(jué)得這些非常痛苦。”
其實(shí)，這些都是妄想癥的癥狀。
（喬治娜）
尸檢時(shí)，調(diào)查人員檢測(cè)了喬治娜的血液樣本，發(fā)現(xiàn)她體內(nèi)缺乏維生素B12，據(jù)推測(cè)，她至少有6個(gè)月沒(méi)有服用維生素B12補(bǔ)充劑。
三位專家出具的報(bào)告顯示，喬治娜因?yàn)槿狈S生素B12，出現(xiàn)種種癥狀，這些癥狀都表明，她已經(jīng)逐漸患上精神疾病。
最終，法官給出了結(jié)論，喬治娜的死因是“飲食”——
素食導(dǎo)致的維生素B12缺乏，繼而引起的妄想。
喬治娜的死亡令人唏噓。環(huán)保的最終目的，無(wú)非也是為了保護(hù)我們自己，乃至我們的子孫后代，如果想保護(hù)環(huán)境，卻忘了保護(hù)自己，豈非本末倒置......
ref：
https://metro.co.uk/2026/05/19/student-killed-while-suffering-delusions-caused-vegan-diet-28436646/
https://www.thetimes.com/uk/healthcare/article/vegan-student-vitamin-deficiency-suicide-6tzv78dl3
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