浦江西岸又添美味，“環(huán)球新食界”連開(kāi)五天，無(wú)縫連接精彩夜上海

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從巴西烤肉到法式烘焙，從新疆烤串到到臺(tái)灣小吃，從精品咖啡到文創(chuàng)優(yōu)品……你可以一站打卡環(huán)球美食、中華好物。5月20日傍晚，在黃浦江西岸，一場(chǎng)炫酷的機(jī)器人熱舞在西岸夢(mèng)中心穹頂北廣場(chǎng)登場(chǎng)，“2026上海環(huán)球美食匯·美洲風(fēng)味季——環(huán)球新食界”拉開(kāi)帷幕。

“2026上海環(huán)球美食匯·美洲風(fēng)味季——環(huán)球新食界”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。楊?lèi)?ài)博 攝

作為“2026上海環(huán)球美食匯·美洲風(fēng)味季”系列品牌活動(dòng)的重要一站，本屆活動(dòng)以美洲風(fēng)味為主角，精選20余家特色鮮明的品牌集中亮相，通過(guò)美食試吃、文化展演、線(xiàn)上線(xiàn)下聯(lián)動(dòng)，為初夏的濱江注入撲面而來(lái)的煙火氣與消費(fèi)活力。

選址西岸夢(mèng)中心穹頂北廣場(chǎng)，并非偶然。這里背靠“美術(shù)館+消費(fèi)+休閑娛樂(lè)”的高人氣生活聚落，兩座大橋與四條隧道貫通東西，8公里水岸直面浦江，美食體驗(yàn)順勢(shì)融入濱江夜景，“環(huán)球新食界”便在西岸擺起了一座夜經(jīng)濟(jì)的“擂臺(tái)”。

吃、看、玩、買(mǎi)在此全面激活：活動(dòng)特設(shè)美食評(píng)選環(huán)節(jié)，行業(yè)專(zhuān)家與大眾評(píng)審共同參與，誰(shuí)是最具人氣的風(fēng)味之王，票在消費(fèi)者手中；美洲民俗文化展示借互動(dòng)表演還原拉美熱情，每晚登場(chǎng)的“環(huán)球音浪”音樂(lè)節(jié)，用經(jīng)典與流行金曲將濱江夜經(jīng)濟(jì)推向高潮；“小小環(huán)球美食家”親子互動(dòng)區(qū)，融合美食科普與DIY制作，讓孩子也能盡興；全程現(xiàn)場(chǎng)直播配合打卡互動(dòng)，更將線(xiàn)下人氣高效轉(zhuǎn)化為全網(wǎng)傳播熱度……

此外，商貿(mào)層面同樣緊湊，專(zhuān)設(shè)的渠道對(duì)接專(zhuān)區(qū)組織專(zhuān)業(yè)采購(gòu)商貿(mào)團(tuán)，推動(dòng)進(jìn)口食品品牌與本地商超、餐飲連鎖深度洽談，讓“展”與“采”無(wú)縫銜接。

“活動(dòng)選址地標(biāo)性打卡地，吃喝玩樂(lè)、拍售兼?zhèn)洌詢(xún)r(jià)比高，一定能迎來(lái)四方賓客。”上海市商業(yè)聯(lián)合會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)吳星寶表示，期待借此推動(dòng)上海餐飲供應(yīng)鏈國(guó)際化升級(jí)，讓各類(lèi)好商品真正“留下來(lái)”，讓上海的品牌形象、服務(wù)水平和商品質(zhì)量實(shí)現(xiàn)整體提升，持續(xù)抬升消費(fèi)者的幸福指數(shù)。

作為“2026西岸新品節(jié)市集”的重要板塊之一，“環(huán)球新食界”放大了美食濃度，也深度嵌入全業(yè)態(tài)消費(fèi)場(chǎng)景。本屆西岸新品節(jié)市集超百家品牌參與，除了“環(huán)球新食界”，還集中設(shè)置“臺(tái)品甄選”專(zhuān)區(qū)、汽車(chē)品牌專(zhuān)區(qū)、數(shù)碼潮玩與寶藏好物等，讓“逛市集”成為一場(chǎng)有收獲的城市生活節(jié)慶。

即日起至5月24日，每天中午12時(shí)至晚間9時(shí)，這處融合煙火氣、科技感與時(shí)尚范的夜經(jīng)濟(jì)擂臺(tái)將持續(xù)開(kāi)放，等你赴約。

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文字編輯：吳衛(wèi)群 楊?lèi)?ài)博

來(lái)源：作者：解放日?qǐng)?bào) 吳衛(wèi)群 楊?lèi)?ài)博